Rodzaj Kod FAO: SOO

Solea

Obraz niedostępny

Zawartość strony

Oznaczenia handlowe
Środki Ochrony
Normy handlowe
Opis gatunku
Nomenklaturę Scaloną

Oznaczenia handlowe

Kraj	Oznaczenia handlowe	Nazwy zaakceptowane lub dopuszczone lokalnie lub regionalnie
Austria	de -Zunge (tylko ze wskazaniem pochodzenia geograficznego)	–
Bułgaria	bg Морски език	–
Chorwacja	hr listovi	–
Cypr	el είδος γλώσσας	–
Estonia	et Merikeeled	–
Litwa	lt paprastieji jūrų liežuviai	–
Łotwa	lv Jūrasmēles	–
Niemcy	de -Zunge (tylko ze wskazaniem pochodzenia geograficznego)	–
Polska	pl Sole	–
Portugalia	pt Linguado pt Linguado-do-rio pt Linguado-ferrugento	–
Słowacja	sk soley	–
Słowenia	sl morski listi sl morski listi	–
Węgry	hu nyelvhal hu közönséges/valódi nyelvhal	–

Minimalne rozmiary odniesienia do celów ochrony

Jak określono w artykule 8 Rozporządzenia (UE) nr 2015/812 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 maja 2015 r. zmieniającym artykuł 47 Rozporządzenia (UE) nr 1379/2013, ustanawiającym minimalne rozmiary odniesienia do celów ochrony, powinny one stanowić minimalne wielkości obrotu. Więcej

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 24.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.3.a Skagerrak i Kattegat (Rejon III a)

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 24.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

Morze Północne: Morze Północne obejmuje podobszar ICES 4, przylegającą część rejonu ICES 2a leżącą na południe od 64° N oraz tę część rejonu ICES 3a, która nie jest objęta definicją cieśniny Skagerrak

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 24.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.8 Zatoka Biskajska (Podobszar VIII)
27.9 Wody Portugalskie (Podobszar IX)
27.10 Wody Azorów (Podobszar X)
34.2 Północny oceaniczny
34.1.1 Rejon wybrzeża marokańskiego
34.1.2 Rejon wyspiarski – Wyspy Kanaryjskie/Madera

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 24.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.5 Wody Islandii i Wysp Owczych (Podobszar V)
27.6 Rockall, północno-zachodnie wybrzeże Szkocji i Irlandii Północnej, także znany jako zachód Szkocji (Podobszar VI)
27.7 Morze Irlandzkie, zachód Irlandii, Ławica Porcupine, wschodni i zachodni Kanał Angielski, Kanał Bristolski, północne i południowe Morze Celtyckie i południowo-zachodnia Irlandia – Wschód i Zachód (Podobszar VII)

TAC oraz kwoty

Całkowity dopuszczalny połów (TAC) lub też możliwości połowowe to limity połowowe (wyrażone w tonach lub liczbowo), które przyjmuje się w odniesieniu do większości zasobów ryb poławianych przemysłowo. TAC ustanawia Rada Ministrów Rybołówstwa – co roku w odniesieniu do większości zasobów i co dwa lata dla zasobów głębokowodnych. Limity całkowitych dopuszczalnych połowów są rozdzielane między państwa UE w formie kwot krajowych. Przy podziale kwot dla każdego kraju stosuje się oddzielny współczynnik procentowy w odniesieniu do każdego stada. Dowiedz się więcej: TAC oraz kwoty

Stad (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Obszary połowowe

27.5.b Wody Wysp Owczych (Rejon V b) wody Wysp Owczych

TAC

Nie dotyczy

Unia

0.0 t

Stad (2021)

SOO/8CDE34

Solea

Obszary połowowe

27.8.e Zachód Zatoki Biskajskiej (Rejon VIII e)
27.8.d Zatoka Biskajska – poza strefą przybrzeżną (Rejon VIII d)
34.1.1 Rejon wybrzeża marokańskiego Wody Unii
27.10 Wody Azorów (Podobszar X)
27.9 Wody Portugalskie (Podobszar IX)
27.8.c Południowa Zatoka Biskajska (Rejon VIII c)

TAC

686.0 t

Unia

686.0 t

428.0 t

258.0 t

Szczególne wymagania, jakie muszą spełniać produkty sektora rybołówstwa w UE. Obejmuje kategorie świeżości i wielkości.

