Specie Codice FAO: OAL

Solea senegalensis

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Misure di conservazione
Norme di commercializzazione
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de -Zunge (solo con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Croazia	hr senegalski list	–
Francia	fr sole du Sénégal fr sole de roche	–
Germania	de -Zunge (solo con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Grecia	el Γλώσσα Σενεγάλης	–
Italia	it Sogliola atlantica	–
Lituania	lt senegalinis jūrų liežuvis	–
Lussemburgo	de Senegal-Seezunge fr sole de roche fr sole du Sénégal	–
Portogallo	pt Linguado pt Linguado-branco	–
Slovenia	sl senegalski list sl morski listi sl morski listi	–
Spagna	es Lenguado senegalés es Lenguado rubio	Andalusia: Lenguado senegalés Catalogna: Llenguado senegalès Galizia: Linguado de pintas
Svezia	sv Senegalesisk tunga	–

Principali metodi di produzione

Pescato
Di allevamento

Principali attrezzi da pesca

List item: Reti da traino

Reti da traino

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Solea senegalensis Kaup, 1858

Taglie minime di riferimento per la conservazione

Come definito nell'art. 8 del Regolamento (UE) 2015/812 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 2015, che modifica l'articolo 47 del Regolamento (UE) n. 1379/2013, qualora siano stabilite taglie minime di riferimento per la conservazione, le stesse costituiscono taglie minime di commercializzazione. Approfondisci

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 24.0 cmLunghezza totale (LT)

Zone di pesca

27.8 Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Sottozona VIII)
27.9 Acque portoghesi (Sottozona IX)
27.10 Fondali delle Azzorre (Sottozona X)
34.2 Oceanica settentrionale
34.1.1 Divisione costa del Marocco
34.1.2 Divisione isole Canarie e Madera

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 24.0 cmLunghezza totale (LT)

Zone di pesca

27.5 Fondali dell'Islanda e delle Faer OEer (Sottozona V)
27.6 Rockall, Costa nord-occidentale della Scozia costa dell'Irlanda settentrionale; la costa nord-occidentale della Scozia e la costa dell'Irlanda settentrionale sono altresì denominate Fondali ad occidente della Scozia (Sottozona VI)
27.7 Mar d'Irlanda, Fondali ad occidente dell'Irlanda, Banco del Porcupine, la Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Celtic Sea settentrionale e meridionale e Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - orientali e occidentali (Sottozona VII)

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 24.0 cmLunghezza totale (LT)

Zone di pesca

27.3.a Skagerrak e Kattegat (Divisione III a)

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 24.0 cmLunghezza totale (LT)

Zone di pesca

Mare del Nord: il Mare del Nord comprende la sottozona CIEM 4, nonché la parte contigua della divisione CIEM 2a situata a sud del 64° di latitudine nord e la parte della divisione CIEM 3a che non rientra nella definizione dello Skagerrak

TAC e contingenti

I totali ammissibili di catture (TAC), o possibilità di pesca, sono limiti di cattura (espressi in tonnellate o numeri) che vengono fissati per la maggior parte degli stock ittici commerciali. I TAC vengono fissati ogni anno per la maggior parte degli stock (ogni due anni per gli stock di acque profonde) dal Consiglio dei ministri della pesca. I paesi dell'UE condividono i TAC ripartendoli in contingenti nazionali. Per ogni stock si applica un diverso coefficiente di attribuzione per la suddivisione dei contingenti (il cosiddetto principio della stabilità relativa). Leggi di più: TAC e contingenti

Stock (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Zone di pesca

27.5.b Fondali delle Faer OEer (Divisione V b) Acque delle Isole Færøer

TAC

Non pertinente

Unione

0.0 t

Stock (2021)

SOO/8CDE34

Solea

Zone di pesca

27.8.e Fondali ad ovest del Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Divisione VIII e)
27.9 Acque portoghesi (Sottozona IX)
27.8.c Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) meridionale (Divisione VIII c)
34.1.1 Divisione costa del Marocco Acque dell'Unione
27.8.d Fondali al largo del Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Divisione VIII d)
27.10 Fondali delle Azzorre (Sottozona X)

TAC

686.0 t

Unione

686.0 t

258.0 t

428.0 t

Requisiti specifici che i prodotti della pesca commercializzati in UE devono rispettare. I requisiti includono categorie di freschezza e categorie di calibro.

