Espèce Code FAO: OBN

Scrobicularia plana

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Espagne	es Almeja de perro	Andalousie: Coquina de fango Galice: Cadela
France	fr lavignon [Scrobicularia piperata synonyme pour Scrobicularia plana] fr lavignon	–
Portugal	pt Lambujinha pt Lamejinha	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Principaux engins de pêche

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Scrobicularia plana (da Costa, 1778)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Scrobicularia plana (da Costa, 1778)

Nom scientifique

Scrobicularia plana

Auteur

(da Costa, 1778)

Rang

Espèce

Code FAO

OBN

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreVenerida
  - FamilleSemelidae
    - GenreScrobicularia
      - EspèceScrobicularia plana

Synonymes

Mya gaditana Gmelin, 1791
Lavignon deshayesii Récluz, 1869
Lavigno calcinella var. oceanica Récluz in Chenu, 1843
Tellina rubiginosa Poli, 1791
Lavigno calcinella var. gallobritannica Récluz in Chenu, 1843
Scrobicularia calcarea Schumacher, 1815
Scrobicularia arenaria Schumacher, 1817
Scrobicularia plana var. obliqua Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1898
Lavigno calcinella var. mediterranea Récluz in Chenu, 1843
Trigonella listeriana Leach in Gray, 1852
Lavigno reaumuriana Récluz in Chenu, 1845
Mactra compressa Pulteney, 1799
Semele piperata (Poiret, 1789)
Mya hispanica Philippi, 1836
Lavignonus deshayesii Récluz, 1869
Scrobicularia piperata (Poiret, 1789)
Mactra listeri Gmelin, 1791
Solen callosus Olivi, 1792
Lavigno calcinella Récluz in Chenu, 1845
Semele piperata var. atterina de Gregorio, 1884
Scrobicularia plana var. solidiuscula Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1898
Lutricola compressa Blainville, 1824
Scrobicularia plana var. major Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1898
Amphidesma transversum Say, 1831
Mactra piperata Poiret, 1789
Syndosmya truncata Récluz, 1843
Trigonella plana da Costa, 1778
Scrobicularia piperata var. minor Dollfus, 1883
Lavigno calcinella var. intermedia Récluz in Chenu, 1843
Mya orbiculata Spengler, 1793
Venus gibbula Gmelin, 1791
Venus dealbata Gmelin, 1791

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Scrobicularia plana (da Costa, 1778)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - Clams, coques et arches (familles Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae et Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivants, frais ou réfrigérés
    - 0307 79 — autres
      - 0307 79 10 — fumés, même séparés de leur coquille, même cuits avant ou pendant le fumage mais non autrement préparés
      - 0307 79 90 — autres
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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Scrobicularia plana

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Dragues

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire