Espèce Code FAO: SLZ

Stenodus nelma

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Lettonie	lv Nelma [Stenodus leucichthys nelma synonyme pour Stenodus nelma]	–
Pologne	pl Nelma	–

Principales méthodes de production

Pêché

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	148.0 kcal
Graisses totales	6.61 g
Acides gras satu	1.149 g
Glucides	0.0 g
Sucres	0.0 g
Protéines	20.77 g
Sel	130.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée
Eau douce
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Nom scientifique

Stenodus nelma

Auteur

(Pallas, 1773)

Rang

Espèce

Code FAO

SLZ

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdreSalmoniformes
  - FamilleSalmonidae
    - GenreStenodus
      - EspèceStenodus nelma

Synonymes

Stenodus leucichthys nelma (Pallas, 1773)
Salmo nelma Pallas, 1773

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1604 — Préparations et conserves de poissons; caviar et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson
  - Poissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
    - 1604 19 — autres
      - 1604 19 10 — Salmonidés, autres que les saumons
  - 1604 20 — autres préparations et conserves de poissons
    - autres
      - 1604 20 30 — de salmonidés, autres que les saumons

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Stenodus nelma

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 18 - Mer Arctique

Zone 2 - Amérique du Nord - Eaux continentales

Zone 5 - Europe - Eaux continentales