Geslacht FAO-code: COZ

Cerastoderma

Afbeelding niet beschikbaar

Op deze pagina

Handelsbenamingen
EU-kwaliteitsregelingen en voedingswaarden
Soortbeschrijving
Gecombineerde Nomenclatuur

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Coque nl Kokkel	–
Duitsland	de Herzmuschel	–
Italië	it Cuore	–
Oostenrijk	de Herzmuschel	–
Portugal	pt Berbigão	–
Slovenië	sl srčanke	–
Tsjechië	cs Srdcovka	–

Voedingswaarden

	Voedingswaarde per portie (100g)
Energie	86.0 kcal
Totale vetten	0.96 g
Verzadigde vetzuren	0.187 g
Koolhydraten	3.57 g
Suikers	0.0 g
Eiwitten	14.67 g
Zout	1502.5 mg

Bron: USDA - FoodData Central

Wetenschappelijke naam

Cerastoderma

Rang

Geslacht

FAO-code

COZ

Taxonomische classificatie

KlasseBivalvia
- OrdeVenerida
  - FamilieCardiidae
    - GeslachtCerastoderma

Een jaarlijks herzien classificatieschema voor goederen dat gebruikt wordt in de EU voor douanedoeleinden en statistieken voor buitenlandse handel. Het schema is gebaseerd op de nomenclatuur van het geharmoniseerde systeem, aangevuld met onderverdelingen van de Unie. Elke onderverdeling wordt geïdentificeerd door een 8-cijferige code. Lees verder: Gecombineerde Nomenclatuur

03 — HOOFDSTUK 3 - VIS, SCHAALDIEREN, WEEKDIEREN EN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 0307 — Weekdieren, ook indien ontdaan van de schelp, levend, vers, gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld; gerookte weekdieren, ook indien ontdaan van de schelp, ook indien voor of tijdens het roken gekookt; meel, poeder en pellets, van weekdieren, geschikt voor menselijke consumptie
  - tweekleppigen, kokkels en arkschelpen (de families „Arcidae”, „Arcticidae”, „Cardiidae”, „Donacidae”, „Hiatellidae”, „Mactridae”, „Mesodesmatidae”, „Myidae”, „Semelidae”, „Solecurtidae”, „Solenidae”, „Tridacnidae” en „Veneridae”)
    - 0307 71 00 — levend, vers of gekoeld
    - 0307 79 — andere
      - 0307 79 10 — gerookt, ook indien ontdaan van de schelp, ook indien voor of tijdens het roken gekookt, niet op andere wijze bereid
      - 0307 79 90 — andere
16 — HOOFDSTUK 16 - BEREIDINGEN VAN VLEES, VAN VIS, VAN SCHAALDIEREN, VAN WEEKDIEREN OF VAN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 1605 — Bereidingen en conserven van schaaldieren, van weekdieren of van andere ongewervelde waterdieren
  - weekdieren
    - 1605 56 00 — tweekleppigen, kokkels en arkschelpen