Espécie Código FAO: GUN

Trigla lyra

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Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Bélgica	fr Grondin nl Poon nl Knorhaan	–
Chipre	el καπόνι	–
Croácia	hr lastavica prasica	–
Dinamarca	da Langpigget knurhane	–
Eslovénia	sl lirasti krulec	–
Espanha	es Garneo	Astúrias: Escacho Astúrias: Cabezón Baleares: Rafel Catalunha: Garneu Galiza: Escacho de altura Comunidade autónoma do País Basco: Arraingorri
França	fr grondin lyre fr grondin	–
Grécia	el Λυροκαπόνι	–
Irlanda	en Piper gurnard ga Cnúdán píobaire	–
Itália	it Gallinella it cappone	–
Lituânia	lt lyrinis jūrgaidis	–
Malta	en Piper gurnard it Capone lira mt Gallina għadma	–
Portugal	pt Ruivo pt Cabra	–
República Checa	cs Trigly cs Štítník	–
Suécia	sv Lyrknot	–

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

	A	B	Extra
Carne	Menos elástico	Ligeiramente mole (flácida), menos elástico; superfície mole como cera (aveludada) e baça	Firma e elástica; superfície macia
Guelras	Cor menos viva; muco transparente	Castanho/cinzento em descoloração; muco opaco e espesso	Cor viva; sem muco
Peritoneu (no peixe eviscerado)	Ligeiramento baço; pode ser separado da carne	Grumoso; bastante fácil de separar da carne	Liso; brilhante; difícil de separar da carne
Cheiro das guelras e da cavidade abdominal	Ausência de cheiro a algas marinhas; cheiro neutro	Fermentado; ligeiramente acre	A algas marinhas
Olho	Convexo e ligeiramente encovado; pupila negra e baça; córnea ligeiramente opalescente	Chato; córnea opalescente; pupila opaca	Convexo (abaulado); pupila negra e viva; córnea transparente
Pele	Pigmentação viva, mas sem brilho	Pigmentação baça e em vias de descoloração	Pigmento vivo e irisado (excepto para os cantarilhos) ou opalescente; sem descoloração
Muco cutâneo	Ligeiramente turvo	Leitoso	Aquoso, transparente

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Nome científico

Trigla lyra

Autor

Linnaeus, 1758

Classificação

Espécie

Código FAO

GUN

Classificação taxonómica

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

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