Espèce Code FAO: AKK

Acanthocardia aculeata

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Stachelige Herzmuschel de Herzmuschel	–
Autriche	de Herzmuschel de Stachelige Herzmuschel	–
Belgique	fr Bucarde nl Hartschelp	–
Danemark	da Tornet hjertemusling da pigget hjertemusling	–
Espagne	es Marolo	Galice: Berberecho macho
Pays-Bas	nl Gedoornde hartschelp	–
Portugal	pt Berbigão pt Berbigão-de-bicos	–
République tchèque	cs Srdcovka	–
Slovénie	sl bodičasta srčanka	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Acanthocardia aculeata (Linnaeus, 1758)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Acanthocardia aculeata (Linnaeus, 1758)

Nom scientifique

Acanthocardia aculeata

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

AKK

Description morphologique

anglaisShell: solid, convex valves, equivalve and inequilateral, roughly oval in shape, uniformly deep yellow brown in color; sculpture consists of 20-22 well-developed ribs, with triangular spikes along the mid-line, in between are very marked concentric grooves; external ligament behind the umbones, hinge is heterodont; inside the valves are two identical scars (dimyarian and isomyarian) joined by a continuous pallial line, lacking a sinus. Body: foot is roughly cylindrical, well developed and used for leaping on the sand; distal extremity is bright red.

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisShell : vannes solides, convexes, équivalve et inéquilatérale, à peu près ovale brun forme, jaune uniforme foncé en couleur ; sculpture est composée de 20-22 les côtes bien développées, avec des pointes triangulaires le long de la ligne médiane, entre les deux sont des rainures concentriques très marquées ; ligament externe derrière l'umbone, charnière est hétérodonte ; a l'intérieur les valves sont deux cicatrices identiques (dimyarian et isomyarian) s'est jointes par une ligne continue palléale, manque un sinus. Corps : le pied est à peu près cylindrique, bien développée et utilisée pour sauter sur le sable ; extrémité distale est rouge vif.

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreVenerida
  - FamilleCardiidae
    - GenreAcanthocardia
      - EspèceAcanthocardia aculeata

Synonymes

Cardium aculeata Linnaeus, 1758

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Acanthocardia aculeata (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - Clams, coques et arches (familles Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae et Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivants, frais ou réfrigérés
    - 0307 79 — autres
      - 0307 79 10 — fumés, même séparés de leur coquille, même cuits avant ou pendant le fumage mais non autrement préparés
      - 0307 79 90 — autres
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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Acanthocardia aculeata

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Dragues

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire