Žuviena
|
Mažiau elastinga |
Kiek suminkštėjusi (suglebusi), elastingumas sumažėjęs; vaškinis ir dulsvas
paviršius |
Standi ir elastinga; paviršius lygus |
Žiaunos
|
Kiek išblukusios; skaidrios gleivės |
Rudos/pilkos, beišblunkančios; tirštos, neskaidrios gleivės |
Ryškios spalvos; negleivėtos |
Pilvaplėvė (išskrostos žuvies)
|
Šiek tiek dulsva; galima atplėšti nuo raumens |
Marga; lengvai atplėšiama nuo raumens |
Lygi; ryškios spalvos; sunkiai atplėšiama nuo raumens |
Žiaunų ir pilvo ertmės kvapas
|
Jūros dumblių kvapo nėra; kvapas neutralus |
Rūgimo kvapas; šiek tiek rūgštokas |
Jūros dumblių |
Akys
|
Iškilos ir šiek tiek įdubusios; vyzdys dulsvai juodas, akies ragena šiek
tiek pieniškai gelsva |
Plokščios; akies ragena pieniškai gelsva; vyzdys dulsvas |
Iškilos (išsprogusios); juodos, vyzdys ryškus; akies ragena skaidri |
Oda
|
Pigmentacija ryški, tačiau neblizganti |
Pigmentacija beblunkanti ir pilka |
Ryškus, kaitantis spalvas (išskyrus jūrinio ešerio) arba pieniškai gelsvas
(opalinis) pigmentas; be spalvos pokyčių |
Odos gleivės
|
Šiek tiek blausios |
Pieno spalvos |
Pavandenijusios, skaidrios |