Faj FAO kód: COD

Gadus morhua

Tartalom

Kereskedelmi megnevezések
Termelési módszerek és halászeszközök
Európai uniós minőségi rendszerek és tápértékek
Védelmi Intézkedések
Forgalmazási előírások
A faj elterjedése és előfordulási helye
Fajleírás
Kombinált Nómenklatúrá

Kereskedelmi megnevezések

Ország	Kereskedelmi megnevezések	Helyileg vagy regionálisan elfogadott vagy engedélyezett nevek
Ausztria	de Dorsch de Kabeljau	–
Belgium	fr Morue fr Cabillaud nl Kabeljauw	–
Bulgária	bg Треска	–
Ciprus	el μπακαλιάρος Ατλαντικού	–
Cseh Köztársaság	cs Treska obecná cs Treska skvrnitá cs Cod	–
Dánia	da Torsk da almindelig torsk da atlantisk torsk da kabliau (large)	–
Észtország	et Tursk et atlandi tursk et Läänemere tursk [Gadus morhua callarias szinonimájaként Gadus morhua]	–
Finnország	fi turska sv torsk	–
Franciaország	fr morue commune fr morue fr cabillaud (friss vagy fagyasztott) fr morue (sózott)	–
Görögország	el Μπακαλιάρος COD	–
Hollandia	nl Kabeljauw	–
Horvátország	hr atlantski bakalar	–
Írország	en Atlantic cod en Cod ga Trosc Atlantach	–
Lengyelország	pl Dorsz atlantycki pl Dorsz bałtycki (wschodniobałtycki) [Gadus morhua callarias szinonimájaként Gadus morhua]	–
Lettország	lv Atlantijas menca [Gadus morhua morhua szinonimájaként Gadus morhua]	–
Litvánia	lt Baltijos menkė [Gadus morhua callarias szinonimájaként Gadus morhua] lt atlantinė menkė [Gadus morhua morhua szinonimájaként Gadus morhua]	–
Luxemburg	de Dorsch fr morue commune fr morue fr cabillaud (friss vagy fagyasztott) fr morue (sózott)	–
Magyarország	hu közönséges tőkehal hu atlanti-óceáni tőkehal	–
Málta	en Atlantic cod it Merluzzo nordico mt Bakkaljaw ta' l-Atlantiku	–
Németország	de Dorsch de Kabeljau	–
Olaszország	it Merluzzo nordico it Stoccafisso (ha szárított)	–
Portugália	pt Bacalhau pt Bacalhau-do-Atlântico	–
Románia	ro Cod de Atlantic	–
Spanyolország	es Bacalao	Baleár-szigetek: Bacallà Katalónia: Bacallà Valencia: Bacallà Galicia: Bacallao Baszkföld: Bakailaoa
Svédország	sv Torsk	–
Szlovákia	sk treska škvrnitá	–
Szlovénia	sl trska	–

Fő termelési módszerek

Halászott
Tenyésztett

Fő halászeszközök

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus morhua Linnaeus, 1758

Hivatalos jelölések

oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)

Norvégia

Tørrfisk fra Lofoten
oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)

Egyesült Királyság

Traditional Grimsby Smoked Fish
hagyományos különleges termék (HKT)

Portugália

Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa

Forrás: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Táplálkozás értékeit

	Tápérték egy adagban (100 g)
Energia	82.0 kcal
Összes zsír	0.67 g
Telített zsírsavak	0.131 g
Szénhidrátok	0.0 g
Cukrok	0.0 g
Fehérje	17.81 g
Só	135.0 mg

Forrás: USDA - FoodData Central

Minimális védelmi referenciaméretek

A 2015/812/EU európai parlamenti rendelet 8. cikkében, valamint a 2015. május 20-i tanácsi rendeletben (amely módosítja az 1379/2013/EU rendelet 47. cikkét) meghatározottak szerint „amennyiben minimális védelmi referenciaméretek kerültek megállapításra, azok a minimális forgalmazási méretek is egyben.” Egyéb

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 35.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

Északi-tenger: az Északi-tenger magában foglalja az ICES 4 alterületet, a mellette lévő, az é. sz. 64°-tól délre elhelyezkedő ICES 2a körzetet, és az ICES 3a körzetnek azt a részét, amelyet nem tartalmaz a Skagerraknak foglalt meghatározása

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 35.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.8 Vizcayai-öböl (VIII. alterület)
27.9 Portugál vizek (IX. alterület)
27.10 Azori-szigetek (X. alterület)
34.2 Északi óceáni
34.1.1 Marokkói parti körzet
34.1.2 Kanári- és Madeira-szigeteki körzet

