Art FAO Code: PNV

Penaeus vannamei

Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Erhaltungsmaßnahmen
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Crevette fr Crevette rose nl Garnaal nl Roze garnaal	–
Dänemark	da Mellemamerikansk reje da vannamei-reje	–
Deutschland	de White Tiger Garnele [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] de Garnele (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft) [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] de Shrimp de Garnele (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft) de Shrimp (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft)	–
Estland	et Vannamei viburhännak [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Finnland	fi valkokatkarapu [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] sv vannameiräka [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Frankreich	fr crevette fr crevette blanche fr crevette tropicale (rose) fr crevette	–
Griechenland	el Γαρίδα Vannamei [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Irland	en Whiteleg shrimp ga Séacla cosbhán	–
Italien	it Mazzancolla tropicale [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Kroatien	hr pacifička kozica	–
Litauen	lt baltakojė blyškioji krevetė [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Luxemburg	de Garnele [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] de Garnele fr crevette [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] fr crevette fr crevette pattes blanches	–
Niederlande	nl Witpootgarnaal [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Österreich	de Garnele (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft) de Garnele (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft) [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] de Garnele (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft) de Shrimp (auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft) de Shrimp de White Tiger Garnele [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] de White Tiger Garnele	–
Polen	pl Krewetka biała pl Krewetka biała [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] pl krewetka białonoga pl krewetka białonoga [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Portugal	pt Camarão pt Camarão	–
Schweden	sv Vannameiräka	–
Slowenien	sl bele kozice (mit Hinweis auf die geographische Herkunft)	–
Spanien	es Langostino vannamei es Langostino blanco	Galicien: Lagostino patibranca
Tschechische Republik	cs Krevety cs Garnely	–
Ungarn	hu fehérlábú ostorgarnéla [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei] hu garnéla [Litopenaeus vannamei Synonym für Penaeus vannamei]	–
Zypern	el γαρίδα	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen
Gezüchtet

Wichtigste Fanggeräte

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	71.0 kcal
Gesamtfett	1.01 g
Gesättigte Fettsäuren	0.261 g
Kohlenhydrate	0.91 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	13.61 g
Salz	1415.0 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

TAC und Quoten

Bei den so genannten zulässigen Gesamtfangmengen (total allowable catches – TAC) handelt es sich um in Tonnen oder Stückzahlen ausgedrückten Fangbeschränkungen für die meisten kommerziellen Fischbestände. Die zulässigen Gesamtfangmengen werden vom Rat der Fischereiminister für die meisten Bestände jährlich festgelegt; für Tiefseebestände alle zwei Jahre. Zwischen den EU-Ländern werden die TACs in Form nationaler Quoten verteilt. Für jeden Bestand wird ein eigenständiger Zuteilungskoeffizient pro EU-Land für die Aufteilung der Quoten angelegt. Mehr: TAC und Quoten

Bestände (2021)

PEN/FGU.

Penaeus

Fischfanggebiete

Französisch-Guayana

TAC

Noch festzusetzen

Fangverbot für Garnelen Penaeus subtilis und Penaeus brasiliensis in Wassertiefen von weniger als 30 m.

Union

Noch festzusetzen

Fangverbot für Garnelen Penaeus subtilis und Penaeus brasiliensis in Wassertiefen von weniger als 30 m.

Noch festzusetzen

Fangverbot für Garnelen Penaeus subtilis und Penaeus brasiliensis in Wassertiefen von weniger als 30 m.

Lebensräume

Salzwasser
Brackwasser

FAO-Fischereigebiete

Verbreitungskarten

Quelle: FAO - FAO aquatic species distribution map of Penaeus vannamei

Wissenschaftliche Bezeichnung

Penaeus vannamei

Erstbeschreiber

Boone, 1931

Rang

Art

FAO Code

PNV

Taxonomische Klassifikation

StammArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - KlasseMalacostraca
    - OrdnungDecapoda
      - SuborderDendrobranchiata
        FamiliePenaeidae
        GattungPenaeus
        ArtPenaeus vannamei

Synonyme

Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0306 — Krebstiere, auch ohne Panzer, lebend, frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Krebstiere, auch ohne Panzer, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Krebstiere in ihrem Panzer, in Wasser oder Dampf gekocht, auch gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Mehl, Pulver und Pellets von Krebstieren, genießbar
  - gefroren
    - 0306 17 — andere Garnelen
      - andere
        0306 17 92 — Garnelen der Gattung Penaeus

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Penaeus vannamei

Handelsbezeichnungen

Wichtigste Produktionsmethoden

Wichtigste Fanggeräte

Baumkurren

Grundscherbrett-Hosennetze

Schleppnetze

Zweischiffgrundschleppnetze

Nährwerte

TAC und Quoten

Bestände (2021)

Lebensräume

FAO-Fischereigebiete

Gebiet 31 - Mittlerer Westatlantik

Gebiet 71 - Westlicher Pazifischer Ozean

Gebiet 77 - Östlicher Pazifischer Ozean

Gebiet 87 - Südostpazifik

Verbreitungskarten