Specie Codice FAO: FPP

Sander lucioperca

Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Zander	–
Bulgaria	bg Бяла риба bg сулка	–
Croazia	hr smuđ	–
Danimarca	da Sandart da almindelig sandart	–
Estonia	et Koha	–
Finlandia	fi kuha sv gös	–
Francia	fr sandre	–
Germania	de Zander	–
Grecia	el Ποταμολαύρακο	–
Italia	it Lucioperca it sandra	–
Lettonia	lv Zandarts	–
Lituania	lt paprastasis sterkas	–
Lussemburgo	de Zander [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca] fr sandre [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca]	–
Polonia	pl Sandacz pl Sandacz [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca]	–
Portogallo	pt Lúcio-perca	–
Repubblica ceca	cs Candát obecný cs Candát obecný [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca]	–
Romania	ro Salau [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca]	–
Slovacchia	sk zubáč veľkoústy	–
Slovenia	sl smuč [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca]	–
Spagna	es Lucioperca	–
Svezia	sv Gös	–
Ungheria	hu süllő [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca] hu fogassüllő [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca] hu fogas [Stizostedion lucioperca sinonimo per Sander lucioperca] hu süllő hu fogassüllő hu fogas	–

Principali metodi di produzione

Pescato
Di allevamento

Principali attrezzi da pesca

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sander lucioperca (Linnaeus, 1758)

Denominazioni registrate

indicazione geografica protetta (IGP)

Ungheria

Balatoni hal
indicazione geografica protetta (IGP)

Belgio

Escavèche de Chimay

Fonte: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Habitat

Acque dolci
Acque salmastre

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sander lucioperca (Linnaeus, 1758)

Nome scientifico

Sander lucioperca

Autore

(Linnaeus, 1758)

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

FPP

Descrizione morfologica

ingleseDistinguished from congeners in Europe by the following combination of characters: 1-2 enlarged canine teeth in anterior part of each jaw; second dorsal fin with 18-22½ branched rays; and 80-97 scales on lateral line (Ref. 59043). Description: Long slender body, without cross-bars. No spines on the gill cover (Ref. 35388). Caudal fin with 17 soft rays (Ref. 40476).

Mostra traduzione

Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoDistinguono dai congeneri in Europa per la seguente combinazione di caratteri: 1-2 denti canini allargati nella parte anteriore di ogni mascella; seconda pinna dorsale con 18-22½ ramificata raggi; e 80-97 squame sulla linea laterale (Rif. 59043). Descrizione: Lungo corpo snello, senza traverse. Senza spine sulla copertina di gill (Ref. 35388). Pinna caudale con 17 raggi molli (Rif. 40476).

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdinePerciformes
  - FamigliaPercidae
    - GenereSander
      - SpecieSander lucioperca

Sinonimi

Perca lucioperca Linnaeus, 1758
Lucioperca sandra Cuvier, 1828
Stizostedion luciperca (Linnaeus, 1758)
Centropomus sandat Lacepède, 1802
Lucioperca linnei Malm, 1877
Stizostedium lucioperca (Linnaeus, 1758)
Lucioperca lucioperca (Linnaeus, 1758)
Stizostedion lucioperca (Linnaeus, 1758)

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sander lucioperca (Linnaeus, 1758)

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0301 — Pesci vivi
  - altri pesci vivi
    - 0301 99 — altri
      - di acqua dolce
        0301 99 18 — altri
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 89 — altri
      - 0302 89 10 — di acqua dolce
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 89 — altri
      - 0303 89 10 — di acqua dolce
- 0304 — Filetti di pesci ed altra carne di pesci (anche tritata), freschi, refrigerati o congelati
  - Filetti, freschi o refrigerati, di altri pesci
    - 0304 49 — altri
      - 0304 49 10 — di acqua dolce
  - altri, freschi o refrigerati
    - 0304 59 — altri
      - 0304 59 10 — di acqua dolce
  - Filetti congelati di altri pesci
    - 0304 89 — altri
      - 0304 89 10 — di acqua dolce
  - altri, congelati
    - 0304 99 — altri
      - altri
        0304 99 21 — di acqua dolce

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Sander lucioperca

Denominazioni commerciali

Principali metodi di produzione

Principali attrezzi da pesca

Ami e palangari

Nasse e trappole

Reti da imbrocco e reti analoghe

Sciabiche

Denominazioni registrate

indicazione geografica protetta (IGP)

indicazione geografica protetta (IGP)

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 1 - Africa - Acque interne

Zona 2 - America del Nord - Acque interne

Zona 27 - Atlantico nord-orientale

Zona 4 - Asia - Acque interne

Zona 5 - Europa - Acque interne