Espèce Code FAO: WHL

Coregonus clupeaformis

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Maräne de Renke de Felchen de Schnäpel (également avec l'indication de l'origine géographique)	–
Autriche	de Felchen de Maräne de Reinanke de Renke de Schnäpel (également avec l'indication de l'origine géographique)	–
Estonie	et Ameerika siig	–
Finlande	fi kanadansiika fi sillisiika sv kanadasik	–
France	fr coregone du lac	–
Hongrie	hu maréna	–
Lituanie	lt silkinis sykas	–
Slovénie	sl ozimice	–
Suède	sv Kanadasik	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	148.0 kcal
Graisses totales	6.61 g
Acides gras satu	1.149 g
Glucides	0.0 g
Sucres	0.0 g
Protéines	20.77 g
Sel	130.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau douce
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818)

Cartes de répartition

Source: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Coregonus clupeaformis

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Coregonus clupeaformis

Nom scientifique

Coregonus clupeaformis

Auteur

(Mitchill, 1818)

Rang

Espèce

Code FAO

WHL

Description morphologique

anglaisAdipose fin well developed, often larger in males; axillary process present in pelvic fins (Ref. 27547). Dark brown to midnight blue above fading to silver on sides and wide beneath; no parr marks in young (Ref. 27547).

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisNageoire adipeuse bien développés, souvent plus grande chez les mâles ; axillaire processus présents dans les nageoires pelviennes (Réf. 27547). Brun foncé au bleu nuit au-dessus de décoloration d'argent sur les côtés et large en dessous ; aucune marque de parr dans young (Réf. 27547).

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdreSalmoniformes
  - FamilleSalmonidae
    - GenreCoregonus
      - EspèceCoregonus clupeaformis

Synonymes

Coregonus latior Agassiz, 1850
Coregonus sapidissimus Agassiz, 1850
Salmo clupeaformis Mitchill, 1818
Coregonus atikameg Bajkov, 1933
Coregonus clupeiformis (Mitchill, 1818)
Salmo labradoricus Richardson, 1836
Coregonus albus Lesueur, 1818
Coregonus labradoricus (Richardson, 1836)

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0301 — Poissons vivants
  - autres poissons vivants
    - 0301 99 — autres
      - d'eau douce
        0301 99 18 — autres
- 0302 — Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Salmonidés, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0302 19 00 — autres
  - autres poissons, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0302 89 — autres
      - 0302 89 10 — d'eau douce
- 0303 — Poissons congelés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Salmonidés, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0303 19 00 — autres
  - autres poissons, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0303 89 — autres
      - 0303 89 10 — d'eau douce
- 0304 — Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée), frais, réfrigérés ou congelés
  - Filets d'autres poissons, frais ou réfrigérés
    - 0304 49 — autres
      - 0304 49 10 — de poissons d'eau douce
  - autres, frais ou réfrigérés
    - 0304 52 00 — Salmonidés
    - 0304 59 — autres
      - 0304 59 10 — de poissons d'eau douce
  - Filets d'autres poissons, congelés
    - 0304 89 — autres
      - 0304 89 10 — Poissons d'eau douce
  - autres, congelés
    - 0304 99 — autres
      - autres
        0304 99 21 — Poissons d'eau douce
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1604 — Préparations et conserves de poissons; caviar et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson
  - Poissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
    - 1604 19 — autres
      - 1604 19 10 — Salmonidés, autres que les saumons
  - 1604 20 — autres préparations et conserves de poissons
    - autres
      - 1604 20 30 — de salmonidés, autres que les saumons

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Coregonus clupeaformis

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Casiers et pièges

Filets maillants et filets similaires

Lignes et hameçons

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 18 - Mer Arctique

Zone 2 - Amérique du Nord - Eaux continentales

Zone 21 - Atlantique, nord-ouest

Zone 3 - Amérique du Sud - Eaux continentales

Cartes de répartition