Druh FAO kód: JAN

Engraulis japonicus

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
Marketingové standardy
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Anchois nl Ansjovis	–
Dánsko	da Japansk ansjos	–
Irsko	en Japanese anchovy ga Ainseabhaí Seapánach	–
Itálie	it Acciuga indopacifica	–
Litva	lt japoninis ančiuvis	–
Německo	de Japan-Sardelle	–
Portugalsko	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Rakousko	de Japan-Sardelle	–
Řecko	el Γαύρος Δυτικού Ειρηνικού	–
Slovinsko	sl japonski sardon sl japonski sardon [Engraulis japonica synonymum pro Engraulis japonicus]	–
Španělsko	es Anchoa japonesa	Galicie: Bocarte xaponés
Švédsko	sv Japansk ansjovis	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov
Chované na farmě

Hlavní rybolovná zařízení

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Specifické požadavky kterým musí odpovídat rybí produkty obchodované v EU. Tyto požadavky zahrnují kategorie čerstvosti a velikosti.

Kategorie čerstvosti

	A	B	Extra
oko	vypouklé a lehce propadlé; tmavá zornice; lehce opalizující rohovka	ploché; zakalená zornice; rozsáhlé krevní extravazace v okolí oka	vypouklé (vyboulené); modročerná, lesklá zornice; průhledné „oční víčko“
žábry	méně jasné barvy, na okrajích bledší, průhledný sliz	rozšiřující se vybledávající, neprůhledný sliz	celé jasně purpurově červené barvy; bez slizu
pach žaber	bez žádného pachu nebo bez pachu mořských řas, neutrální pach	mastný, trochu sirný pach po zkažené slanině nebo shnilém ovoci	po čerstvých mořských řasách; pronikavý, jódový
skřele	stříbřité, lehce načervenalé nebo nahnědlé	zhnědnutí a rozsáhlé krevní extravazace	stříbřité
konzistence masa	dost tuhé, pevné	mírně měkké	velmi pevné, tuhé
kožní sliz	ehce zakalený	mléčný	vodnatý, průhledný
kůže	bez lesku a třpytu; méně výrazné barvy; menší rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou	matná, bez lesku, vybledlé barvy; při ohnutí ryby svraštělá kůže	výrazná pigmentace, živé, lesklé a duhové barvy; zřetelný rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou

Velikostní kategorie

Velikost	hmotnosti/ryba	Počet kusů/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Lokalita

Slanými vodami

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Mapy distribuce

Zdroj: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis japonicus

Zdroj: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis japonicus

Vědecké jméno

Engraulis japonicus

Autor

Temminck & Schlegel, 1846

Kategorie

Druh

FAO kód

JAN

Morfologický popis

angličtinaDiffers very little from the European anchovy (see E. encrasicolus) and can be identified from that description. Of other anchovies found in the southern part of its distribution, only species of Encrasicholina and Stolephorus are of similar appearance, but all have small spine-like pre-pelvic scutes (usually 2 to 7 scutes). Thryssa have compressed bodies and a keel of scutes along belly.

Zobrazit překlad

Přeloženo z jazyka angličtina službou BING Tento překlad je čistě orientační: z důvodu nízké kvality zdrojového textu jsou morfologické popisy k dispozici pouze v angličtině v BETA verzi systému. Informace ve více jazycích budou k dispozici v následujících vydáních.

češtinaSe liší velmi málo od Sardel (viz E. encrasicolus) a může být identifikován z tohoto popisu. Další ančovičky v jižní části jeho distribuce pouze druhy Encrasicholina a Stolephorus mají podobný vzhled, ale všechny mají malé páteře jako pre-pánevní scutes (obvykle 2 až 7 scutes). Thryssa komprimovali těla a kýl scutes po břiše.

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádClupeiformes
  - ČeleďEngraulidae
    - RodEngraulis
      - DruhEngraulis japonicus

Synonyma

Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933
Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846
Atherina japonica Houttuyn, 1782
Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846
Engraulis zollingeri Bleeker, 1849
Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
- 0302 — Ryby, čerstvé nebo chlazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Sleď (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardele (ančovičky) (Engraulis spp.), sardinky (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinely (Sardinella spp.), šprot obecný (Sprattus sprattus), makrela (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), kranasi (Trachurus spp.), kranasovec štíhlý (Rachycentron canadum) a mečoun obecný (Xiphias gladius), kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0302 42 00 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
- 0303 — Ryby, zmrazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Ostatní ryby, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0303 89 — Ostatní
      - Ostatní
        0303 89 45 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
- 0305 — Ryby, sušené, solené nebo ve slaném nálevu; uzené ryby, též vařené před nebo během uzení; rybí moučky, prášky a pelety, způsobilé k lidskému požívání
  - Sušené ryby, kromě jedlých rybích drobů, též solené, ne však uzené
    - 0305 59 — Ostatní
      - 0305 59 50 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
  - Ryby, solené, ne však sušené nebo uzené, a ryby ve slaném nálevu, kromě jedlých rybích drobů
    - 0305 63 00 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
16 — KAPITOLA 16 - PŘÍPRAVKY Z MASA, RYB NEBO KORÝŠŮ, MĚKKÝŠŮ NEBO JINÝCH VODNÍCH BEZOBRATLÝCH
- 1604 — Přípravky nebo konzervy z ryb; kaviár a kaviárové náhražky připravené z rybích jiker
  - Ryby, celé nebo v kusech, vyjma drcených
    - 1604 16 00 — Sardele (ančovičky)
  - 1604 20 — Ostatní přípravky nebo konzervy z ryb
    - Ostatní
      - 1604 20 40 — Z ančoviček

Sdílet tuto stránku

Velikost	hmotnosti/ryba	Počet kusů/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

výběr jazyka

Engraulis japonicus

Obchodní označení

Hlavní způsoby produkce

Hlavní rybolovná zařízení

Košelkové nevody

Nevody

Vlečné sítě

Kategorie čerstvosti

Velikostní kategorie

Lokalita

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Oblast 61 - Severozápadní Tichý oceán

Oblast 67 - Severovýchodní Tichý oceán

Oblast 71 - Středozápadní Tichý oceán

Mapy distribuce