Kategorie świeżości

	A	B	Ekstra
Mięso	Mniej elastyczne	Lekko miękkie (flakowate), mniej elastyczne, woskowata (aksamitna) i matowa powierzchnia	Jędrne i elastyczne, powierzchnia gładka
Skrzela	Mniejsze natężenie koloru; przezroczysty śluz	Brązowe/szare, ulegające odbarwieniu; gęsty, nieprzezroczysty śluz	W jaskrawym kolorze; brak śluzu
Otrzewna (u ryb patroszonych)	Lekko matowa; można oddzielić od mięsa	Plamista; łatwo odchodzi od mięsa	Gładka; jaskrawa; trudna do oddzielenia od mięsa
Zapach skrzeli i jamy brzusznej	Brak zapachu wodorostów; neutralny	Zapach fermentu; lekko kwaśny	Zapach wodorostów,
Oko	Wypukłe i lekko zapadłe; czarna, matowa źrenica; lekko opalizująca rogówka	Płaskie; opalizująca rogówka; nieprzejrzysta źrenica	Wypukłe (wyłupiaste); czarna, błyszcząca źrenica; rogówka przezroczysta
Skóra	Pigment jaskrawy, ale niebłyszczący	Pigmentacja ulegająca procesowi odbarwienia i matowienia	Jaskrawy, opalizujący pigment (z wyjątkiem karmazyna); brak odbarwienia
Śluz naskórny	Lekko mętny	Mleczny	Wodnisty, przezroczysty

Kategorie wielkości

Kategoria wielkości	Waga ryby
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.33 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.2 \| < 0.25 kg
5	≥ 0.12 \| < 0.2 kg

Nazwa naukowa

Solea

Kategoria systematyczna

Rodzaj

Kod FAO

SOO

Klasyfikacja taksonomiczna

KlasaActinopterygii
- RządPleuronectiformes
  - RodzinaSoleidae
    - RodzajSolea

Weryfikowany corocznie system klasyfikacji towarów stosowany w UE do określania opłat celnych i do statystyki handlu zagranicznego. System jest oparty na nomenklaturze Systemu Zharmonizowanego rozwiniętej dalej o podobszary Wspólnoty. Każdy podobszar jest oznaczony ośmiocyfrowym kodem numerycznym. Dowiedz się więcej: Nomenklaturę Scaloną

03 — DZIAŁ 3 - RYBY I SKORUPIAKI, MIĘCZAKI I POZOSTAŁE BEZKRĘGOWCE WODNE
- 0302 — Ryby świeże lub schłodzone, z wyłączeniem filetów rybnych oraz pozostałego mięsa rybiego, objętych pozycją 0304
  - Płastugi (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae i Citharidae), z wyłączeniem wątróbek, ikry i mleczu
    - 0302 23 00 — Sole (Solea spp.)
- 0303 — Ryby zamrożone, z wyłączeniem filetów rybnych oraz pozostałego mięsa rybiego, objętych pozycją 0304
  - Płastugi (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae i Citharidae), z wyłączeniem wątróbek, ikry i mleczu
    - 0303 33 00 — Sole (Solea spp.)
- 0304 — Filety rybne i pozostałe mięso rybie (nawet rozdrobnione), świeże, schłodzone lub zamrożone
  - Świeże lub schłodzone filety z pozostałych ryb:
    - 0304 43 00 — Płastugi (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae i Citharidae)
  - Zamrożone filety z pozostałych ryb
    - 0304 83 — Płastug (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae i Citharidae)
      - 0304 83 90 — Pozostałe

Udostępnij tę stronę

Kategoria wielkości	Waga ryby
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.33 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.2 \| < 0.25 kg
5	≥ 0.12 \| < 0.2 kg