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 35.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.5 Izland és Feröer-szigetek (V. alterület)
27.6 Rockall, Skócia északnyugati partvidéke és Ír-sziget északi része vagy Skóciától nyugatra fekvő terület (VI. alterület)
27.7 Ír-tenger, Írországtól nyugatra eső terület, Porcupine-pad, La Manche-csatorna keleti és nyugati része, Bristoli-csatorna, Kelta-tenger északi és déli része és Írországtól délnyugatra fekvő terület – kelet és nyugat (VII. alterület)

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 30.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.3.a Skagerrak és Kattegat (III a. körzet)

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 35.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

Teljes kifogható mennyiség és kvóták

A legtöbb kereskedelmi forgalomba szánt halállomány esetében az EU éves szintű fogási korlátokat határoz meg. Ezeket teljes kifogható mennyiségeknek (TAC) vagy halászati lehetőségeknek nevezik. A TAC azt határozza meg – tonnában vagy darabszámban kifejezve –, hogy mi az a maximális mennyiség, amely az egyes halállományokból kifogható. A teljes kifogható mennyiség minden egyes állomány esetében nemzeti kvóták alapján kerül felosztásra az uniós tagállamok között. Az egyes tagállamoknak kell biztosítaniuk azt, hogy a kvótáikat ne lépjék túl. Tudjon meg többet: Teljes kifogható mennyiség és kvóták

Állományokra (2021)

C/H/05B-F.

Gadus morhua
Melanogrammus aeglefinus

Halászterületek

27.5.b Feröer-szigetek (V b. körzet) Feröer szigeteki vizei

TAC

Nem releváns

Unió

0.0 t

Állományokra (2021)

COD/03AN.

Gadus morhua

Halászterületek

27.3.a.20 Skagerrak

TAC

1893.0 t

Unió

1832.0 t

38.0 t

1515.0 t

265.0 t

9.0 t

5.0 t

Állományokra (2021)

COD/03AS.

Gadus morhua

Halászterületek

27.3.a.21 Kattegat

TAC

123.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Unió

123.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

75.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

2.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

46.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Állományokra (2021)

COD/07A.

Gadus morhua

Halászterületek

27.7.a Ír-tenger (VII a. körzet)

TAC

206.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Unió

115.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

7.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

3.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

104.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

1.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Állományokra (2021)

COD/07D.

Gadus morhua

Halászterületek

27.7.d La Manche-csatorna keleti része (VII d. körzet)

TAC

772.0 t

Unió

701.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetekben: 4; a 2a övezet uniós vizei; a 3a övezetnek a Skagerrakon és a Kattegaton kívüli része (COD/*2A3X4).

649.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetekben: 4; a 2a övezet uniós vizei; a 3a övezetnek a Skagerrakon és a Kattegaton kívüli része (COD/*2A3X4).

19.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetekben: 4; a 2a övezet uniós vizei; a 3a övezetnek a Skagerrakon és a Kattegaton kívüli része (COD/*2A3X4).

33.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetekben: 4; a 2a övezet uniós vizei; a 3a övezetnek a Skagerrakon és a Kattegaton kívüli része (COD/*2A3X4).

Állományokra (2021)

COD/1/2B.

Gadus morhua

Halászterületek

27.1 Barents-tenger (I. alterület)
27.2.b Spitzbergák és Medve-sziget (II b. körzet)

TAC

Nem releváns

Unió

24645.0 t

2335.0 t

2658.0 t

11331.0 t

5626.0 t

2274.0 t

Állományokra (2021)

COD/1N2AB.

Gadus morhua

Halászterületek

27.2 Norvég-tenger, Spitzbergák és Medve-sziget (II. alterület) norvég vizei
27.1 Barents-tenger (I. alterület) norvég vizei

TAC

Nem releváns

Unió

10274.0 t

290.0 t

2144.0 t

290.0 t

2607.0 t

2336.0 t

2607.0 t

Állományokra (2021)

COD/2A3AX4

Gadus morhua

Halászterületek

27.2.a Norvég-tenger (II a. körzet) Egyesült királysági vizei
a 27.3.a (IIIa) övezetnek a Skagerrakon és a Kattegaton kívüli része
27.4 Északi-tenger (IV. alterület)

TAC

13246.0 t

Unió

5170.0 t

1993.0 t

1263.0 t

428.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetben: 7d (COD/*07D.).

1126.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetben: 7d (COD/*07D.).

347.0 t

Különleges feltétel: ennek legfeljebb 5%-a halászható a következő övezetben: 7d (COD/*07D.).

13.0 t

Állományokra (2021)

COD/3BC+24

Gadus morhua

Halászterületek

27.3.c.22 Belt Sea
27.3.b.23 Sound
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)

TAC

4000.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Unió

4000.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

1746.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

854.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

94.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

144.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

622.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

467.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

39.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

34.0 t

Az ICES 24 alkörzetben kizárólag a járulékos halfogások esetében. Az ICES 24 alkörzetben e kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Állományokra (2021)

COD/3DX32.

