Specie Codice FAO: RJM

Raja montagui

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Misure di conservazione
Norme di commercializzazione
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Fleckrochen de Rochen	–
Belgio	fr Raie nl Rog	–
Cipro	el ράζα	–
Croazia	hr crnopjega raža	–
Danimarca	da Storplettet rokke	–
Francia	fr raie douce fr raie	–
Germania	de Fleckrochen de Rochen	–
Irlanda	en Spotted ray ga Roc mín	–
Lituania	lt Montegju šlakuotoji raja	–
Lussemburgo	de Fleckrochen fr raie douce fr raie	–
Malta	en Spotted ray it Razza stellata mt Raja tal-għajn	–
Paesi Bassi	nl Gevlekte rog	–
Portogallo	pt Raia	–
Repubblica ceca	cs Rejnok skvrnitý cs Rejnok	–
Slovacchia	sk raja fŕkaná	–
Slovenia	sl pegasta raža	–
Spagna	es Raya pintada	Catalogna: Rajada dolça Galizia: Raia de pintas
Svezia	sv Fläckrocka	–
Ungheria	hu rája	–

Principali metodi di produzione

Pescato

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Raja montagui Fowler, 1910

TAC e contingenti

I totali ammissibili di catture (TAC), o possibilità di pesca, sono limiti di cattura (espressi in tonnellate o numeri) che vengono fissati per la maggior parte degli stock ittici commerciali. I TAC vengono fissati ogni anno per la maggior parte degli stock (ogni due anni per gli stock di acque profonde) dal Consiglio dei ministri della pesca. I paesi dell'UE condividono i TAC ripartendoli in contingenti nazionali. Per ogni stock si applica un diverso coefficiente di attribuzione per la suddivisione dei contingenti (il cosiddetto principio della stabilità relativa). Leggi di più: TAC e contingenti

Stock (2021)

SRX/03A-C.

Rajiformes

Zone di pesca

27.3.a Skagerrak e Kattegat (Divisione III a) Acque dell'Unione

TAC

45.0 t

Unione

45.0 t

35.0 t

10.0 t

Stock (2021)

SRX/07D.

Rajiformes

Zone di pesca

27.7.d La Manica orientale (Divisione VII d) Acque dell'Unione

TAC

1400.0 t

Non si applica alla razza ondulata (Raja undulata).

Unione

1183.0 t

Condizione speciale: di cui fino al 5 % può essere pescato nelle zone 6a, 6b, 7a-c e 7e-k (SRX/*67AKD). Tale condizione speciale non si applica alla razza dagli occhi piccoli (Raja microocellata) e alla razza ondulata (Raja undulata). — Condizione speciale: di cui fino al 10 % può essere pescato nelle acque del Regno Unito e nelle acque dell'Unione delle zone 2a e 4 (SRX/*2AC4C). Tale condizione speciale non si applica alla razza dagli occhi piccoli (Raja microocellata). — Non si applica alla razza ondulata (Raja undulata).

7.0 t

125.0 t

1051.0 t

Stock (2021)

SRX/2AC4-C

Rajiformes

Zone di pesca

27.4 Mare del Nord (Sottozona IV) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.2.a Mar di Norvegia (Divisione II a) Acque del Regno Unito

TAC

1650.0 t

Non si applica alla razza a coda corta (Raja brachyura) nelle acque del Regno Unito della zona 2a e alla razza dagli occhi piccoli (Raja microocellata) nelle acque del Regno Unito e nelle acque dell'Unione delle zone 2a e 4. Gli esemplari di queste specie catturati accidentalmente non devono essere danneggiati.

Unione

540.0 t

257.0 t

13.0 t

220.0 t

40.0 t

10.0 t

Stock (2021)

SRX/67AKXD

Rajiformes

Zone di pesca

27.7.f Canale di Bristol (Divisione VII f) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.k Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - occidentali (Divisione VII k) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.b Fondali ad occidente dell'Irlanda (Divisione VII b) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.6.a Costa nord-occidentale della Scozia e costa dell'Irlanda settentrionale o Fondali ad occidente della Scozia (Divisione VI a) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.a Mar d'Irlanda (Divisione VII a) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.6.b Rockall (Divisione VI b) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.j Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - orientali (Divisione VII j) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.c Banco del Porcupine (Divisione VII c) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.g Celtic Sea settentrionale (Divisione VII g) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.e La Manica occidentale (Divisione VII e) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
27.7.h Celtic Sea meridionale (Divisione VII h) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione

TAC

9675.0 t

Non si applica alla razza dagli occhi piccoli (Raja microocellata), tranne nelle zone 7f e 7g. Gli esemplari di questa specie catturati accidentalmente non devono essere danneggiati. Tali esemplari sono immediatamente rilasciati. — Non si applica alla razza ondulata (Raja undulata).

Unione

6875.0 t

4.0 t

3757.0 t

837.0 t

11.0 t

21.0 t

19.0 t

1210.0 t

5.0 t

1011.0 t

Stock (2021)

SRX/89-C.

