Gatunek Kod FAO: ANA

Engraulis anchoita

Zawartość strony

Oznaczenia handlowe
Metody produkcji i narzędzia połowowe
Normy handlowe
Występowanie i środowisko gatunku
Opis gatunku
Nomenklaturę Scaloną

Oznaczenia handlowe

Kraj	Oznaczenia handlowe	Nazwy zaakceptowane lub dopuszczone lokalnie lub regionalnie
Belgia	fr Anchois nl Ansjovis	–
Chorwacja	hr argentinski inćun	–
Dania	da Argentinsk ansjos	–
Finlandia	fi argentiinansardelli sv anchoita	–
Francja	fr anchois d'Argentine fr anchois (solone)	–
Grecja	el Γαύρος Αργεντινής	–
Hiszpania	es Anchoíta	Galicja: Bocarte arxentino
Irlandia	en Argentine anchovy ga Ainseabhaí na hAirgintíne	–
Litwa	lt argentininis ančiuvis	–
Polska	pl Sardela argentyńska	–
Portugalia	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Słowenia	sl argentinski sardon	–
Szwecja	sv Anchoita	–
Włochy	it Alice atlantica	–

Główne metody produkcji

Złowione

Główne narzędzia połowowe

List item: Włoki

Włoki

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Szczególne wymagania, jakie muszą spełniać produkty sektora rybołówstwa w UE. Obejmuje kategorie świeżości i wielkości.

Kategorie świeżości

	A	B	Ekstra
Oko	Wypukłe i lekko zapadnięte; ciemna źrenica; rogówka lekko opalizująca	Płaskie; źrenica zamglona; wyciek krwi w okolicy oka	Wypukłe (wyłupiaste), wyraziste niebiesko-czarne źrenice, przezroczysta „powieka”
Skrzela	Kolor mniej jaskrawy, bardziej blady na obrzeżach. Przezroczysty śluz	Gęstniejący, odbarwiony, mętny śluz	Jednolicie ciemnoczerwone do purpurowych. Brak śluzu
Zapach skrzeli	Brak zapachu wodorostów; naturalny	Lekko siarkawy; zapach tłuszczu, zjełczałych kawałków bekonu lub zgniłych owoców	Zapach świeżych wodorostów; ostry zapach jodu
Pokrywy skrzelowe	Srebrzyste, lekko czerwone lub brązowe	Brązowawe, rozległy wyciek krwi z naczyń	Srebrzyste
Konsystencja mięsa	Dość twarde, jędrne	Miękkawe	Bardzo jędrne, twarde
Śluz naskórny	Lekko mętny	Mleczny	Wodnisty, przezroczysty
Skóra	Brak połysku i błyszczenia; kolory bardziej matowe, mniejsza różnica pomiędzy powierzchnią grzbietową a środkową	Matowe, mdłe kolory; zmarszczenie skóry w przypadku zgięcia ryby	Jaskrawa pigmentacja, błyszczące, opalizujące kolory; wyraźna różnica pomiędzy powierzchnią grzbietową a boczną

Kategorie wielkości

Kategoria wielkości	Waga ryby	Ilość ryb na kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Ten gatunek podlega rozporządzeniu Rady (EWG) nr 2136/89 z dnia 21 czerwca 1989 r. definiującym normy regulujące obrót konserwowanymi sardynkami oraz opisy handlowe odnoszące się do konserwowanych sardynek i produktów pokrewnych sardynce. Więcej

Środowisko

Woda słona

Głównych Obszarów Połowowych FAO

List item: Południowo-zachodni Atlantyk

Obszar 41 - Południowo-zachodni Atlantyk

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Mapy występowania

Źródło: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis anchoita

Nazwa naukowa

Engraulis anchoita

Autor

Hubbs & Marini, 1935

Kategoria systematyczna

Gatunek

Kod FAO

ANA

Opis morfologiczny

angielskiSnout prominent, pointed, about 3/4 eye diameter; maxilla moderate, tip bluntly tapering or a little rounded, reaching to front margin of pre-operculum, extending a little beyond tip of second supra-maxilla; teeth in jaws numerous, small. Lower gill rakers long and slender; no gill rakers on hind face of third epibranchial; pseudobranch long, reaching onto inner face of operculum (Ref.189). Blackish blue dorsally, silvery white laterally and ventrally. All fins transparent (Ref. 27363).

Zobacz tłumaczenie

Przetłumaczone z angielski przez BING Niniejsze tłumaczenie ma charakter czysto wskazujący: z uwagi na ograniczoną jakość tekstu źródłowego, opisy morfologiczne są dostępne tylko w języku angielskim w wersji beta systemu. Informacje w innych językach zostaną udostępnione w kolejnych wersjach.

polskiPysk wybitnych, wskazał, średnicy około 3/4 oka; szczęki umiarkowane, Porada, prosto z mostu stożkowatych lub nieco zaokrąglona, osiągając do przedniej margines przed wieczkiem, niewiele przekraczający końcówkę drugiego supra szczęki; zęby szczęki licznych, małych. Dolnej rakers gill długie i smukłe; nie gill rakers na tylne twarz trzeciego epibranchial; pseudobranch długo, osiągając na wewnętrznej powierzchni wieczkiem (Ref.189). Czarniawy niebieski po stronie grzbietowej, srebrzystobiały Poprzecznie i brzusznie. Wszystkie płetwy przezroczyste (Ref. 27363).

Klasyfikacja taksonomiczna

KlasaActinopterygii
- RządClupeiformes
  - RodzinaEngraulidae
    - RodzajEngraulis
      - GatunekEngraulis anchoita

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Weryfikowany corocznie system klasyfikacji towarów stosowany w UE do określania opłat celnych i do statystyki handlu zagranicznego. System jest oparty na nomenklaturze Systemu Zharmonizowanego rozwiniętej dalej o podobszary Wspólnoty. Każdy podobszar jest oznaczony ośmiocyfrowym kodem numerycznym. Dowiedz się więcej: Nomenklaturę Scaloną

Udostępnij tę stronę

Kategoria wielkości	Waga ryby	Ilość ryb na kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0