Liik FAO kood: ANA

Engraulis anchoita

Lehekülje sisu

Tootenimetused
Tootmismeetodid ja püügivahendid
Turustusnormid
Liikide levik ja elupaigad
Liigi kirjeldus
Kombineeritud Nomenklatuur

Tootenimetused

Riik	Tootenimetused	Kohalikult või piirkondlikult kasutatavad nimed
Belgia	fr Anchois nl Ansjovis	–
Hispaania	es Anchoíta	Galicia: Bocarte arxentino
Horvaatia	hr argentinski inćun	–
Iirimaa	en Argentine anchovy ga Ainseabhaí na hAirgintíne	–
Itaalia	it Alice atlantica	–
Kreeka	el Γαύρος Αργεντινής	–
Leedu	lt argentininis ančiuvis	–
Poola	pl Sardela argentyńska	–
Portugal	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Prantsusmaa	fr anchois d'Argentine fr anchois (soolatud)	–
Rootsi	sv Anchoita	–
Sloveenia	sl argentinski sardon	–
Soome	fi argentiinansardelli sv anchoita	–
Taani	da Argentinsk ansjos	–

Peamised tootmismeetodid

Püütud

Peamised püügivahendid

List item: Traalpüünised

Traalpüünised

Allikas: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Teaduslikult määratletud nõuded, millele EL turundatavad kalatooted peavad vastama. Sisaldab värskus- ja suuruskategooriaid.

Värskuskategooriad

	A	B	Ekstra
Silm	Kumer ja kergelt sissevajunud; tume pupill; kergelt opalestsentne sarvkest	Lame; hägune pupill; silma ümbruses verevalumeid	Kumer (punduv); sinakasmust ja kirgas pupill; läbipaistev “silmalaug”
Lõpused	Vähem erksad värvid, ääred kahvatumad; läbipaistev lima	Muutmas värvi, paks ja läbipaistmatu lima	Ühtlaselt tumepunased kuni lillad; ilma limata
Lõpuste lõhn	Ilma merevetika või muu lõhnata; neutraalne lõhn	Kergelt väävline rasvane lõhn, räästunud peekoni või mäda puuvilja lõhn	Värske merevetika lõhn; kirbe; joodi lõhn
Lõpuskaaned	Hõbedased, kergelt punased või pruunid	Pruunikad ja ohtralt verevalumeid	Hõbedased
Liha koostis	Küllaltki jäik, tugev	Kergelt pehme	Väga tugev, jäik
Naha lima	Kergelt hägune	Piimjas	Vesine, läbipaistev
Nahk	Läike ja sära vähenemine; tuhmimad värvid; väiksem erinevus selja- ja kõhupinna vahel	Tuhm, läiketa, kahvatud värvid; kala painutades läheb nahk volti	Kirgas pigment, kirkad, läikivad ja sillerdavad värvid; selge erinevus selja- ja kõhupinna vahel

Suuruskategooriad

Suurus	kaalust/kala	Kalade arv/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Liigi suhtes kohaldatakse nõukogu 21. juuni 1989. aasta määrust (EMÜ) nr 2136/89, milles määratletakse sardiinikonservide turustamist reguleerivad normid ning sardiinikonservide ja sardiinikonservilaadsete toodete müüginimetused. Veel

Elupaigad

Soolane vesi

FAO Peamiste Püügipiirkondade

List item: Atlandi ookeani edelaosa

Kond 41 - Atlandi ookeani edelaosa

Allikas: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Levikukaardid

Allikas: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis anchoita

Teaduslik nimetus

Engraulis anchoita

Autor

Hubbs & Marini, 1935

Klass

Liik

FAO kood

ANA

Morfoloogiline kirjeldus

ingliseSnout prominent, pointed, about 3/4 eye diameter; maxilla moderate, tip bluntly tapering or a little rounded, reaching to front margin of pre-operculum, extending a little beyond tip of second supra-maxilla; teeth in jaws numerous, small. Lower gill rakers long and slender; no gill rakers on hind face of third epibranchial; pseudobranch long, reaching onto inner face of operculum (Ref.189). Blackish blue dorsally, silvery white laterally and ventrally. All fins transparent (Ref. 27363).

