Espécie Código FAO: WHE

Buccinum undatum

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Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Wellhornschnecke	–
Áustria	de Wellhornschnecke	–
Bélgica	fr Buccin fr Bulot nl Wulk	–
Bulgária	bg Охлюви	–
Chipre	el βούκινο	–
Dinamarca	da Konksnegl da konk da almindelig konk	–
Eslováquia	sk surmovka vlnitá	–
Eslovénia	sl valovita blatarka	–
Espanha	es Bocina	Baleares: Botzina Galiza: Caracola
Estónia	et Tavaline tõrikodalane	–
Finlândia	fi metsästystorvikotilo sv valthornssnäcka	–
França	fr buccin fr buccin fr bulot	–
Grécia	el Βούκινο	–
Hungria	hu közönséges kürtcsiga hu hullámos kürtcsiga	–
Irlanda	en Whelk ga Cuachma	–
Itália	it Buccine	–
Letónia	lv Parastais buksins	–
Lituânia	lt paprastoji bukcina	–
Luxemburgo	de Wellhornschnecke fr buccin fr bulot	–
Malta	en Whelk it Buccine mt Bekkum mt Bronja komuni	–
Países Baixos	nl Wulk nl Kinkhoorn	–
Polónia	pl Trąbik zwyczajny pl trąbik atlantycki	–
Portugal	pt Búzio pt Buzo	–
República Checa	cs Surmovka čeřitá cs Surmovka vlnitá cs Surmovka obecná	–
Suécia	sv Valthornsnäcka	–

Principais métodos de produção

Capturado

Origem: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Buccinum undatum Linnaeus, 1758

Denominações reconhecidas

indicação geográfica protegida (IGP)

França

Bulot de la Baie de Granville

Origem: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	137.0 kcal
Lípidos totais	0.4 g
Ácidos gordos saturados	0.031 g
Hidratos de carbono	7.76 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	23.84 g
Sal	515.0 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Como definido no Art. 8 do Regulamento (UE) n.º 2015/812 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 20 de maio de 2015, que altera o Artigo 47 do Regulamento (UE) n.º 1379/2013, que estabelece os valores mínimos de referência de conservação, constituem valores mínimos de comercialização. Mais

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 45.0 mmcomprimento da concha

Zonas de pesca

27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
34.2 Oceânica norte
34.1.1 Divisão costa marroquina
34.1.2 Divisão ilhas Canárias e Madeira

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 45.0 mmcomprimento da concha

Zonas de pesca

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V)
27.6 Rockall, costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte, também conhecida por Escócia Ocidental (Subzona VI)
27.7 Mar da Irlanda, Irlanda Ocidental, banco de Porcupine, canal da Mancha Oriental e Ocidental, canal de Bristol, mar Céltico Setentrional e Meridional e Sudoeste da Irlanda - Oriental e Ocidental (Subzona VII)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 45.0 mmcomprimento da concha

Zonas de pesca

Mar do Norte: o mar do Norte inclui a subzona CIEM 4, bem como a parte contígua da divisão CIEM 2a situada ao sul de 64° de latitude norte e a parte da divisão CIEM 3a não abrangida pela definição do Skagerrak

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de calibragem

Tamanho	Largura da concha
Tamanho único	≥ 4.5 cm

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Buccinum undatum Linnaeus, 1758

Mapas de distribuição

Origem: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Buccinum undatum

Origem: FAO - FAO aquatic species distribution map of Buccinum undatum

Nome científico

Buccinum undatum

Autor

Linnaeus, 1758

Classificação

Espécie

Código FAO

WHE

Descrição morfológica

inglêsShell: not very thick, solid, conical spire, generally high, sometimes rather flattened spires, very convex whorls and markedly impressed suture; ovoidal aperture, outer lip is not thickened or toothed, lacks inner folds; columellar lip has a fairly striking callus, partly adheres to the ventral surface of the body whorl; sculpture has almost equidistant spiral grooves and quite big axial ribs that tend to fade at the edge of the body whorl and are generally sinous; yellowish white or light hazel in color; periostracum is light chestnut in color and not very resistant; operculum is horny, smaller than the aperture, has a central nucleus. Body: large foot, whole body cream with blackish patches; head has a pair of tentacles with an eye at the base of each, long proboscis; well-developed siphon; radula is rachnioglossan.

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsShell: torre não muito espesso, sólido, cónico, geralmente elevado, às vezes um pouco achatada espirais, espirais muito convexos e sutura marcadamente impressionada; abertura ovoidal, lábio exterior não é espessada ou dentada, carece de dobras interna; columellar lábio tem um calo bastante marcante, parcialmente adere à superfície ventral da espiral corpo; escultura tem sulcos espiral quase equidistante e costelas axiais bastante grandes que tendem a desvanecer-se na borda da espiral corpo e são geralmente sinous; amarelado avelã branca ou clara na cor; perióstraco é castanha clara na cor e não muito resistente; opérculo é menor do que a abertura, com tesão, tem um núcleo central. Corpo: o pé grande, todo corpo creme com manchas pretas; cabeça tem um par de tentáculos com um olho na base de cada um, longa tromba; sifão bem desenvolvido; rádula é rachnioglossan.

Classificação taxonómica

ClasseGastropoda
- OrdemNeogastropoda
  - FamíliaBuccinidae
    - GéneroBuccinum
      - EspécieBuccinum undatum

Sinónimos

Buccinum striatum Pennant, 1777

Origem: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Buccinum undatum Linnaeus, 1758

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Buccinum undatum

Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Denominações reconhecidas

indicação geográfica protegida (IGP)

Valores nutritivos

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Categorias de calibragem

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 18 - Mar Árctico

Zona 21 - Atlântico Noroeste

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 37 - Mediterrâneo e Mar Negro

Mapas de distribuição