Art FAO Code: JAN

Engraulis japonicus

Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
Marketingstandards
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Anchois nl Ansjovis	–
Dänemark	da Japansk ansjos	–
Deutschland	de Japan-Sardelle	–
Griechenland	el Γαύρος Δυτικού Ειρηνικού	–
Irland	en Japanese anchovy ga Ainseabhaí Seapánach	–
Italien	it Acciuga indopacifica	–
Litauen	lt japoninis ančiuvis	–
Österreich	de Japan-Sardelle	–
Portugal	pt Biqueirão pt Anchovas (nur für Konserven oder Halbkonserven)	–
Schweden	sv Japansk ansjovis	–
Slowenien	sl japonski sardon sl japonski sardon [Engraulis japonica Synonym für Engraulis japonicus]	–
Spanien	es Anchoa japonesa	Galicien: Bocarte xaponés

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen
Gezüchtet

Wichtigste Fanggeräte

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Spezifische Anforderungen, die in der EU vermarktete Fischereierzeugnisse erfüllen müssen. Dazu zählen Frische- und Größeklassen.

Frischeklassen

	A	B	Extra
Augen	Hervortretend, aber weniger prall; dunkle Pupille; leicht schillernde Hornhaut	Flach; verschwommene Pupille; ausgetretenes Blut rund um die Augen	Hervortretend, prall; schwarzblaue glänzende Pupille, durchsichtiges „Lid“
Kiemen	Farbe weniger kräftig; blasser am Rand; durchsichtiger Schleim	Geschwollen, verblaßt; zähflüssiger Schleim	Gleichmäßig dunkelrot bis purpur; kein Schleim
Geruch der Kiemen	Kein Geruch nach Seetang; neutraler Geruch	Fetter, etwas schwefeliger Geruch nach ranziger Hefe oder verfaultem Obst	Nach frischem Seetang; würzig nach Jod
Kiemendeckel	Silbrig, leicht rötlich oder bräunlich	Braunfärbung und großflächiges Austreten von Blut	Silbrig
Muskelfleisch	Ziemlich steif, fest	Etwas weich	Sehr fest, steif
Schleimmantel	Etwas wolkig	Milchig	Wasserklar
Haut	Weniger kräftig und leuchtend; blassere Farben; weniger Unterschied zwischen Rücken- und Bauchseite	Stumpf und ohne Glanz, verwaschene Farben; faltige Haut beim gebogenen Fisch	Kräftige, glänzende Farbe, leuchtend und irisierend; deutlicher Unterschied zwischen Rücken- und Bauchseite

Größenklassen

Größe	Gewicht/Fisch	Stück/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Lebensräume

Salzwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Verbreitungskarten

Quelle: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis japonicus

Quelle: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis japonicus

Wissenschaftliche Bezeichnung

Engraulis japonicus

Erstbeschreiber

Temminck & Schlegel, 1846

Rang

Art

FAO Code

JAN

Morphologische Beschreibung

EnglischDiffers very little from the European anchovy (see E. encrasicolus) and can be identified from that description. Of other anchovies found in the southern part of its distribution, only species of Encrasicholina and Stolephorus are of similar appearance, but all have small spine-like pre-pelvic scutes (usually 2 to 7 scutes). Thryssa have compressed bodies and a keel of scutes along belly.

Übersetzung anzeigen

Übersetzt aus dem Englisch von BING Diese Übersetzung dient lediglich der Orientierung: aufgrund der eingeschränkten Qualität des Ausgangstextes sind die morphologischen Beschreibungen in der BETA-Version des Systems nur in Englisch verfügbar. Mehrsprachige Informationen werden bei künftigen Versionen verfügbar sein.

DeutschUnterscheidet sich nur wenig von der Europäische Sardelle (siehe E. Encrasicolus) und aus dieser Beschreibung identifiziert werden kann. Der andere Sardellen im südlichen Teil seiner Distribution gefunden nur Arten Encrasicholina und Stolephorus sind ähnliche Erscheinung, aber alle haben kleine Wirbelsäule-wie vorab Becken-Scutes (in der Regel 2 bis 7 Scutes). Thryssa wurden komprimiert, Einrichtungen und einem Kiel Scutes entlang Bauch.

Taxonomische Klassifikation

KlasseActinopterygii
- OrdnungClupeiformes
  - FamilieEngraulidae
    - GattungEngraulis
      - ArtEngraulis japonicus

Synonyme

Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933
Engraulis zollingeri Bleeker, 1849
Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846
Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)
Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846
Atherina japonica Houttuyn, 1782

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

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Größe	Gewicht/Fisch	Stück/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

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Engraulis japonicus

Handelsbezeichnungen

Wichtigste Produktionsmethoden

Wichtigste Fanggeräte

Ringwaden

Schleppnetze

Wadennetze

Frischeklassen

Größenklassen

Lebensräume

FAO-Fischereigebiete

Gebiet 61 - Nordwestpazifik

Gebiet 67 - Nordostpazifik

Gebiet 71 - Westlicher Pazifischer Ozean

Verbreitungskarten