Vaade tõlge

Tõlgitud inglise Bing Tõlge on üksnes näitlikustamiseks: lähteteksti piiratud kvaliteedi tõttu on morfoloogilised kirjeldused süsteemi beetaversioonis kättesaadavad ainult ingliskeelsetena. Mitmekeelne teave on kättesaadav tulevastes versioonides.

eestiKärss silmapaistev, osutas, umbes 3/4 silma läbimõõt; ülalõualuu mõõdukas, tip, keerutamata diagonaalsed või vähe ümarad, front marginaaliga pre operculum jõuda, vähe paiknevat otsa teisele supra-ülalõualuu; hambad lõualuu arvukad, väikesed. Madalama gill rakers pikk ja peenike; No gill rakers hind nägu kolmanda epibranchial; pseudobranch pikk, ulatudes peale siseseina operculum (Ref.189). Mustjas sinine liigutustega, Hõbedased valge külgsuunas ja ventrally. Kõik uimed läbipaistev (viitenumber 27363).

Taksonoomiline liigitus

KlassActinopterygii
- SeltsClupeiformes
  - SugukondEngraulidae
    - PerekondEngraulis
      - LiikEngraulis anchoita

Allikas: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Kord aastas ülevaadatav kaupade klassifikatsioon, mida kasutatakse EL tolli- ja väliskaubanduse statistika jaoks. Klassifikatsiooni aluseks on Ühenduse Harmoniseeritud süsteemi laiendatud alamjaotised. Iga alamjaotis on tähistatud kaheksakohalise numbrilise koodiga Lugege lisaks: Kombineeritud Nomenklatuur

03 — GRUPP 3 - KALAD JA VÄHID, LIMUSED JA MUUD VEESELGROOTUD
- 0302 — Värske või jahutatud kala (v.a rubriigis 0304 esitatud kalafilee ja muu kalaliha)
  - heeringad (Clupea harengus, Clupea pallasii), anšoovised (Engraulis spp.), sardiinid (Sardina pilchardus), sardinopsid (Sardinops spp.), sardinellid (Sardinella spp.), kilu (Sprattus sprattus), makrellid (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), stauriidid (Trachurus spp.), seersantkala (Rachycentron canadum) ja mõõkkala (Xiphias gladius), v.a kalamaks, -mari ja niisk
    - 0302 42 00 — anšoovised (Engraulis spp.)
- 0303 — Külmutatud kala, v.a kalafileed ja muu rubriigi 0304 kalaliha
  - muud kalad, v.a kalamaks, -mari ja niisk
    - 0303 89 — muud
      - muud
        0303 89 45 — anšoovised (Engraulis spp.)
- 0305 — Kuivatatud, soolatud või soolvees kala; külm- või kuumsuitsukala; inimtoiduks kõlblik kalajahu ja -graanulid
  - kuivatatud (vinnutatud) kala, v.a söödav rups, soolatud või mitte, suitsutamata
    - 0305 59 — muud
      - 0305 59 50 — anšoovised (Engraulis spp.)
  - soolatud või soolvees kala, kuivatamata ja suitsutamata, v.a söödav rups
    - 0305 63 00 — anšoovised (Engraulis spp.)
16 — GRUPP 16 - TOOTED LIHAST, KALAST, VÄHKIDEST, LIMUSTEST VÕI MUUDEST VEESELGROOTUTEST
- 1604 — Kalatooted ja -konservid; kaaviar ja kalamarjast valmistatud kaaviariasendajad
  - kalad tervena või tükkidena, kuid mitte hakklihana
    - 1604 16 00 — anšoovised
  - 1604 20 — muud kalatooted ja -konservid
    - muud
      - 1604 20 40 — anšoovistest

Jaga seda lehte

Suurus	kaalust/kala	Kalade arv/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0