Specie Codice FAO: SLZ

Stenodus nelma

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Lettonia	lv Nelma [Stenodus leucichthys nelma sinonimo per Stenodus nelma]	–
Polonia	pl Nelma	–

Principali metodi di produzione

Pescato

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	148.0 kcal
Grassi totali	6.61 g
Acidi grassi saturi	1.149 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	20.77 g
Sale	130.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Habitat

Acque salate
Acque dolci
Acque salmastre

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Nome scientifico

Stenodus nelma

Autore

(Pallas, 1773)

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

SLZ

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdineSalmoniformes
  - FamigliaSalmonidae
    - GenereStenodus
      - SpecieStenodus nelma

Sinonimi

Salmo nelma Pallas, 1773
Stenodus leucichthys nelma (Pallas, 1773)

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
16 — CAPITOLO 16 - PREPARAZIONI DI CARNE, DI PESCI O DI CROSTACEI, DI MOLLUSCHI O DI ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 1604 — Preparazioni e conserve di pesci; caviale e suoi succedanei preparati con uova di pesce
  - Pesci interi o in pezzi, esclusi i pesci tritati
    - 1604 19 — altri
      - 1604 19 10 — Salmonidi, diversi dai salmoni
  - 1604 20 — altre preparazioni e conserve di pesci
    - altri
      - 1604 20 30 — di salmonidi, diversi dai salmoni

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Principali metodi di produzione

Valori nutrizionali

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 18 - Mare Artico

Zona 2 - America del Nord - Acque interne

Zona 5 - Europa - Acque interne