Danemarca
Denumiri comerciale
| Denumire comercială | Denumiri științifice |
|---|---|
| Sanktpetersfisk | Zeus faber |
| Sardin | Sardina pilchardus |
| Savreje | Palaemon serratus |
| Savtang | Fucus serratus |
| Scotia-isfisk | Chaenocephalus aceratus |
| Sej | Pollachius virens |
| Seksgællet haj | Hexanchus griseus |
| Senegal-kiletunge | Dicologlossa cuneata |
| Senegal-trommefisk | Pseudotolithus senegallus |
| Senegalesisk kulmule | Merluccius senegalensis |
| sepia | Sepia officinalis |
| Sepiablæksprutte |
|
| Sepiella-blæksprutte | Sepiella inermis |
| Sepiola-blæksprutte | Sepiola rondeletii |
| Sergentfisk | Rachycentron canadum |
| Shiba-reje | Metapenaeus joyneri |
| Sibirisk stør | Acipenser baerii |
| Signalkrebs | Pacifastacus leniusculus |
| Sild | Clupea harengus |
| Sildehaj | Lamna nasus |