Trachurus capensis
Denominazioni commerciali
Paese | Denominazioni commerciali | Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale |
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Slovenia
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Spagna
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Principali metodi di produzione
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Pescato
Principali attrezzi da pesca
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List item: Ami e palangari
Ami e palangari
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List item: Lenze al traino
Lenze al traino
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List item: Reti da imbrocco e reti analoghe
Reti da imbrocco e reti analoghe
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List item: Reti da posta derivanti
Reti da posta derivanti
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List item: Reti da traino
Reti da traino
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List item: Sciabiche
Sciabiche
Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trachurus capensis Castelnau, 1861
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Taglie minime di riferimento per la conservazione
Informative messageCome definito nell'art. 8 del Regolamento (UE) 2015/812 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 2015, che modifica l'articolo 47 del Regolamento (UE) n. 1379/2013, qualora siano stabilite taglie minime di riferimento per la conservazione, le stesse costituiscono taglie minime di commercializzazione. Approfondisci
Taglia minima di riferimento per la conservazione≥ 15.0 cmLunghezza totale (LT)Zone di pesca- Mare del Nord: il Mare del Nord comprende la sottozona CIEM 4, nonché la parte contigua della divisione CIEM 2a situata a sud del 64° di latitudine nord e la parte della divisione CIEM 3a che non rientra nella definizione dello Skagerrak
Taglia minima di riferimento per la conservazione≥ 15.0 cmLunghezza totale (LT)Zone di pesca- 37.1 Mediterraneo occidentale
- 37.2 Mediterraneo centrale
- 37.3 Mediterraneo orientale
Taglia minima di riferimento per la conservazione≥ 15.0 cmLunghezza totale (LT)Zone di pesca- 27.8 Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Sottozona VIII)
- 27.9 Acque portoghesi (Sottozona IX)
- 27.10 Fondali delle Azzorre (Sottozona X)
- 34.2 Oceanica settentrionale
- 34.1.1 Divisione costa del Marocco
- 34.1.2 Divisione isole Canarie e Madera
Taglia minima di riferimento per la conservazione≥ 15.0 cmLunghezza totale (LT)Zone di pesca- 27.3.a Skagerrak e Kattegat (Divisione III a)
Taglia minima di riferimento per la conservazione≥ 15.0 cmLunghezza totale (LT)Zone di pesca- 27.5 Fondali dell'Islanda e delle Faer OEer (Sottozona V)
- 27.6 Rockall, Costa nord-occidentale della Scozia costa dell'Irlanda settentrionale; la costa nord-occidentale della Scozia e la costa dell'Irlanda settentrionale sono altresì denominate Fondali ad occidente della Scozia (Sottozona VI)
- 27.7 Mar d'Irlanda, Fondali ad occidente dell'Irlanda, Banco del Porcupine, la Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Celtic Sea settentrionale e meridionale e Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - orientali e occidentali (Sottozona VII)
TAC e contingenti
I totali ammissibili di catture (TAC), o possibilità di pesca, sono limiti di cattura (espressi in tonnellate o numeri) che vengono fissati per la maggior parte degli stock ittici commerciali. I TAC vengono fissati ogni anno per la maggior parte degli stock (ogni due anni per gli stock di acque profonde) dal Consiglio dei ministri della pesca. I paesi dell'UE condividono i TAC ripartendoli in contingenti nazionali. Per ogni stock si applica un diverso coefficiente di attribuzione per la suddivisione dei contingenti (il cosiddetto principio della stabilità relativa). Leggi di più: TAC e contingenti
Stock (2021)
JAX/08C.- Trachurus
Zone di pesca- 27.8.c Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) meridionale (Divisione VIII c)
