Specie Codice FAO: CIQ

Coregonus nasus

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Felchen de Maräne de Reinanke de Renke de Schnäpel (anche con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Germania	de Maräne de Renke de Felchen de Schnäpel (anche con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Slovenia	sl ozimice	–
Ungheria	hu maréna	–

Principali metodi di produzione

Pescato

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus nasus (Pallas, 1776)

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	148.0 kcal
Grassi totali	6.61 g
Acidi grassi saturi	1.149 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	20.77 g
Sale	130.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Habitat

Acque dolci
Acque salmastre

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus nasus (Pallas, 1776)

Mappe di distribuzione

Fonte: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Coregonus nasus

Nome scientifico

Coregonus nasus

Autore

(Pallas, 1776)

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

CIQ

Descrizione morfologica

ingleseDistinguished by its short gill rakers, which are less than one-fifth as long as the interorbital width, and the rounded to flat profile of the head (Ref. 27547). Adipose fin fairly large; axillary process present in the pelvic fins (Ref. 27547). Olive-brown to nearly black on back; sides silvery, often with a gray cast; belly white to yellowish; fins usually rather gray in adults, pale in young (Ref. 27547).

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Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoDistinto dalla sua breve branchiospine, che sono meno di un quinto fintanto che la Larghezza interorbitale e arrotondato a profilo piatto della testa (Ref. 27547). Pinna adiposa abbastanza grande; ascellare processo presente nelle pinne pelviche (Ref. 27547). Oliva-marrone al quasi nero sulla schiena; lati argentei, spesso con un cast di grigio; ventre bianco-giallastra; le pinne solitamente piuttosto grigio negli adulti, pallidi in giovani (Ref. 27547).

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdineSalmoniformes
  - FamigliaSalmonidae
    - GenereCoregonus
      - SpecieCoregonus nasus

Sinonimi

Salmo nasutus (Pallas, 1776)
Coregonus kennicotti Milner, 1883
Coregonus nasus kennicotti Milner, 1883
Salmo nasus Pallas, 1776
Salmo schokur Pallas, 1776

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus nasus (Pallas, 1776)

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0301 — Pesci vivi
  - altri pesci vivi
    - 0301 99 — altri
      - di acqua dolce
        0301 99 18 — altri
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 19 00 — altri
  - altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 89 — altri
      - 0302 89 10 — di acqua dolce
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 19 00 — altri
  - Altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 89 — altri
      - 0303 89 10 — di acqua dolce
- 0304 — Filetti di pesci ed altra carne di pesci (anche tritata), freschi, refrigerati o congelati
  - Filetti, freschi o refrigerati, di altri pesci
    - 0304 49 — altri
      - 0304 49 10 — di acqua dolce
  - altri, freschi o refrigerati
    - 0304 52 00 — Salmonidi
    - 0304 59 — altri
      - 0304 59 10 — di acqua dolce
  - Filetti congelati di altri pesci
    - 0304 89 — altri
      - 0304 89 10 — di acqua dolce
  - altri, congelati
    - 0304 99 — altri
      - altri
        0304 99 21 — di acqua dolce
16 — CAPITOLO 16 - PREPARAZIONI DI CARNE, DI PESCI O DI CROSTACEI, DI MOLLUSCHI O DI ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 1604 — Preparazioni e conserve di pesci; caviale e suoi succedanei preparati con uova di pesce
  - Pesci interi o in pezzi, esclusi i pesci tritati
    - 1604 19 — altri
      - 1604 19 10 — Salmonidi, diversi dai salmoni
  - 1604 20 — altre preparazioni e conserve di pesci
    - altri
      - 1604 20 30 — di salmonidi, diversi dai salmoni

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Denominazioni commerciali

Principali metodi di produzione

Valori nutrizionali

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 18 - Mare Artico

Zona 2 - America del Nord - Acque interne

Zona 27 - Atlantico nord-orientale

Zona 4 - Asia - Acque interne

Zona 5 - Europa - Acque interne

Zona 61 - Pacifico nord-occidentale

Mappe di distribuzione