En esta página web puede encontrar toda la información relacionada con
las denominaciones comerciales de los productos de la pesca y la
acuicultura comercializados en el mercado de la Unión Europea (en
otras palabras, información sobre el nombre del pescado que se
encuentra en el etiquetado del producto). Esta página web es la única
fuente de información en la que se pueden consultar y comparar todas
las
listas de denominaciones comerciales
adoptadas por los Estados miembros.
Todos los Estados miembros de la Unión Europea
deben publicar la lista
de denominaciones comerciales utilizadas en su territorio. Esta lista
incluye el nombre científico de cada especie, su nombre en el (los)
idioma (s) del Estado miembro y, si corresponde, cualquier otro
nombre utilizado a nivel local o regional. Estas listas nacionales
son independientes entre sí y difíciles de comparar.
Por esta razón, la Comisión Europea ha
creado una herramienta única, disponible en todos los idiomas, que
recopila y comparte toda la información existente relacionada con los
productos de la pesca y la acuicultura vendidos en la Unión Europea.
Esta herramienta ofrece a los consumidores europeos y, de forma más
general, a todas las partes interesadas europeas y de fuera de la UE
(productores, mayoristas, transformadores, importadores, minoristas,
autoridades aduaneras y sanitarias) una garantía de transparencia e
información precisa sobre uno de los elementos clave del etiquetado
de los productos de la pesca y la acuicultura.
Ejemplo de etiqueta para un
producto fresco sin transformar y envasado (©
Unión Europea)