Είδος Κωδικός FAO: MON

Lophius piscatorius

Περιεχόμενα σελίδας

Εμπορικές Ονομασίες
Μέθοδοι παραγωγής και αλιευτικά εργαλεία
Συστήματα ποιότητας και διατροφικές αξίες της ΕΕ
Μέτρα Διατήρησης
Προδιαγραφές εμπορίας
Κατανομή και ενδιαίτημα είδους
Περιγραφή είδους
Συνδυασμένη Ονοματολογία

Εμπορικές Ονομασίες

Χώρα	Εμπορικές Ονομασίες	Ονομασίες δεκτές ή επιτρεπόμενες σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο
Βέλγιο	fr Baudroie fr Lotte nl Zeeduivel nl Staartvis	–
Βουλγαρία	bg Морски дявол	–
Γαλλία	fr baudroie commune fr lotte fr baudroie	–
Δανία	da Havtaske da almindelig havtaske	–
Εσθονία	et Euroopa merikurat et õngitseja	–
Ιρλανδία	en Anglerfish en Monkfish ga Láimhíneach	–
Ισπανία	es Rape blanco	Αστούριες: Pixín blanco Αστούριες: Sapo Αστούριες: Aguaron Βαλεαρίδες Νήσοι: Rap Βαλεαρίδες Νήσοι: Buldroi Κανταβρία: Rape Καταλωνία: Rap blanc Βαλένθια: Rap Γαλικία: Xuliana Περιοχή της Μούρθια: Rape Χώρα των Βάσκων: Sapo zuria Καταλωνία: Rap
Ιταλία	it Rospo it rana pescatrice	–
Κάτω Χώρες	nl Zeeduivel	–
Κροατία	hr grdobina	–
Κύπρος	el πεσκαντρούλλα	–
Λιθουανία	lt europinis jūrų velnias	–
Λουξεμβούργο	de Seeteufel fr lotte fr baudroie commune	–
Μάλτα	en Angler en Monk it Rana pescatrice mt Petriċa mt Petriċa kbira	–
Πολωνία	pl Żabnica	–
Πορτογαλία	pt Tamboril pt Panadeira	–
Σλοβακία	sk čert európsky	–
Σλοβενία	sl morska spaka	–
Τσεχική Δημοκρατία	cs Ďas mořský	–
Φινλανδία	fi merikrotti sv marulk	–

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Αλιεύθηκε

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

List item: Τράτες

Τράτες

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Lophius piscatorius Linnaeus, 1758

Αναγνωρισμένες ονομασίες

προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ)

Βέλγιο

Escavèche de Chimay

Πηγή: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Θρεπτικές αξίες

	Θρεπτικές αξίες ανά μερίδα (100g)
Ενέργεια	76.0 kcal
Συνολικά λιπαρά	1.52 g
Κορεσμένα	0.34 g
Υδατάνθρακες	0.0 g
Πρωτεΐνη	14.48 g
Αλάτι	45.0 mg

Πηγή: USDA - FoodData Central

TAC και ποσοστώσεις

Τα συνολικά επιτρεπόμενα αλιεύματα (TAC) ή οι αλιευτικές δυνατότητες, είναι όρια αλιευμάτων (εκφρασμένα σε τόνους ή αριθμό) που καθορίζονται για τα περισσότερα εμπορικά ιχθυαποθέματα. Τα TAC καθορίζονται ετησίως για τα περισσότερα αποθέματα (κάθε δύο χρόνια για τα είδη βαθέων υδάτων) από το Συμβούλιο υπουργών Αλιείας. Τα TAC κατανέμονται μεταξύ των χωρών της ΕΕ με τη μορφή εθνικών ποσοστώσεων. Όσον αφορά την κατανομή των ποσοστώσεων, για κάθε απόθεμα εφαρμόζεται διαφορετικό ποσοστό ανά χώρα της ΕΕ, το οποίο είναι γνωστό ως το κλειδί σχετικής σταθερότητας. Ανάγνωση περισσότερων: TAC και ποσοστώσεις

Αποθεμάτων (2021)

ANF/04-N.