Gadus morhua

Halászterületek

27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32) övezet uniós vizei
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27) övezet uniós vizei
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26) övezet uniós vizei
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25) övezet uniós vizei
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29) övezet uniós vizei
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28) övezet uniós vizei
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30) övezet uniós vizei
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31) övezet uniós vizei

TAC

Nem releváns

Unió

595.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

137.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

10.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

159.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

33.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

138.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

54.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

51.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

13.0 t

Állományokra (2021)

COD/4N-S62

Gadus morhua

Halászterületek

27.4 Északi-tenger (IV. alterület) Norwegian waters south of 62° N

TAC

Nem releváns

Unió

382.0 t

Állományokra (2021)

COD/5BE6A

Gadus morhua

Halászterületek

27.6.a Skócia északnyugati partvidéke és Ír-sziget északi része vagy Skóciától nyugatra fekvő terület (VI a. körzet)
27.5.b Feröer-szigetek (V b. körzet) Az 5b övezetnek a ny. h. 12° 00′-től keletre eső egyesült királysági és nemzetközi vizei

TAC

1279.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Unió

387.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

130.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

2.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

12.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

243.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Állományokra (2021)

COD/5W6-14

Gadus morhua

Halászterületek

27.6.b Rockall (VI b. körzet)
27.14 Grönlandtól keletre fekvő terület (XIV. alterület) Egyesült királysági és nemzetközi vizei
27.12 Azori-szigetektől északra található terület (XII. alterület) Egyesült királysági és nemzetközi vizei
27.5.b Feröer-szigetek (V b. körzet) Az 5b övezetnek a ny. h. 12°00′-től nyugatra eső egyesült királysági és nemzetközi vizei

TAC

74.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Unió

25.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

0.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

1.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

8.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

16.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Állományokra (2021)

COD/7XAD34

Gadus morhua

Halászterületek

27.10 Azori-szigetek (X. alterület)
27.7.e La Manche-csatorna nyugati része (VII e. körzet)
27.7.j Írországtól délkeletre fekvő terület – kelet (VII j. körzet)
27.7.f Bristoli-csatorna (VII f. körzet)
27.7.h Kelta-tenger déli része (VII h. körzet)
27.7.c Porcupine-pad (VII c. körzet)
27.8 Vizcayai-öböl (VIII. alterület)
34.1.1 Marokkói parti körzet övezet uniós vizei
27.7.b Írországtól nyugatra eső terület (VII b. körzet)
27.7.g Kelta-tenger északi része (VII g. körzet)
27.7.k Írországtól délkeletre fekvő terület – nyugat (VII k. körzet)
27.9 Portugál vizek (IX. alterület)

TAC

805.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Unió

730.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

290.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

18.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

422.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

0.0 t

Kizárólag a járulékos halfogásokra. E kvóta keretében nem engedélyezett a halfaj célzott halászata.

Állományokra (2021)

COD/N1GL14

Gadus morhua

Halászterületek

21.1.F Cape Desolation, Cape Farewell grönlandi vizei
27.5 Izland és Feröer-szigetek (V. alterület) grönlandi vizei
27.14 Grönlandtól keletre fekvő terület (XIV. alterület) grönlandi vizei
27.12 Azori-szigetektől északra található terület (XII. alterület) grönlandi vizei

TAC

Nem releváns

Unió

1950.0 t

Állományokra (2021)

COD/N2J3KL

Gadus morhua

Halászterületek

21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's
21.2.J Hopedale, Hamilton Bank
21.3.K Cape Freels, Cape Bauld

TAC

0.0 t

E kvóta keretében nem engedélyezett a faj célzott halászata. E faj egyedei kizárólag járulékos fogásként halászhatók a következő határértékeken belül: legfeljebb 1250 kg vagy 5%, amelyik a kettő közül a nagyobb.

Unió

0.0 t

Állományokra (2021)

COD/N3M.

Gadus morhua

Halászterületek

21.3.M Flemish Cap

TAC

1500.0 t

E kvóta keretében 2021. január 1. és március 31. között nem engedélyezett a faj célzott halászata. Az állomány egyedei ebben az időszakban kizárólag járulékos fogásként halászhatók a következő határértékeken belül: legfeljebb 1250 kg vagy 5%, amelyik a kettő közül a nagyobb.

Unió

716.0 t

215.0 t

17.0 t

70.0 t

293.0 t

30.0 t

17.0 t

57.0 t

17.0 t

Állományokra (2021)

COD/N3NO.

Gadus morhua

Halászterületek

21.3.O Grand Bank
21.3.N Grand Bank

TAC

0.0 t

E kvóta keretében nem engedélyezett a faj célzott halászata. E faj egyedei kizárólag járulékos fogásként halászhatók a következő határértékeken belül: legfeljebb 1000 kg vagy 4%, amelyik a kettő közül a nagyobb.