Categorie di freschezza

	A	B	Extra
Carne	Meno elastica	Leggermente molle (flaccida), meno elastica; superficie cerea (vellutata) e spenta	Soda ed elastica; superficie liscia
Branchie	Meno colorato; muco trasparente	Bruno/grigio in via di decolorazione; muco opaco e spesso	Colore vivo; senza muco
Peritoneo (nel pesce senza visceri)	Un po' opaco; può staccarsi dalla carne	Grumoso; si stacca facilmente dalla carne	Liscio; brillante; aderisce bene alla carne
Odore delle branchie e della cavità addominale	Senza odore di alghe marine; odore neutro	Odore di fermentazione; leggermente acre	Di alghe marine
Occhio	Convesso e leggermente infossato; pupilla nera spenta; cornea leggermente opalescente	Piatto; cornea opalescente; pupilla opaca	Convesso (sporgente); pupilla nera brillante; cornea trasparente
Pelle	Pigmentazione viva ma priva di lucentezza	Pigmentazione spenta in via di decolorazione	Pigmento vivo e cangiante (ad eccezione dei sebasti) o opalescente; senza tracce di decolorazione
Muco cutaneo	Leggermente torbido	Lattiginoso	Acquoso, trasparente

Categorie di calibro

Taglia	Peso/pesce
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.33 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.2 \| < 0.25 kg
5	≥ 0.12 \| < 0.2 kg

Habitat

Acque salate

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Solea senegalensis Kaup, 1858

Nome scientifico

Solea senegalensis

Autore

Kaup, 1858

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

OAL

Descrizione morfologica

ingleseLast ray of dorsal and anal fins joined by a low membrane to the base of the caudal fin. Supratemporal branch of lateral line forming an arch. Anterior nostril on the blind side not enlarged, its diameter about half that of the eye; it is situated rather close to the front margin of head, the distance slightly greater than that separating the nostril from the mouth cleft, 1:1-1.4. Length of scales above nasal tube on ocular side much less than the length of the tube. Gill rakers like short knobs on first gill arch on ocular side. Pectoral fin on the ocular side with a black botch over the whole middle and distal part of the fin; blind side whitish (Ref. 32649).

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Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoUltimo raggio delle pinne dorsale e anale, unite da una membrana bassa alla base della pinna caudale. Supratemporal ramo della linea laterale, formando un arco. Narice anteriore sul lato cieco non allargata, il suo diametro circa la metà quello dell'occhio; si trova piuttosto vicino al margine anteriore della testa, la distanza leggermente superiore a quella che separa la narice dalla bocca del cleft, 1:1-1.4. Lunghezza delle scale sopra nasale tubo oculare lato molto meno rispetto alla lunghezza del tubo. Branchiali come breve manopole sul primo gill arco sul lato oculare. Pinna pettorale sul lato oculare con un pasticcio nero sopra la metà e la parte distale della pinna; lato cieco biancastro (Rif. 32649).

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdinePleuronectiformes
  - FamigliaSoleidae
    - GenereSolea
      - SpecieSolea senegalensis

Sinonimi

Solea vulgaris melanochir Moreau, 1874
Solea cleverleyi Gilchrist, 1906
Solea melanochira Moreau, 1874
Solea vulgaris melanochira Moreau, 1874

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Solea senegalensis Kaup, 1858

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - Pesci di forma appiattita (Pleuronettidi, Botidi, Cinoglossidi, Soleidi, Scoftalmidi e Citaridi) esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 23 00 — Sogliole (Solea spp.)
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Pesci di forma appiattita (Pleuronettidi, Botidi, Cinoglossidi, Soleidi, Scoftalamidi e Citaridi), esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 33 00 — Sogliole (Solea spp.)
- 0304 — Filetti di pesci ed altra carne di pesci (anche tritata), freschi, refrigerati o congelati
  - Filetti, freschi o refrigerati, di altri pesci
    - 0304 43 00 — Pesci di forma appiattita (Pleuronettidi, Botidi, Cinoglossidi, Soleidi, Scoftalamidi e Citaridi)
  - Filetti congelati di altri pesci
    - 0304 83 — Pesci di forma appiattita (Pleuronettidi, Botidi, Cinoglossidi, Soleidi, Scoftalamidi e Citaridi)
      - 0304 83 90 — altri

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Taglia	Peso/pesce
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.33 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.2 \| < 0.25 kg
5	≥ 0.12 \| < 0.2 kg

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Categorie di calibro

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Principali zone di pesca FAO

Zona 27 - Atlantico nord-orientale

Zona 34 - Atlantico centro-orientale

Zona 37 - Mediterraneo e Mar Nero

Zona 47 - Atlantico sud-orientale