Especies Código FAO: TRO

Salmo peristericus

Imagen no disponible

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Bélgica	fr Truite fr Truite saumonee (solamente carne de color salmón) nl Forel nl Zalmforel (solamente carne de color salmón)	–

Principales métodos de producción

Capturado

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo peristericus Karaman, 1938

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	148.0 kcal
Grasa total	6.61 g
Ácidos grasos saturados	1.149 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	20.77 g
Sal	130.0 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Hábitat

Agua dulce

Principales zonas pesqueras de la FAO

List item: Europa - Aguas continentales

Zona 5 - Europa - Aguas continentales

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo peristericus Karaman, 1938

Nombre científico

Salmo peristericus

Autor

Karaman, 1938

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

TRO

Descripción morfológica

inglésDistinguished from all its congeners in Balkan Peninsula by the combination of the following characters: small black spot on opercle and upper third of flank, ocellated red spots on whole flank; body depth 19-23% SL; 16-18 gill rakers; preanal length 72-75% SL (Ref. 59043).

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolDistingue de todos sus congéneres en la península de los Balcanes por la combinación de los siguientes caracteres: pequeña mancha negra en el opérculo y tercio superior del flanco, oceladas manchas rojas en el flanco entero; cuerpo profundidad 19-23% SL; branquiespinas de 16-18; longitud preanal SL 72-75% (Ref. 59043).

Clasificación taxonómica

ClaseActinopterygii
- OrdenSalmoniformes
  - FamiliaSalmonidae
    - GéneroSalmo
      - EspeciesSalmo peristericus

Sinonimias

Salmo macedonicus peristericus Karaman, 1938

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo peristericus Karaman, 1938

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0301 — Peces vivos
  - Los demás peces vivos
    - 0301 99 — Los demás
      - De agua dulce
        0301 99 18 — Los demás
- 0302 — Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Salmónidos (excepto los hígados, huevas y lechas)
    - 0302 19 00 — Los demás
  - Los demás pescados (excepto los hígados, huevas y lechas)
    - 0302 89 — Los demás
      - 0302 89 10 — De agua dulce
- 0303 — Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Salmónidos, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 19 00 — Los demás
  - Los demás pescados, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 89 — Los demás
      - 0303 89 10 — De agua dulce
- 0304 — Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
  - Filetes de los demás pescados, frescos o refrigerados
    - 0304 49 — Los demás
      - 0304 49 10 — Pescados de agua dulce
  - Los demás, frescos o refrigerados
    - 0304 52 00 — Salmónidos
    - 0304 59 — Los demás
      - 0304 59 10 — Pescados de agua dulce
  - Filetes congelados de los demás pescados
    - 0304 89 — Los demás
      - 0304 89 10 — De pescados de agua dulce
  - Los demás, congelados
    - 0304 99 — Los demás
      - Los demás
        0304 99 21 — Pescados de agua dulce
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARACIONES DE CARNE, PESCADO O DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS O DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 1604 — Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados con huevas de pescado
  - Pescado entero o en trozos, excepto el pescado picado
    - 1604 19 — Los demás
      - 1604 19 10 — Salmónidos (excepto los salmones)
  - 1604 20 — Las demás preparaciones y conservas de pescado
    - Las demás
      - 1604 20 30 — De salmónidos (excepto los salmones)

Compartir esta página