Art FAO Code: OYA

Crassostrea virginica

Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Huitre nl Oester	–
Dänemark	da Amerikansk østers	–
Deutschland	de Felsenauster de Amerikanische Auster	–
Frankreich	fr huître creuse de Virginie	–
Kroatien	hr američka kamenica	–
Luxemburg	de Amerikanische Auster fr huître creuse de Virginie	–
Niederlande	nl Amerikaanse oester	–
Österreich	de Amerikanische Auster de Felsenauster	–
Schweden	sv Amerikanskt ostron	–
Slowenien	sl ameriška koritasta ostriga	–
Spanien	es Ostra virgínica es Ostra americana	Katalonien: Ostra de virginia Galicien: Ostra americana
Tschechische Republik	cs Ústřice cs Ústřice	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen
Gezüchtet

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g) Gezüchtet
Energie	59.0 kcal
Gesamtfett	1.55 g
Gesättigte Fettsäuren	0.443 g
Kohlenhydrate	5.53 g
Eiweiß	5.22 g
Salz	445.0 mg

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	51.0 kcal
Gesamtfett	1.71 g
Gesättigte Fettsäuren	0.474 g
Kohlenhydrate	2.72 g
Zucker	0.62 g
Eiweiß	5.71 g
Salz	212.5 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Lebensräume

Salzwasser
Brackwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Verbreitungskarten

Quelle: FAO - FAO aquatic species distribution map of Crassostrea virginica

Wissenschaftliche Bezeichnung

Crassostrea virginica

Erstbeschreiber

(Gmelin, 1791)

Rang

Art

FAO Code

OYA

Morphologische Beschreibung

EnglischDiagnostic features: Shell thick and heavy, usually narrow and elongate, but extremely variable in shape. Upper valve flatter, smaller than lower valve; lower valve convex. Shell shape and outline variable. Shell margins undulating straight. Umbones long and curved. Colour: dirty to light grey, internally white with muscle scar deep purple (Ref. 271).

Übersetzung anzeigen

Übersetzt aus dem Englisch von BING Diese Übersetzung dient lediglich der Orientierung: aufgrund der eingeschränkten Qualität des Ausgangstextes sind die morphologischen Beschreibungen in der BETA-Version des Systems nur in Englisch verfügbar. Mehrsprachige Informationen werden bei künftigen Versionen verfügbar sein.

DeutschDiagnostische Merkmale: Shell dick und schwer, in der Regel schmal und verlängern, aber äußerst Variable Form. Obere Ventil flacher und kleiner als die untere Ventil; niedrigere Ventil konvex. Shell-Form und Gliederung-Variable. Schale Ränder gerade hügelig. Umbones lang und gekrümmt. Farbe: schmutzig, hellgrau, intern weiß mit Muskel Narbe dunkellila (Ref. 271).

Taxonomische Klassifikation

KlasseBivalvia
- OrdnungOstreoida
  - FamilieOstreidae
    - GattungCrassostrea
      - ArtCrassostrea virginica

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1605 — Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere, zubereitet oder haltbar gemacht
  - Weichtiere
    - 1605 56 00 — Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln

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Crassostrea virginica

Handelsbezeichnungen

Wichtigste Produktionsmethoden

Nährwerte

Lebensräume

FAO-Fischereigebiete

Gebiet 21 - Nordwestatlantik

Gebiet 27 - Nordostatlantik

Gebiet 31 - Mittlerer Westatlantik

Gebiet 37 - Mittelmeer und Schwarzes Meer

Gebiet 41 - Südwestatlantik

Gebiet 77 - Östlicher Pazifischer Ozean

Verbreitungskarten