Gattung FAO Code: MYV

Mytilus

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Moule nl Mossel	–
Deutschland	de Miesmuschel	–
Lettland	lv Mīdijas	–
Litauen	lt midijos	–
Österreich	de Miesmuschel	–
Polen	pl Małże	–
Portugal	pt Mexilhão	–
Slowenien	sl klapavice	–
Tschechische Republik	cs Slávka cs Slávka	–
Ungarn	hu kékkagyló	–

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	86.0 kcal
Gesamtfett	0.96 g
Gesättigte Fettsäuren	0.187 g
Kohlenhydrate	3.57 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	14.67 g
Salz	1502.5 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Wissenschaftliche Bezeichnung

Mytilus

Rang

Gattung

FAO Code

MYV

Taxonomische Klassifikation

KlasseBivalvia
- OrdnungMytiloida
  - FamilieMytilidae
    - GattungMytilus

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0307 — Weichtiere, auch ohne Schale, lebend, frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Weichtiere, auch ohne Schale, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Weichtieren, genießbar
  - Miesmuscheln (Mytilus spp., Perna spp.)
    - 0307 31 — lebend, frisch oder gekühlt
      - 0307 31 10 — Mytilus spp.
    - 0307 39 — andere
      - andere
        0307 39 10 — Mytilus spp.
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1605 — Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere, zubereitet oder haltbar gemacht
  - Weichtiere
    - 1605 56 00 — Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln

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