Genere Codice FAO: OMM

Ommastrephes

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Indice

Denominazioni commerciali
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Kalmar de Pfeilkalmar de Tintenfisch	–
Belgio	fr Encornet fr Calmar nl Pijlinktvis nl Inktvis nl Calamar	–
Germania	de Tintenfisch de Kalmar de Pfeilkalmar	–
Paesi Bassi	nl Pijlinktvis	–
Polonia	pl Kalmary	–
Repubblica ceca	cs Kalamáry cs kalmar cs oliheň cs krakatice	–
Slovenia	sl puščičasti ligenj	–
Spagna	es Pota es Volador	Andalusia: Pota Canarie: Pota Canarie: Pota negra Galizia: Pota Paesi Baschi: Pota

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	92.0 kcal
Grassi totali	1.38 g
Acidi grassi saturi	0.358 g
Carboidrati	3.08 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	15.58 g
Sale	110.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Nome scientifico

Ommastrephes

Categoria tassonomica

Genere

Codice FAO

OMM

Classificazione tassonomica

ClasseCephalopoda
- OrdineTeuthida
  - FamigliaOmmastrephidae
    - GenereOmmastrephes

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0307 — Molluschi, anche separati dalla loro conchiglia, vivi, freschi, refrigerati, congelati, secchi, salati o in salamoia; molluschi affumicati, anche separati dalla loro conchiglia, anche cotti prima o durante l'affumicatura; farine, polveri e agglomerati in forma di pellet di molluschi, atti all'alimentazione umana
  - Seppie (Sepia officinalis, Rossia macrosoma) e seppiole (Sepiola spp.); calamari e calamaretti (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
    - 0307 41 — vivi, freschi o refrigerati
      - Calamari e calamaretti (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
        0307 41 99 — altri
    - 0307 49 — altri
      - congelati
        Calamari e calamaretti (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
        0307 49 59 — altri
      - altri
        Calamari e calamaretti (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
        0307 49 99 — altri

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