Specie Cod FAO: CSH

Crangon crangon

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Standarde de comercializare
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Austria	de Granat de Krabbe de Nordseegarnele de Nordseekrabbe	–
Belgia	fr Crevette grise fr crevette de la Mer du Nord nl Grijze garnaal nl Noordzeegarnaal	–
Bulgaria	bg Пясъчна скарида	–
Cipru	el γαρίδα κράγκον	–
Croaţia	hr kozica pjeskulja hr smeđa kozica	–
Danemarca	da Hestereje da almindelig hestereje da sandreje	–
Estonia	et Põhjamere garneel et põhjamere krevett	–
Finlanda	fi hietakatkarapu sv sandräka	–
Franţa	fr crevette grise	–
Germania	de Nordseegarnele de Krabbe de Nordseekrabbe de Granat	–
Irlanda	en Common shrimp ga Séacla coiteann	–
Italia	it Gambero grigio	–
Letonia	lv Brūnā garnele	–
Lituania	lt paprastoji smėlinė krevetė	–
Luxemburg	de Granat de Krabbe de Nordseegarnele de Nordseekrabbe fr crevette grise	–
Polonia	pl Garnela	–
Portugalia	pt Camarão pt Camarão-negro pt Camarão-mouro pt Camarão-do-rio	–
Republica Cehă	cs Garnát cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
Slovacia	sk kreveta sivá	–
Slovenia	sl navadna peščena kozica	–
Spania	es Camarón meridional	–
Ţările de Jos	nl Noordzeegarnaal nl Hollandse garnaal	–
Ungaria	hu közönséges garnéla hu homoki garnéla	–

Principalele metode de producţie

Capturat

Principalele instalaţii de pescuit

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.

Categorii de prospeţime

	A	Extra
Fragmente	Se admit cantități mici de fragmente de crevete	Se admit fragmente ocazionale de crevete
Starea cărnii în timpul înlăturării cochiliei și după înlăturare	— Se înlătură ușor, cu pierderi mici de carne — Mai puțin fermă, ușor dură	— Se înlătură ușor, doar cu pierderile de carne imposibil de evitat din punct de vedere tehnic — Fermă, dar nu dură
Miros	Acidulat, fără miros de alge marine	Alge marine proaspete, miros ușor dulceag
Cerințe minime	La fel ca la categoria Extra	— Suprafața cochiliei: umedă și strălucitoare — Crevetele trebuie să se desprindă unele de altele când sunt transbordate dintr-un container în altul — Carnea nu trebuie să prezinte nici un miros străin — Crevetele nu trebuie să prezinte nisip, mucus sau corpuri străine
Aspectul crevetei cu cochilie	— De la o culoare roșiatică-roz ușor ștearsă până la roșu-albăstrui cu pete albe; partea pectorală a cochiliei trebuie să aibă o culoare deschisă, spre gri	Culoare roșiatică-roz limpede cu pete mici albe; partea pectorală a cochiliei are o culoare predominant deschisă
Aspectul crevetei de adâncime	— Roz cu posibilitatea unui început de înnegrire a capului	Roz uniform

Categorii de dimensiune

Dimensiune	Lățimea cochiliei
1	≥ 6.8 mm
2	≥ 6.5 mm

Habitatul

Apă sărată
Apă salmastră

Principalele Zone de Pescuit FAO

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Hărţi de distribuţie

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Crangon crangon

Denumire ştiinţifică

Crangon crangon

Autor

(Linnaeus, 1758)

Clasificare

Specie

Cod FAO

CSH

Clasificare taxonomică

ÎncrengăturăArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClasăMalacostraca
    - OrdinDecapoda
      - InfraorderCaridea
        FamilieCrangonidae
        GenCrangon
        SpecieCrangon crangon

Sinonime

Steiracrangon orientalis var. longicauda f. intermedia Czerniavsky, 1884
Crangon maculosus Rathke, 1837
Crangon maculosa Rathke, 1837
Cancer schillinus Nardo, 1847
Crangon maculosus var. suchumica Czerniavsky, 1884
Crangon crangon f. typica Bražnikov, 1907
Crangon rubropunctatus Risso, 1816
Crangon maculosus f. brevirostris Czerniavsky, 1884
Cancer crangon Linnaeus, 1758
Astacus crangon (Linnaeus, 1758)
Crago vulgaris (Fabricius, 1798)
Steiracrangon orientalis var. brevicauda Czerniavsky, 1884
Crangon maculosus f. typica Czerniavsky, 1884
Crangon crangon f. mediterranea Bražnikov, 1907
Crangon maculatus Marcusen, 1867
Crangon crangon typicus Doflein, 1900
Steiracrangon orientalis Czerniavsky, 1884
Crangon vulgaris Fabricius, 1798
Crangon rubro punctatus Risso, 1816

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 0306 — Crustacee, atât decorticate, cât și nedecorticate, vii, proaspete, refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; crustacee afumate, atât decorticate, cât și nedecorticate, atât fierte, cât și nefierte înainte sau în timpul afumării; crustacee nedecorticate, fierte în apă sau în aburi, chiar refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de crustacee, adecvate pentru consumul uman
  - Congelate
    - 0306 16 — Creveți de apă rece (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — Afumați, separați sau nu de cochilie, atât fierți, cât și nefierți înainte sau în timpul afumării, nepreparați în alt fel
      - Altele
        0306 16 91 — Creveți din specia Crangon crangon
  - Necongelate
    - 0306 26 — Creveți de apă rece (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — Afumați, separați sau nu de cochilie, atât fierți, cât și nefierți înainte sau în timpul afumării, nepreparați în alt fel
      - Altele
        Creveți din specia Crangon crangon
        0306 26 31 — Proaspeți sau refrigerați sau fierți în apă sau în vapori
        0306 26 39 — Altele

Distribuiți această pagină

Selectaţi limba

Crangon crangon

Denumiri comerciale

Principalele metode de producţie

Principalele instalaţii de pescuit

Traul lateral

Traule

Traule de fund cu tractare dublă

Traule îngemănate cu panouri

Categorii de prospeţime

Categorii de dimensiune

Habitatul

Principalele Zone de Pescuit FAO

Zonă 27 - Atlanticul de Nord-Est

Zonă 37 - Marea Mediterană şi Marea Neagră

Zonă 5 - Europa - Ape interioare

Hărţi de distribuţie