TAC11121.0 tUnione11121.0 tES9963.0 tCondizione speciale: fino al 10% di questo contingente può essere pescato nella zona 9 (JAX/*09.).PT985.0 tCondizione speciale: fino al 10% di questo contingente può essere pescato nella zona 9 (JAX/*09.).FR173.0 tStock (2021)
JAX/09.- Trachurus
Zone di pesca- 27.9 Acque portoghesi (Sottozona IX)
TAC128627.0 tUnione123045.0 tPT91211.0 tCondizione speciale: fino al 10% di questo contingente può essere pescato nella zona 8c (JAX/*08C.).ES31834.0 tCondizione speciale: fino al 10% di questo contingente può essere pescato nella zona 8c (JAX/*08C.).Stock (2021)
JAX/2A-14- Trachurus
Zone di pesca- 27.5.b Fondali delle Faer OEer (Divisione V b) Acque del Regno Unito e acque internazionali
- 27.2.a Mar di Norvegia (Divisione II a) Acque del Regno Unito
- 27.12 Fondali a nord delle Azzorre (Sottozona XII) acque internazionali
- 27.7.e La Manica occidentale (Divisione VII e)
- 27.7.c Banco del Porcupine (Divisione VII c)
- 27.7.k Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - occidentali (Divisione VII k)
- 27.6 Rockall, Costa nord-occidentale della Scozia costa dell'Irlanda settentrionale; la costa nord-occidentale della Scozia e la costa dell'Irlanda settentrionale sono altresì denominate Fondali ad occidente della Scozia (Sottozona VI)
- 27.7.f Canale di Bristol (Divisione VII f)
- 27.4.a Mare del Nord settentrionale (Divisione IV a) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
- 27.7.j Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - orientali (Divisione VII j)
- 27.8.e Fondali ad ovest del Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Divisione VIII e)
- 27.14 Fondali ad est della Groenlandia (Sottozona XIV) acque internazionali
- 27.8.a Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) settentrionale (Divisione VIII a)
- 27.7.h Celtic Sea meridionale (Divisione VII h)
- 27.8.b Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) centrale (Divisione VIII b)
- 27.8.d Fondali al largo del Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Divisione VIII d)
- 27.7.g Celtic Sea settentrionale (Divisione VII g)
- 27.7.a Mar d'Irlanda (Divisione VII a)
- 27.7.b Fondali ad occidente dell'Irlanda (Divisione VII b)
TAC70254.0 tUnione50079.0 tPT693.0 tCondizione speciale: fino all'80 % di questo contingente può essere pescato nella zona 8c (JAX/*08C2).FR2714.0 tCondizione speciale: fino al 5% di questo contingente può essere pescato nella zona 7d (JAX/*07D.). — Condizione speciale: fino all'80 % di questo contingente può essere pescato nella zona 8c (JAX/*08C2).DE5273.0 tCondizione speciale: fino al 5% di questo contingente può essere pescato nella zona 7d (JAX/*07D.).NL21158.0 tCondizione speciale: fino al 5% di questo contingente può essere pescato nella zona 7d (JAX/*07D.).DK6758.0 tSE675.0 tIE17561.0 tES7192.0 tCondizione speciale: fino all'80 % di questo contingente può essere pescato nella zona 8c (JAX/*08C2).Stock (2021)
JAX/341PRT- Trachurus
Zone di pesca- 34.1 Costiera settentrionale Acque dell'Unione - Acque circostanti Madera
TACDa fissareUnioneDa fissarePTDa fissareStock (2021)
JAX/341SPN- Trachurus
Zone di pesca- 34.1 Costiera settentrionale Acque dell'Unione - Acque circostanti le Isole Canarie
TACDa fissareUnioneDa fissareESDa fissareStock (2021)
JAX/4BC7D- Trachurus
Zone di pesca- 27.7.d La Manica orientale (Divisione VII d) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
- 27.4.b Mare del Nord centrale (Divisione IV b) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
- 27.4.c Mare del Nord meridionale (Divisione IV c) Acque del Regno Unito e acque dell'Unione
TAC14014.0 tUnione9835.0 tNL3160.0 tPT11.0 tBE12.0 tDE464.0 tIE330.0 tES97.0 tDK5249.0 tFR435.0 tSE75.0 tStock (2021)
JAX/X34PRT- Trachurus
Zone di pesca- 27.10 Fondali delle Azzorre (Sottozona X)
- 34 Atlantico centro-orientale Acque dell'Unione - Acque circostanti le Azzorre
TACDa fissareUnioneDa fissarePTDa fissare -
Requisiti specifici che i prodotti della pesca commercializzati in UE devono rispettare. I requisiti includono categorie di freschezza e categorie di calibro.
