Espèce Code FAO: RQZ

Arca zebra

Image non disponible

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Archenmuschel de Zebramuschel	–
Autriche	de Archenmuschel de Zebramuschel	–
France	fr arche	–
République tchèque	cs Mušle	–
Slovénie	sl barčice sl cebrasta barčica	–

Principales méthodes de production

Pêché

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Arca zebra (Swainson, 1833)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Arca zebra (Swainson, 1833)

Nom scientifique

Arca zebra

Auteur

(Swainson, 1833)

Rang

Espèce

Code FAO

RQZ

Description morphologique

anglaisDiagnostic features: Shell rectangular, elongate (twice as long as wide), equivalve. Sculpture of about 20 to 30 irregular radial ribs, and fine concentric threads that cross-ribs and interspaces. Byssal gap present opposite to hinge, moderately narrow. Hinge long. Colour: creamy white, streaked with reddish to dark brown wavy bands. Periostracum brown and dense on fresh shells, covering colour pattern almost completely (Ref. 344).

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisLes caractéristiques diagnostiques : rectangulaire, Shell s'allongent (deux fois plus longtemps que larges), équivalve. Sculpture d'environ 20 à 30 irréguliers côtes radiales et filetages concentriques fines qui Croix-côtes et interspaces. Byssus écart présent en face de la charnière, modérément étroit. Charnière longue. Couleur : blanc crème, strié de rouge à bandes ondulées brun foncé. Périostracum brun et dense sur les coquilles fraîches, recouvrant la coloration presque entièrement (Réf. 344).

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreArcoida
  - FamilleArcidae
    - GenreArca
      - EspèceArca zebra

Synonymes

Arca occidentalis Philippi, 1847

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Arca zebra (Swainson, 1833)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - Clams, coques et arches (familles Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae et Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivants, frais ou réfrigérés
    - 0307 79 — autres
      - 0307 79 10 — fumés, même séparés de leur coquille, même cuits avant ou pendant le fumage mais non autrement préparés
      - 0307 79 90 — autres
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

Partager cette page

Veuillez choisir une langue

Arca zebra

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 21 - Atlantique, nord-ouest

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 31 - Atlantique, centre-ouest

Zone 41 - Atlantique, sud-ouest