Art FAO's kode: USK

Brosme brosme

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Bevarelsesforanstaltninger
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Belgien	fr Brosme nl Lom	–
Danmark	da Brosme da almindelig brosme	–
Estland	et Meriluts	–
Finland	fi keila sv lubb	–
Frankrig	fr brosme fr torsk (røget)	–
Grækenland	el Βρόσμιος	–
Irland	en Tusk en Cusk ga Torsca	–
Italien	it Brosme	–
Litauen	lt paprastoji brosmė	–
Luxembourg	de Brosme de Lumb fr brosme fr torsk (røget)	–
Nederlandene	nl Lom	–
Polen	pl Brosma	–
Portugal	pt Bolota pt Zarbo	–
Slovakiet	sk mieň lemovaný	–
Slovenien	sl morski menek	–
Spanien	es Brosmio	Galicien: Brosme
Sverige	sv Lubb	–
Tyskland	de Lumb de Brosme	–
Østrig	de Brosme de Lumb	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget

Hovedfiskeredskaber

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Brosme brosme (Ascanius, 1772)

Næringsværdi

	Næringsværdi per portion (100 g)
Energi	87.0 kcal
Fedt i alt	0.69 g
Mættede fedtsyrer	0.13 g
Kulhydrat	0.0 g
Protein	18.99 g
Salt	77.5 mg

Kilde: USDA - FoodData Central

Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

De samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) eller fiskerimuligheder er kendt som fangstbegrænsninger (angivet i ton eller antal) og gælder for de største kommercielle fiskebestande. EU-landenes fiskeriministre i Ministerrådet fastsætter hvert år TAC'er for de fleste bestande (hvert andet år for dybhavsbestande). EU-landene deler TAC'erne imellem sig i form af nationale kvoter. Fordelingen af kvoterne foregår ved, at hvert EU-land får en individuel tildelingsprocent pr. fiskebestand. Læs mere: Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

Bestande (2021)

USK/04-C.

Brosme brosme

Fiskeområder

27.4 Nordsøen (Underområde IV) Det Forenede Kongeriges farvande og EU-farvande

TAC

251.0 t

Unionen

149.0 t

Særlig betingelse: Hvoraf op til 25 % må fiskes i Det Forenede Kongeriges farvande, EU-farvande og internationale farvande i 6a nord for 58°30′N (USK/*6AN58).

47.0 t

Særlig betingelse: Hvoraf op til 25 % må fiskes i Det Forenede Kongeriges farvande, EU-farvande og internationale farvande i 6a nord for 58°30′N (USK/*6AN58).

7.0 t

Særlig betingelse: Hvoraf op til 25 % må fiskes i Det Forenede Kongeriges farvande, EU-farvande og internationale farvande i 6a nord for 58°30′N (USK/*6AN58).

68.0 t

20.0 t

Særlig betingelse: Hvoraf op til 25 % må fiskes i Det Forenede Kongeriges farvande, EU-farvande og internationale farvande i 6a nord for 58°30′N (USK/*6AN58).

Bestande (2021)

USK/04-N.

Brosme brosme

Fiskeområder

27.4 Nordsøen (Underområde IV) Norske farvande

TAC

Ikke relevant

Unionen

75.0 t

0.0 t

75.0 t

Bestande (2021)

USK/1214EI

Brosme brosme

Fiskeområder

27.2 Norskehavet, Svalbard og Bjørneø (Underområde II) Det Forenede Kongeriges og internationale farvande
27.14 Østgrønland (Underområde XIV) Det Forenede Kongeriges og internationale farvande
27.1 Barentshavet (Underområde I) Det Forenede Kongeriges og internationale farvande

TAC

22.0 t

Unionen

16.0 t

Kun for bifangster. Direkte fiskeri under denne kvote er forbudt.

6.0 t

Kun for bifangster. Direkte fiskeri under denne kvote er forbudt.

6.0 t

Kun for bifangster. Direkte fiskeri under denne kvote er forbudt.

Bestande (2021)

USK/567EI.

Brosme brosme

Fiskeområder

27.6 Rockall, Skotlands og Nordirlands nordvestkyst, Skotlands og Nordirlands nordvestkyst er også kendt som vest for Skotland (Underområde VI)
27.7 Det Irske Hav, vest for Irland, Porcupine Bank, den østlige og vestlige del af Den Engelske Kanal, Bristolkanalen, den nordlige og sydlige del af Det Keltiske Hav (The Celtic Sea) og sydvest for Irland - øst og vest (Underområde VII)
27.5 Fiskegrundene ved Island og Færøerne (Underområde V) Det Forenede Kongeriges og internationale farvande

TAC

4294.0 t

Unionen

3037.0 t