France
Commercial designations
| Commercial designation | Scientific names |
|---|---|
| sar à museau pointu | Diplodus puntazzo |
| sar à tête noire | Diplodus vulgaris |
| sar à tête noire du Cap Vert | Diplodus prayensis |
| sar commun | Diplodus sargus sargus |
| sardine | Sardina pilchardus |
| sardine commune | Sardina pilchardus |
| sardinelle | |
| sardinelle indonésienne | Amblygaster clupeoides |
| sardinops |
|
| sardinops d'Afrique du sud | Sardinops ocellatus synonym for Sardinops sagax |
| sardinops de Californie | Sardinops caeruleus synonym for Sardinops sagax |
| sardinops du Chili | Sardinops sagax |
| sardinops du Japon | Sardinops melanosticta synonym for Sardinops sagax |
| sargue de l'Atlangique S.-E. | Rhabdosargus globiceps |
| Sargue dorée | Rhabdosargus sarba |
| sauclet | Atherina hepsetus |
| saumon | Salmo salar |
| saumon argenté du Pacifique | Oncorhynchus kisutch |
| saumon atlantique | Salmo salar |
| saumon de fontaine | Salvelinus fontinalis |
Data sources
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