Espèce Code FAO: MSC

Aulacomya ater

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Belgique	fr Moule nl Mossel	–
Danemark	da Magellan-musling	–
Espagne	es Cholga	–
France	fr moule cholga	–
République tchèque	cs Slávka	–
Slovénie	sl magellanova klapavica	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Aulacomya ater (Molina,1782)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Aulacomya ater (Molina,1782)

Cartes de répartition

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Aulacomya ater

Nom scientifique

Aulacomya ater

Auteur

(Molina,1782)

Rang

Espèce

Code FAO

MSC

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreMytiloida
  - FamilleMytilidae
    - GenreAulacomya
      - EspèceAulacomya ater

Synonymes

Aulacomya ater ater (Molina,1782)

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Aulacomya ater (Molina,1782)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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Aulacomya ater

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 41 - Atlantique, sud-ouest

Zone 47 - Atlantique, sud-est

Zone 51 - Océan Indien, ouest

Zone 58 - Océan Indien, Antarctique

Zone 81 - Pacifique, sud-ouest

Zone 87 - Pacifique, sud-est

Cartes de répartition