Specie Codice FAO: QUK

Squalus mitsukurii

Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Dornhai	–
Germania	de Dornhai	–
Repubblica ceca	cs Žralok	–

Principali metodi di produzione

Pescato

Principali attrezzi da pesca

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903

Denominazioni registrate

indicazione geografica protetta (IGP)

Belgio

Escavèche de Chimay

Fonte: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	130.0 kcal
Grassi totali	4.51 g
Acidi grassi saturi	0.925 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	20.98 g
Sale	197.5 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Habitat

Acque salate

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903

Mappe di distribuzione

Fonte: FAO - FAO aquatic species distribution map of Squalus mitsukurii

Nome scientifico

Squalus mitsukurii

Autore

Jordan & Snyder, 1903

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

QUK

Descrizione morfologica

ingleseA large dogfish with a long, angular snout and a small mouth slightly more than half the snout length; body without spots; 1st dorsal fin spine over pectoral fins (Ref. 5578). Pearl-grey above, white below; fins with white edges, sides rarely with white spots (Ref. 5578).

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Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoUn pescecane grande con un muso lungo, angolare e una piccola bocca poco più della metà della lunghezza del muso; corpo senza macchie; 1 ° pinna dorsale della colonna vertebrale sopra le pinne pettorali (Ref. 5578). Grigio perla sopra, bianco sotto; pinne con bordi bianchi, lati raramente con macchie bianche (Ref. 5578).

Classificazione tassonomica

ClasseElasmobranchii
- OrdineSqualiformes
  - FamigliaSqualidae
    - GenereSqualus
      - SpecieSqualus mitsukurii

Sinonimi

Squalus acutirostris Chu, Meng & Li, 1984
Squalus mitsukuri Jordan & Snyder, 1903

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903

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Squalus mitsukurii

Denominazioni commerciali

Principali metodi di produzione

Principali attrezzi da pesca

Ami e palangari

Reti da traino

Denominazioni registrate

indicazione geografica protetta (IGP)

Valori nutrizionali

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 41 - Atlantico sud-occidentale

Zona 47 - Atlantico sud-orientale

Zona 51 - Oceano Indiano occidentale

Zona 57 - Oceano Indiano orientale

Zona 61 - Pacifico nord-occidentale

Zona 71 - Pacifico centro-occidentale

Zona 77 - Pacifico centro-orientale

Zona 81 - Pacifico sud-occidentale

Zona 87 - Pacifico sud-orientale

Mappe di distribuzione