Rajiformes

Zone di pesca

27.9 Acque portoghesi (Sottozona IX) Acque dell'Unione
27.8 Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Sottozona VIII) Acque dell'Unione

TAC

Da fissare

Non si applica alla razza ondulata (Raja undulata). Questa specie non è oggetto di pesca mirata nelle zone coperte dal presente TAC. Nei casi in cui non siano soggette all’obbligo di sbarco, le catture accessorie di razza ondulata effettuate nelle sottozone 8 e 9 possono essere sbarcate unicamente intere o eviscerate.

Unione

5129.0 t

10.0 t

1590.0 t

1949.0 t

1580.0 t

Stock (2021)

SKA/N3LNO.

Rajidae

Zone di pesca

21.3.O Grand Bank
21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's
21.3.N Grand Bank

TAC

7000.0 t

Unione

4408.0 t

62.0 t

3403.0 t

283.0 t

Requisiti specifici che i prodotti della pesca commercializzati in UE devono rispettare. I requisiti includono categorie di freschezza e categorie di calibro.

Categorie di freschezza

	A	B	Extra
Occhio	Convesso e leggermente infossato; meno brillante e iridescente, pupille ovali	Piatto, opaco	Convesso, molto brillante e iridato; piccole pupille
Odore	Senza odore o con un leggerissimo odore di stantio, ma non ammoniacale	Odore leggermente ammoniacale; aspro	Di alghe marine
Aspetto	Rigor mortis assente; assenza di muco sulla pelle ed in particolare in bocca e sulle aperture branchiali	Pinne rigide	Un po' di muco presente nella bocca e sulle aperture branchiali; mascella leggermente appiattita	Molle	Rigor mortis totale o parziale; presenza di un pò di muco chiaro sulla pelle	Pinne incurvate e trasparenti ai margini
Pelle	Pigmentazione viva, muco acquoso	Pigmentazione spenta, in via di decolorazione, muco opaco	Pigmentazione viva, cangiante e lucente, muco acquoso
Struttura della carne	Soda	Molle	Soda ed elastica
Stomaco	Bianco e lucente con chiazze rosse solo attorno alle pinne	Bianco e opaco, con numerose chiazze rosse o gialle	Bianco e lucente, con margine violaceo nella pinne

Categorie di calibro

Taglia	Peso/pesce
1	≥ 5.0 kg
1 pinne pettorali	≥ 3.0 kg
2	≥ 3.0 \| < 5.0 kg
2 pinne pettorali	≥ 0.5 \| < 3.0 kg
3	≥ 1.0 \| < 3.0 kg
4	≥ 0.3 \| < 1.0 kg

Habitat

Acque salate

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Raja montagui Fowler, 1910

Mappe di distribuzione

Fonte: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Raja montagui

Fonte: FAO - FAO aquatic species distribution map of Raja montagui

Nome scientifico

Raja montagui

Autore

Fowler, 1910

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

RJM

Descrizione morfologica

ingleseSub-rhomboid in shape with a short rostrum and rounded wing-tips. Upper surface almost smooth in young, but prickly in large specimens, except for bare centers of pectoral fins and hind part of disc, underside nearly smooth; orbital thorns separate, a regular row of 20-50 usually persistent thorns from nape to first dorsal fin; with 1-2 thorns between dorsal fins; 2 equal-sized dorsal fins at end of tail. Brownish dorsally with numerous small dark spots which do not reach the margin of the disc, frequently with a concentration of dark spots forming a ring around a pale centre on hind part of each pectoral fin, underside white (Ref. 3167).

Mostra traduzione

Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoSub-romboidale in forma con un rostro breve e ala-punte arrotondate. Superficie superiore quasi liscio nel giovane, ma pungente in esemplari di grandi dimensioni, ad eccezione di centri nudi delle pinne pettorali e la parte posteriore del disco, parte inferiore quasi liscio; separano le spine orbitale, una fila regolare di 20-50 spine solitamente persistente dalla nuca alla prima pinna dorsale; con 1-2 spine tra due pinne dorsali; 2 pinne dorsali uguali dimensioni all'estremità della coda. Brunastro dorsalmente con numerose piccole macchie scure che non raggiungono il margine del disco, spesso con una concentrazione di macchie scure che formano un anello attorno ad un centro pallido sulla parte posteriore di ogni pinna pettorale, parte inferiore bianco (Ref. 3167).

Classificazione tassonomica

ClasseElasmobranchii
- OrdineRajiformes
  - FamigliaRajidae
    - GenereRaja
      - SpecieRaja montagui

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Raja montagui Fowler, 1910

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 82 00 — Razze (Rajidae)
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 82 00 — Razze (Rajidae)

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Principali metodi di produzione

TAC e contingenti

Stock (2021)

Stock (2021)

Stock (2021)

Stock (2021)

Stock (2021)

Stock (2021)

Categorie di freschezza

Categorie di calibro

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 27 - Atlantico nord-orientale

Zona 34 - Atlantico centro-orientale

Zona 37 - Mediterraneo e Mar Nero

Mappe di distribuzione