Specie Codice FAO: TRO

Salmo cettii

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Belgio	fr Truite fr Truite saumonee (solo carne color salmone) nl Forel nl Zalmforel (solo carne color salmone)	–

Principali metodi di produzione

Pescato

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo cettii Rafinesque, 1810

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	148.0 kcal
Grassi totali	6.61 g
Acidi grassi saturi	1.149 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	20.77 g
Sale	130.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Habitat

Acque dolci

Principali zone di pesca FAO

List item: Europa - Acque interne

Zona 5 - Europa - Acque interne

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo cettii Rafinesque, 1810

Nome scientifico

Salmo cettii

Autore

Rafinesque, 1810

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

TRO

Descrizione morfologica

ingleseDistinguished from congeners in Mediterranean basin by having the following combination of characters: 9-13 parr marks in adults; caudal fin slightly emarginate; 20-60 small ocellated spots on flank (smaller than eye), some black, some brownish red (Ref. 59043).

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Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoDistinguono dai congeneri nel bacino Mediterraneo per avere la seguente combinazione di caratteri: 9-13 segni di parr negli adulti; pinna caudale leggermente pinne; 20-60 piccole macchie ocellate sul fiancheggiano (più piccolo di occhio), alcuni nero, alcuni brunastro rosso (Rif. 59043).

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdineSalmoniformes
  - FamigliaSalmonidae
    - GenereSalmo
      - SpecieSalmo cettii

Sinonimi

Salmo trutta pellegrini Werner, 1931
Salmo lapasseti Zill, 1858
Salmo ghigii Pomini, 1941

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo cettii Rafinesque, 1810

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0301 — Pesci vivi
  - altri pesci vivi
    - 0301 99 — altri
      - di acqua dolce
        0301 99 18 — altri
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 19 00 — altri
  - altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 89 — altri
      - 0302 89 10 — di acqua dolce
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 19 00 — altri
  - Altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 89 — altri
      - 0303 89 10 — di acqua dolce
- 0304 — Filetti di pesci ed altra carne di pesci (anche tritata), freschi, refrigerati o congelati
  - Filetti, freschi o refrigerati, di altri pesci
    - 0304 49 — altri
      - 0304 49 10 — di acqua dolce
  - altri, freschi o refrigerati
    - 0304 52 00 — Salmonidi
    - 0304 59 — altri
      - 0304 59 10 — di acqua dolce
  - Filetti congelati di altri pesci
    - 0304 89 — altri
      - 0304 89 10 — di acqua dolce
  - altri, congelati
    - 0304 99 — altri
      - altri
        0304 99 21 — di acqua dolce
16 — CAPITOLO 16 - PREPARAZIONI DI CARNE, DI PESCI O DI CROSTACEI, DI MOLLUSCHI O DI ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 1604 — Preparazioni e conserve di pesci; caviale e suoi succedanei preparati con uova di pesce
  - Pesci interi o in pezzi, esclusi i pesci tritati
    - 1604 19 — altri
      - 1604 19 10 — Salmonidi, diversi dai salmoni
  - 1604 20 — altre preparazioni e conserve di pesci
    - altri
      - 1604 20 30 — di salmonidi, diversi dai salmoni

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