Lophiidae

Αλιευτικές Ζώνες

27.4 Βόρεια Θάλασσα (Υποζώνη IV) Νορβηγικά ύδατα

TAC

Άνευ αντικειμένου

Ένωση

1000.0 t

15.0 t

37.0 t

935.0 t

13.0 t

Αποθεμάτων (2021)

ANF/07.

Lophiidae

Αλιευτικές Ζώνες

27.7 Ιρλανδική Θάλασσα, Δυτικά της Ιρλανδίας, Porcupine Bank, Ανατολική και Δυτική Μάγχη, Στενά του Bristol, Βόρεια και Νότια Κελτική Θάλασσα, και Νοτιοδυτικά της Ιρλανδίας - Ανατολικό και Δυτικό τμήμα (Υποζώνη VII)

TAC

38123.0 t

Ένωση

30033.0 t

Ειδικός όρος: εκ των οποίων ποσοστό μέχρι 10 % μπορεί να αλιευθεί στα ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου και στα ενωσιακά ύδατα των 8a, 8b, 8d και 8e (ANF/*8ABDE).

21714.0 t

2775.0 t

377.0 t

438.0 t

1345.0 t

3384.0 t

Αποθεμάτων (2021)

ANF/2AC4-C

Lophiidae

Αλιευτικές Ζώνες

27.4 Βόρεια Θάλασσα (Υποζώνη IV) Ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου και ενωσιακά ύδατα
27.2.a Θάλασσα της Νορβηγίας (Διαίρεση II a) Ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου

TAC

11972.0 t

Ένωση

1644.0 t

Ειδικός όρος: εκ των οποίων ποσοστό μέχρι 30 % μπορεί να αλιευθεί στα ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου, στα ενωσιακά και διεθνή ύδατα της 6a βορείως των 58°30'Β (ANF/*6AN58). — Ειδικός όρος: εκ των οποίων ποσοστό μέχρι 10 % μπορεί να αλιευθεί στα ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου της 6a νοτίως των 58°30’Β· ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου και διεθνή ύδατα της 5b· διεθνή ύδατα των 12 και 14 (ANF/*56-14).

64.0 t

236.0 t

336.0 t

8.0 t

688.0 t

312.0 t

Αποθεμάτων (2021)

ANF/56-14

Lophiidae

Αλιευτικές Ζώνες

27.5.b Εδάφη Feroes (Διαίρεση V b) Ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου και διεθνή ύδατα
27.14 Ανατολική Γροιλανδία (Υποζώνη XIV) διεθνή ύδατα
27.12 Bόρειες Αζόρες (Υποζώνη XII) διεθνή ύδατα
27.6 Rockall, Βορειοδυτική Ακτή της Σκωτίας και Βόρεια Ιρλανδία; η Βορειοδυτική Ακτή της Σκωτίας και η Βόρεια Ιρλανδία ονομάζονται επίσης Δυτικά της Σκωτίας (Υποζώνη VI)

TAC

6377.0 t

Ένωση

3889.0 t

Ειδικός όρος: εκ των οποίων ποσοστό μέχρι 20 % μπορεί να αλιευθεί στα ακόλουθα ύδατα: ύδατα Ηνωμένου Βασιλείου και ενωσιακά ύδατα της 2a και της 4 (ANF/*2AC4C).

230.0 t

2485.0 t

202.0 t

216.0 t

562.0 t

194.0 t

Αποθεμάτων (2021)

ANF/8ABDE.

