Art FAO Code: WHF

Coregonus lutokka

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Deutschland	de Maräne de Renke de Felchen de Schnäpel (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft)	–
Österreich	de Felchen de Maräne de Reinanke de Renke de Schnäpel (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft)	–
Slowenien	sl ozimice	–
Ungarn	hu maréna	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus lutokka Kottelat, Bogutskaya & Freyhof, 2005

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	148.0 kcal
Gesamtfett	6.61 g
Gesättigte Fettsäuren	1.149 g
Kohlenhydrate	0.0 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	20.77 g
Salz	130.0 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Lebensräume

Süßwasser

FAO-Fischereigebiete

List item: Europa - Binnengewässer

Gebiet 5 - Europa - Binnengewässer

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus lutokka Kottelat, Bogutskaya & Freyhof, 2005

Wissenschaftliche Bezeichnung

Coregonus lutokka

Erstbeschreiber

Kottelat, Bogutskaya & Freyhof, 2005

Rang

Art

FAO Code

WHF

Taxonomische Klassifikation

KlasseActinopterygii
- OrdnungSalmoniformes
  - FamilieSalmonidae
    - GattungCoregonus
      - ArtCoregonus lutokka

Synonyme

Coregonus widegreni ludoga Berg, 1916

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus lutokka Kottelat, Bogutskaya & Freyhof, 2005

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0301 — Fische, lebend
  - andere Fische, lebend
    - 0301 99 — andere
      - Süßwasserfische
        0301 99 18 — andere
- 0302 — Fische, frisch oder gekühlt, ausgenommen Fischfilets und anderes Fischfleisch der Position 0304
  - Salmoniden, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0302 19 00 — andere
  - andere Fische, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0302 89 — andere
      - 0302 89 10 — Süßwasserfische
- 0303 — Fische, gefroren, ausgenommen Fischfilets und anderes Fischfleisch der Position 0304
  - Salmoniden, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0303 19 00 — andere
  - andere Fische, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0303 89 — andere
      - 0303 89 10 — Süßwasserfische
- 0304 — Fischfilets und anderes Fischfleisch (auch fein zerkleinert), frisch, gekühlt oder gefroren
  - Frische oder gekühlte Filets von anderen Fischen
    - 0304 49 — andere
      - 0304 49 10 — von Süßwasserfischen
  - andere, frisch oder gekühlt
    - 0304 52 00 — von Salmoniden
    - 0304 59 — andere
      - 0304 59 10 — von Süßwasserfischen
  - Gefrorene Filets von anderen Fischen
    - 0304 89 — andere
      - 0304 89 10 — von Süßwasserfischen
  - andere, gefroren
    - 0304 99 — andere
      - anderes
        0304 99 21 — von Süßwasserfischen
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1604 — Fische, zubereitet oder haltbar gemacht; Kaviar und Kaviarersatz, aus Fischeiern gewonnen
  - Fische, ganz oder in Stücken, jedoch nicht fein zerkleinert
    - 1604 19 — andere
      - 1604 19 10 — Salmoniden, ausgenommen Lachse
  - 1604 20 — Fische, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht
    - andere
      - 1604 20 30 — Salmoniden, ausgenommen Lachse

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