Espécie Código FAO: TRO

Salmo peristericus

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Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Bélgica	fr Truite fr Truite saumonee (única cor de carne de salmão) nl Forel nl Zalmforel (única cor de carne de salmão)	–

Principais métodos de produção

Capturado

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo peristericus Karaman, 1938

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	148.0 kcal
Lípidos totais	6.61 g
Ácidos gordos saturados	1.149 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	20.77 g
Sal	130.0 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Habitat

Água doce

Zonas principais de pesca FAO

List item: Europa - Águas Interiores

Zona 5 - Europa - Águas Interiores

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo peristericus Karaman, 1938

Nome científico

Salmo peristericus

Autor

Karaman, 1938

Classificação

Espécie

Código FAO

TRO

Descrição morfológica

inglêsDistinguished from all its congeners in Balkan Peninsula by the combination of the following characters: small black spot on opercle and upper third of flank, ocellated red spots on whole flank; body depth 19-23% SL; 16-18 gill rakers; preanal length 72-75% SL (Ref. 59043).

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsDistingue-se de todos os seus congêneres na Península Balcânica pela combinação dos seguintes caracteres: pequena mancha negra na opercle e terço superior do flanco, Bacurau manchas vermelhas no flanco inteiro; corpo SL 19-23% de profundidade; rakers brânquia de 16-18; 72-75% de comprimento pré-anal SL (Ref. 59043).

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemSalmoniformes
  - FamíliaSalmonidae
    - GéneroSalmo
      - EspécieSalmo peristericus

Sinónimos

Salmo macedonicus peristericus Karaman, 1938

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo peristericus Karaman, 1938

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0301 — Peixes vivos
  - Outros peixes vivos
    - 0301 99 — Outros
      - De água doce
        0301 99 18 — Outros
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Salmonídeos, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 19 00 — Outros
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 89 — Outros
      - 0302 89 10 — De água doce
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Salmonídeos, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 19 00 — Outros
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 89 — Outros
      - 0303 89 10 — De água doce
- 0304 — Filetes de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados
  - Filetes de outros peixes, frescos ou refrigerados
    - 0304 49 — Outros
      - 0304 49 10 — De água doce
  - Outros, frescos ou refrigerados
    - 0304 52 00 — Salmonídeos
    - 0304 59 — Outros
      - 0304 59 10 — Peixes de água doce
  - Filetes de outros peixes, congelados
    - 0304 89 — Outros
      - 0304 89 10 — Peixes de água doce
  - Outros, congelados
    - 0304 99 — Outros
      - Outros
        0304 99 21 — Peixes de água doce
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARAÇÕES DE CARNE, DE PEIXES OU DE CRUSTÁCEOS, DE MOLUSCOS OU DE OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 1604 — Preparações e conservas de peixes; caviar e seus sucedâneos preparados a partir de ovas de peixe
  - Peixes inteiros ou em pedaços, exceto peixes picados
    - 1604 19 — Outros
      - 1604 19 10 — Salmonídeos, exceto salmões
  - 1604 20 — Outras preparações e conservas de peixes
    - Outros
      - 1604 20 30 — De salmonídeos, exceto salmões

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