Lophiidae

Αλιευτικές Ζώνες

27.8.a Βόρειος Βισκαϊκός Κόλπος (Διαίρεση VIII a)
27.8.b Kεντρικός Βισκαϊκός Κόλπος (Διαίρεση VIII b)
27.8.d Βισκαϊκός Κόλπος - Ανοικτή Θάλασσα (Διαίρεση VIII d)
27.8.e Δυτικά του Βισκαϊκού Κόλπου (Διαίρεση VIII e)

TAC

10215.0 t

Ένωση

10215.0 t

1556.0 t

8659.0 t

Αποθεμάτων (2021)

ANF/8C3411

Lophiidae

Αλιευτικές Ζώνες

27.10 Εδάφη Αζορών (Υποζώνη X)
27.8.c Νότιος Βισκαϊκός Κόλπος (Διαίρεση VIII c)
34.1.1 Διαίρεση μαροκινής ακτής Ενωσιακά ύδατα
27.9 Πορτογαλικά Ύδατα (Υποζώνη IX)

TAC

3672.0 t

Ένωση

3521.0 t

3.0 t

584.0 t

2934.0 t

Οι συγκεκριμένες απαιτήσεις προς τις οποίες πρέπει να συμμορφώνονται τα αλιευτικά προϊόντα που διατίθενται στην αγορά της Ε.Ε. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι Κατηγορίες Φρεσκότητας και Μεγέθους.

Κατηγορίες φρεσκότητας

	A	B	Εξαιρετικό
Αιμοφόρα αγγεία (κοιλιακοί μύες) αποκεφαλισμένες	Έντονο περίγραμμα, σκοτεινότερο χρώμα αίματος	Ασαφές περίγραμμα· καστανόχρωμα	Έντονο περίγραμμα και ζωηρό κόκκινο χρώμα
Σάρκα	Λιγότερο ελαστική	Ελαφρώς μαλακή (πλαδαρή), λιγότερο ελαστική· επιφάνεια κηρώδης και θαμπή	Ανθεκτική και ελαστική· λεία επιφάνεια
Βράγχια	Λιγότερο ζωηρό χρώμα· διαφανής βλέννα	Φαιόγκριζα αποχρωματιζόμενα· παχεία και αδιαφανής βλέννα	Χρώμα ζωηρό· έλλειψη βλέννης
Περιτόναιο (στα εκσπλαχνισμένα ψάρια)	Ελαφρώς θαμπό· μπορεί να αποσπασθεί από τη σάρκα	Κηλιδωτό· αποσπάται εύκολα από τη σάρκα	Λείο· στιλπνό· δύσκολα αποσπώμενο από τη σάρκα
Οσμή βραγχίων και κοιλιακής κοιλότητας	Έλλειψη οσμής φυκών· ουδέτερη οσμή	Οσμή ζύμωσης· ελαφρή ξινίλα	Οσμή φυκών
Οφθαλμός	Κυρτός και ελαφρώς βυθισμένος· μαύρη και μη στιλπνή κόρη· ελαφρώς οπαλίζων κερατοειδής	Επίπεδος· οπαλίζων κερατοειδής· αδιαφανής κόρη	Κυρτός (προεξέχων)· κόρη μαύρη και στιλπνή· κερατοειδής διαφανής
Δέρμα	Ζωηρός αλλά όχι λαμπρός χρωματισμός	Αποχρωματιζόμενο και θαμπό χρώμα	Χρώμα ζωηρό και ιριδίζον (εκτός του σεβαστού) ή οπαλίζον· χωρίς αποχρωματισμό
Δερματική βλέννα	Ελαφρώς θολή	Γαλακτόχρωμη	Υδαρής και διαυγής

Κατηγορίες μεγέθους

Μέγεθος	βάρους/ψάρι
1 ολοκληρη, εκσπλαχνισμένη	≥ 8.0 kg
1 σκέφαλη	≥ 4.0 kg
2 ολοκληρη, εκσπλαχνισμένη	≥ 4.0 \| < 8.0 kg
2 σκέφαλη	≥ 2.0 \| < 4.0 kg
3 ολοκληρη, εκσπλαχνισμένη	≥ 2.0 \| < 4.0 kg
3 σκέφαλη	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
4 ολοκληρη, εκσπλαχνισμένη	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
4 σκέφαλη	≥ 0.5 \| < 1.0 kg
5 ολοκληρη, εκσπλαχνισμένη	≥ 0.5 \| < 1.0 kg
5 σκέφαλη	≥ 0.2 \| < 0.5 kg

Ενδιαίτημα

Αλμυρά νερά

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Lophius piscatorius Linnaeus, 1758

