Género Código FAO: EQX

Ensis

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Conteúdo

Denominações comerciais
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Schwertmuschel	–
Áustria	de Schwertmuschel	–
Croácia	hr škljenci hr kapalonge	–
Eslovénia	sl nožničarke sl morske nožnice	–
França	fr couteau	–
Portugal	pt Longueirão pt Longueirão-direito pt Lingueirão-direito	–

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	86.0 kcal
Lípidos totais	0.96 g
Ácidos gordos saturados	0.187 g
Hidratos de carbono	3.57 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	14.67 g
Sal	1502.5 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Como definido no Art. 8 do Regulamento (UE) n.º 2015/812 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 20 de maio de 2015, que altera o Artigo 47 do Regulamento (UE) n.º 1379/2013, que estabelece os valores mínimos de referência de conservação, constituem valores mínimos de comercialização. Mais

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 10.0 cmLargura da concha

Zonas de pesca

27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
34.2 Oceânica norte
34.1.1 Divisão costa marroquina
34.1.2 Divisão ilhas Canárias e Madeira

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 10.0 cmLargura da concha

Zonas de pesca

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V)
27.6 Rockall, costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte, também conhecida por Escócia Ocidental (Subzona VI)
27.7 Mar da Irlanda, Irlanda Ocidental, banco de Porcupine, canal da Mancha Oriental e Ocidental, canal de Bristol, mar Céltico Setentrional e Meridional e Sudoeste da Irlanda - Oriental e Ocidental (Subzona VII)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 10.0 cmLargura da concha

Zonas de pesca

Mar do Norte: o mar do Norte inclui a subzona CIEM 4, bem como a parte contígua da divisão CIEM 2a situada ao sul de 64° de latitude norte e a parte da divisão CIEM 3a não abrangida pela definição do Skagerrak

Nome científico

Ensis

Classificação

Género

Código FAO

EQX

Classificação taxonómica

ClasseBivalvia
- OrdemVenerida
  - FamíliaPharidae
    - GéneroEnsis

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

16 — CAPÍTULO 16 - PREPARAÇÕES DE CARNE, DE PEIXES OU DE CRUSTÁCEOS, DE MOLUSCOS OU DE OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 1605 — Crustáceos, moluscos e outros invertebrados aquáticos, preparados ou em conservas
  - Moluscos
    - 1605 56 00 — Ameijoas, berbigão e arcas

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