Categorie di freschezza
A B Extra Occhio Convesso e leggermente infossato; pupilla oscura; cornea leggermente opalescente Piatto, pupilla offuscata; soffusioni ematiche attorno all'occhio Convesso, sporgente; pupilla blu-nera brillante, «palpebra» trasparente Branchie Colore meno vivo, più pallido sui bordi. Muco trasparente In via di fitta decolorazione, muco opaco Colore uniforme da rosso scuro a porpora senza muco Odore delle branchie Senza odore di alghe marine; odore neutro Odore grasso leggermente solforoso, di ritagli di bacon rancido o di frutta marcia Fresco di alghe marine; piccante, salso Opercoli Argentati, leggermente colorati di rosso o di marrone Imbrunimento e estese soffusioni ematiche Argentati Consistenza della carne Assai rigida, soda Leggermente molle Molto soda, rigida Muco cutaneo Leggermente torbido Lattiginoso Acquoso, trasparente Pelle Perdita di lucentezza e aspetto meno brillante; colori più smorti; minore differenza tra superficie dorsale e ventrale Spenta, senza lucentezza, colori slavati; la pelle fa delle pieghe se si incurva il pesce Pigmentazione cangiante, colori vivi, brillanti, con tendenza all'iridescenza; netta differenza tra superficie dorsale e ventrale Categorie di calibro
Taglia Peso/pesce 1 ≥ 0.6 kg 2 ≥ 0.4 | < 0.6 kg 3 ≥ 0.2 | < 0.4 kg 4 ≥ 0.08 | < 0.2 kg 5 ≥ 0.02 | < 0.08 kg Informative messageCome definito nell'art. 8 del Regolamento (UE) 2015/812 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 2015, che modifica l'articolo 47 del Regolamento (UE) n. 1379/2013, qualora siano stabilite taglie minime di riferimento per la conservazione, le stesse costituiscono taglie minime di commercializzazione. Approfondisci
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Habitat
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Acque salate
Principali zone di pesca FAO
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List item: Atlantico centro-orientale
Zona 34 - Atlantico centro-orientale
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List item: Atlantico sud-orientale
Zona 47 - Atlantico sud-orientale
Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trachurus capensis Castelnau, 1861
Mappe di distribuzione
Fonte: FAO - FAO aquatic species distribution map of Trachurus capensis
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Nome scientificoTrachurus capensisAutoreCastelnau, 1861Categoria tassonomicaSpecieCodice FAOHMCClassificazione tassonomica
- ClasseActinopterygii
- OrdinePerciformes
- FamigliaCarangidae
- GenereTrachurus
- SpecieTrachurus capensis
- GenereTrachurus
- FamigliaCarangidae
- OrdinePerciformes
Sinonimi- Trachurus trachurus capensis Castelnau, 1861
- Trachurus trachurus trachurus (non Linnaeus, 1758)
- Selar tabulae Barnard, 1927
Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trachurus capensis Castelnau, 1861
- ClasseActinopterygii
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Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata
- 03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
- Aringhe (Clupea harengus, Clupea pallasii), acciughe (Engraulis spp.), sardine (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), alacce (Sardinella spp.), spratti (Sprattus sprattus), sgombri (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), suri e sugarelli (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) e pesci spada (Xiphias gladius), esclusi i fegati, le uova e i lattimi
- 0302 45 — Suri e sugarelli (Trachurus spp.)
- 0302 45 90 — altri
- 0302 45 — Suri e sugarelli (Trachurus spp.)
- Aringhe (Clupea harengus, Clupea pallasii), acciughe (Engraulis spp.), sardine (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), alacce (Sardinella spp.), spratti (Sprattus sprattus), sgombri (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), suri e sugarelli (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) e pesci spada (Xiphias gladius), esclusi i fegati, le uova e i lattimi
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
- Aringhe (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardine (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), alacce (Sardinella spp.), spratti (Sprattus sprattus), sgombri (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), suri e sugarelli (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) e pesci spada (Xiphias gladius), esclusi i fegati, le uova e i lattimi
- 0303 55 — Suri e sugarelli (Trachurus spp.)
- 0303 55 90 — altri
- 0303 55 — Suri e sugarelli (Trachurus spp.)
- Aringhe (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardine (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), alacce (Sardinella spp.), spratti (Sprattus sprattus), sgombri (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), suri e sugarelli (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) e pesci spada (Xiphias gladius), esclusi i fegati, le uova e i lattimi
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
- 03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
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