Χάρτες κατανομής

Πηγή: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Lophius piscatorius

Πηγή: FAO - FAO aquatic species distribution map of Lophius piscatorius

Επιστημονική ονομασία

Lophius piscatorius

Συγγραφέας

Linnaeus, 1758

Βαθμίδα

Είδος

Κωδικός FAO

MON

Μορφολογική περιγραφή

ΑγγλικάPeritoneum pale. Head and body depressed. Mouth wide and cavernous. Skin thin and loose, scales absent. Esca bifid, 2 broad, flattened , leaf-like blades. Dorsal spines long, stout and bearing many well-developed tendrils; 4th spine greater than snout width (Ref. 4712).

Ταξινομική κατάταξη

ΟμοταξίαActinopterygii
- ΤάξηLophiiformes
  - ΟικογένειαLophiidae
    - ΓένοςLophius
      - ΕίδοςLophius piscatorius

Συνώνυμα

Batrachus eurypterus (Düben, 1845)
Batrachus piscatorius (Linnaeus, 1758)
Lophius eurypterus Düben, 1845
Batrachus piscator (Linnaeus, 1758)

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Lophius piscatorius Linnaeus, 1758

Ετησίως αναθεωρούμενο σύστημα ταξινόμησης εμπορευμάτων της ΕΕ για τη στατιστική ανάλυση των τελωνειακών δασμών και του εξωτερικού εμπορίου. Το σύστημα βασίζεται στην ονοματολογία του Εναρμονισμένου Συστήματος, η οποία έχει επεκταθεί περαιτέρω με κοινοτικές υποδιαιρέσεις. Κάθε υποδιαίρεση προσδιορίζεται από έναν οκταψήφιο αριθμητικό κωδικό. Ανάγνωση περισσότερων: Συνδυασμένη Ονοματολογία

03 — ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 - ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΑ, ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΣΠΟΝΔΥΛΑ ΥΔΡΟΒΙΑ
- 0302 — Ψάρια νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη, με εξαίρεση τα φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών της κλάσης 0304
  - Άλλα ψάρια, με εξαίρεση τα συκώτια, αυγά και σπέρματα
    - 0302 89 — Άλλα
      - Άλλα
        0302 89 50 — Βατραχόψαρα (Lophius spp.)
- 0303 — Ψάρια κατεψυγμένα, με εξαίρεση τα φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών της κλάσης 0304
  - Άλλα ψάρια, με εξαίρεση τα συκώτια, αυγά και σπέρματα
    - 0303 89 — Άλλα
      - Άλλα
        0303 89 65 — Βατραχόψαρα (Lophius spp.)
- 0304 — Φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών (έστω και αλεσμένα), νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα
  - Φιλέτα άλλων ψαριών, κατεψυγμένα
    - 0304 89 — Άλλα
      - Άλλα
        0304 89 60 — Βατραχόψαρων (Lophius spp.)
  - Άλλα, κατεψυγμένα
    - 0304 99 — Άλλα
      - Άλλων
        Άλλων
        0304 99 65 — Βατραχόψαρων (Lophius spp.)

Διαδώστε αυτή τη σελίδα

Επιλεξτε γλώσσα

Lophius piscatorius

Εμπορικές Ονομασίες

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

Τράτες

Αναγνωρισμένες ονομασίες

προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ)

Θρεπτικές αξίες

TAC και ποσοστώσεις

Αποθεμάτων (2021)

Αποθεμάτων (2021)

Αποθεμάτων (2021)

Αποθεμάτων (2021)

Αποθεμάτων (2021)

Αποθεμάτων (2021)

Κατηγορίες φρεσκότητας

Κατηγορίες μεγέθους

Ενδιαίτημα

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Ζώνη 21 - Βορειοδυτικός Ατλαντικός

Ζώνη 27 - Βόρειο-ανατολικός Ατλαντικός

Ζώνη 34 - Κεντροανατολικός Ατλαντικός

Ζώνη 37 - Μεσόγειος και Μαύρη Θάλασσα

Χάρτες κατανομής