Espèce Code FAO: SQI

Illex illecebrosus

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Mesures de conservation
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Belgique	fr Encornet fr Calmar nl Pijlinktvis nl Inktvis nl Calamar	–
Croatie	hr sjeverni lignjun hr atlantski lignjun	–
Danemark	da Nordlig blæksprutte	–
Espagne	es Pota	Asturies: Potarro Asturies: Volador Catalogne: Canana del nord Galice: Pota voadora
Finlande	fi pohjankalmari sv illexbläckfisk	–
France	fr encornet rouge nordique fr encornet fr calmar	–
Grèce	el Θράψαλο Ατλαντικού	–
Irlande	en Northern shortfin squid ga Máthair Shúigh ghearreiteach thuaisceartach	–
Italie	it Totano atlantico	–
Lituanie	lt šiaurinis trumpapelekis kalmaras	–
Pologne	pl Kałamarnica krótkopłetwa pl Kalmar krótkopłetwy północny	–
Portugal	pt Pota pt Potra	–
République tchèque	cs Kalamáry cs kalmar cs oliheň cs krakatice	–
Slovaquie	sk gordan západoatlantický	–
Slovénie	sl severni kratkoplavuti ligenj	–
Suède	sv Tioarmad bläckfisk sv Illexbläckfisk	–

Principales méthodes de production

Pêché

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Illex illecebrosus (Lesueur, 1821)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	92.0 kcal
Graisses totales	1.38 g
Acides gras satu	0.358 g
Glucides	3.08 g
Sucres	0.0 g
Protéines	15.58 g
Sel	110.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

TAC et quotas

Les totaux admissibles de captures (TAC) (possibilités de pêche) sont des limites de captures (exprimées en tonnes ou en chiffres) fixées pour la plupart des stocks commerciaux de poissons. Ceux-ci sont définis tous les ans pour la plupart des stocks (tous les deux ans pour les stocks d'eau profonde) par le Conseil des ministres de la pêche. Ils sont répartis entre les pays de l'UE sous la forme de quotas nationaux. Les quotas sont distribués en appliquant un pourcentage différent par stock et par pays, afin de garantir une stabilité relative. En savoir plus: TAC et quotas

Stocks (2021)

SQI/N34.

Illex illecebrosus

Zones de pêche

21.4 Northwest Atlantic
21.3 Newfoundland

TAC

34000.0 t

Union

30078.0 t

Aucun navire ne peut pêcher l’encornet étoile entre le 1er janvier à 00 h 01 TUC et le 30 juin à 24 h 00 TUC.

128.0 t

227.0 t

Aucun navire ne peut pêcher l’encornet étoile entre le 1er janvier à 00 h 01 TUC et le 30 juin à 24 h 00 TUC.

128.0 t

Aucun navire ne peut pêcher l’encornet étoile entre le 1er janvier à 00 h 01 TUC et le 30 juin à 24 h 00 TUC.

128.0 t

Aucun navire ne peut pêcher l’encornet étoile entre le 1er janvier à 00 h 01 TUC et le 30 juin à 24 h 00 TUC.

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Illex illecebrosus (Lesueur, 1821)

Cartes de répartition

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Illex illecebrosus

Nom scientifique

Illex illecebrosus

Auteur

(Lesueur, 1821)

Rang

Espèce

Code FAO

SQI

Classification taxonomique

ClasseCephalopoda
- OrdreTeuthida
  - FamilleOmmastrephidae
    - GenreIllex
      - EspèceIllex illecebrosus

Synonymes

Loligo brongnartii Blainville, 1823
Loligo piscatorum LaPylaie, 1825
Loligo illecebrosus Lesueur, 1821

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Illex illecebrosus (Lesueur, 1821)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - autres, y compris les farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets, propres à l'alimentation humaine
    - 0307 99 — autres
      - congelés
        0307 99 11 — Illex spp.

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Illex illecebrosus

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

TAC et quotas

Stocks (2021)

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 21 - Atlantique, nord-ouest

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 31 - Atlantique, centre-ouest

Cartes de répartition