Especies Código FAO: PNV

Penaeus vannamei

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Medidas de conservacion
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de White Tiger Garnele [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] de Shrimp de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) de Shrimp (también con la indicación del origen geográfico)	–
Austria	de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) de Shrimp (también con la indicación del origen geográfico) de Shrimp de White Tiger Garnele [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] de White Tiger Garnele	–
Bélgica	fr Crevette fr Crevette rose nl Garnaal nl Roze garnaal	–
Chipre	el γαρίδα	–
Croacia	hr pacifička kozica	–
Dinamarca	da Mellemamerikansk reje da vannamei-reje	–
Eslovenia	sl bele kozice (con la indicación del origen geográfico)	–
España	es Langostino vannamei es Langostino blanco	Galicia: Lagostino patibranca
Estonia	et Vannamei viburhännak [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Finlandia	fi valkokatkarapu [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] sv vannameiräka [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Francia	fr crevette fr crevette blanche fr crevette tropicale (rose) fr crevette	–
Grecia	el Γαρίδα Vannamei [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Hungría	hu fehérlábú ostorgarnéla [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] hu garnéla [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Irlanda	en Whiteleg shrimp ga Séacla cosbhán	–
Italia	it Mazzancolla tropicale [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Lituania	lt baltakojė blyškioji krevetė [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Luxemburgo	de Garnele [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] de Garnele fr crevette [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] fr crevette fr crevette pattes blanches	–
Países Bajos	nl Witpootgarnaal [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Polonia	pl Krewetka biała pl Krewetka biała [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei] pl krewetka białonoga pl krewetka białonoga [Litopenaeus vannamei sinónimo para Penaeus vannamei]	–
Portugal	pt Camarão pt Camarão	–
República Checa	cs Krevety cs Garnely	–
Suecia	sv Vannameiräka	–

Principales métodos de producción

Capturado
De cría

Principales artes de pesca

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	71.0 kcal
Grasa total	1.01 g
Ácidos grasos saturados	0.261 g
Hidratos de carbono	0.91 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	13.61 g
Sal	1415.0 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

TAC y cuotas

Los totales admisibles de capturas (TAC) o posibilidades de pesca son límites de capturas (en toneladas o número) que se establecen para la mayoría de las poblaciones de peces de interés comercial. Los TAC de la mayoría de las poblaciones los establece anualmente (cada dos años los de las poblaciones de aguas profundas) el Consejo de Ministros de Pesca. Los TAC se reparten entre los países de la UE en forma de cuotas nacionales. Para ello se aplica un porcentaje de asignación distinto por país para cada población, que se llama clave de estabilidad relativa. Lee mas: TAC y cuotas

Poblaciones (2021)

PEN/FGU.

Penaeus

Zonas pesqueras

Aguas de la Guayana Francesa

TAC

Por fijar

La pesca de langostinos Penaeus subtilis y Penaeus brasiliensis está prohibida en aguas cuya profundidad sea inferior a 30 metros.

Union

Por fijar

La pesca de langostinos Penaeus subtilis y Penaeus brasiliensis está prohibida en aguas cuya profundidad sea inferior a 30 metros.

Por fijar

La pesca de langostinos Penaeus subtilis y Penaeus brasiliensis está prohibida en aguas cuya profundidad sea inferior a 30 metros.

Hábitat

Agua salada
Agua salobre

Principales zonas pesqueras de la FAO

Mapas de distribución

Fuente: FAO - FAO aquatic species distribution map of Penaeus vannamei

Nombre científico

Penaeus vannamei

Autor

Boone, 1931

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

PNV

Clasificación taxonómica

FiloArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClaseMalacostraca
    - OrdenDecapoda
      - SuborderDendrobranchiata
        FamiliaPenaeidae
        GéneroPenaeus
        EspeciesPenaeus vannamei

Sinonimias

Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0306 — Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos ahumados, incluso pelados o cocidos, antes o durante el ahumado; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de crustáceos, aptos para la alimentación humana
  - Congelados
    - 0306 17 — Los demás camarones, langostinos y demás decápodos Natantia
      - Los demás
        0306 17 92 — Langostinos del género Penaeus spp.

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Penaeus vannamei

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Redes de arrastre

Redes de arrastre de fondo a la pareja

Redes de arrastre de vara

Redes de arrastre gemelas con puertas

Valores nutricionale

TAC y cuotas

Poblaciones (2021)

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 31 - Atlántico, centro-occidental

Zona 71 - Pacífico, centro-occidental

Zona 77 - Pacífico, centro-oriental

Zona 87 - Pacífico, sudoriental

Mapas de distribución