Unió

0.0 t

Az Európai Unióban forgalmazott halászati termékekre vonatkozó speciális követelmények. Ide tartoznak a frissességi és a méretkategóriák.

Frissességi kategóriák

	A	B	Extra
Hús	Kevésbé rugalmas	Enyhén puha (petyhüdt), kevésbé rugalmas; felülete lágy (bársonyos) és matt	Kemény és rugalmas; sima felületű
Kopoltyúk	Kevésbé színesek; áttetsző nyálka	Barna/szürke, kezd elszíntelenedni; vastag, opálos nyálka	Élénk színűek; nem nyálkásak
Hashártya (zsigerelt halak esetében)	Kissé matt; a húsról leválasztható	Foltos; könnyen leválik a húsról	Sima; fényes; a húsról nehezen leválasztható
A kopoltyúk és a hasüreg szaga	Nincs hínárszaga; szaga semleges	Erjedt; enyhén savanyú	Hínárszagú
Szem	Domború és enyhén beesett; matt fekete pupillák; enyhén opálos szaruhártya	Lapos; opálos szaruhártya; nem áttetsző pupillák	Domború (dülledt); fekete, fényes pupillák; áttetsző szaruhártya
Bőr	A pigmentáció fényes, de nem csillogó	A pigmentáció kezd elszíneződni és elszíntelenedni	Fényes, irizáló (a vörös álsügért kivéve) vagy opálfényű; elszíneződésektől mentes
Bőrnyálka	Enyhén zavaros	Tejszerű	Vízszerű, áttetsző

Méretkategóriák

Méret	súly/hal
1	≥ 7.0 kg
2	≥ 4.0 \| < 7.0 kg
3	≥ 2.0 \| < 4.0 kg
4	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
5	≥ 0.3 \| < 1.0 kg

Élőhelye

Sós víz
Édesvízzel kevert tengervíz

Fő FAO Halászati területek

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus morhua Linnaeus, 1758

Eloszlási térképek

Forrás: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Gadus morhua

Forrás: FAO - FAO aquatic species distribution map of Gadus morhua

Tudományos név

Gadus morhua

Megalkotó

Linnaeus, 1758

Taxon

Faj

FAO kód

COD

Alaktani leírás

angolProtruding upper jaw, a conspicuous barbel on the lower jaw, and light lateral line, curved above the pectoral fins. Predorsal distance is less than one third of total length; body depth about 1/5 of total length. Color varies from brownish to greenish or gray dorsally and on upper sides, becoming pale and silvery ventrally. Peritoneum silvery.

Fordítás megtekintése

Angol nyelvről fordította a BING A jelen fordítás csupán tájékoztató jellegű. A forrásnyelvi szöveg korlátozott minőségének következtében a morfológiai leírások kizárólag angol nyelven, a rendszer bétaverziójában érhetők el. Többnyelvű tájékoztatás a későbbi kiadásokban áll majd rendelkezésre.

magyarKiálló felső, az alsó állkapocs, és a fény oldalvonal, feltűnő uszonya ívelt fölött a mellizom uszonyok. Predorsal távolsága kevesebb, mint egyharmada a teljes hossza; mélység test teljes hossza mintegy 1/5. Színe változik barnás-zöldes vagy szürke dorsalis és felső oldalán, egyre sápadt és ezüstös ami elősegíti az úszást. A hashártya ezüstös.

Rendszertani besorolás

OsztályActinopterygii
- RendGadiformes
  - CsaládGadidae
    - NemGadus
      - FajGadus morhua

Szinonimák

Morrhua vulgaris Fleming, 1828
Gadus vertagus Walbaum, 1792
Gadus ruber Lacepède, 1803
Morhua vulgaris Fleming, 1828
Gadus arenosus Mitchill, 1815
Gadus nanus Faber, 1829
Morrhua americana Storer, 1839
Asellus major Not given
Gadus morhua kildinensis Derjugin, 1920
Gadus callarias kildinensis Derjugin, 1920
Gadus morhua callarias Linnaeus, 1758
Gadus callarias hiemalis Taliev, 1931
Gadus callarias Linnaeus, 1758
Morhua punctatus Fleming, 1828
Gadus heteroglossus Walbaum, 1792
Gadus rupestris Mitchill, 1815
Gadus morrhua Linnaeus, 1758
Gadus morhua morhua Linnaeus, 1758

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus morhua Linnaeus, 1758

A javak Európai Unióban alkalmazott, évente felülvizsgált osztályozási rendszere, amely a vámilletékek és a külkereskedelmi statisztikák tekintetében fontos. A rendszer a Közösségi alterületekkel kiegészített Harmonizált rendszer szerinti nomenklatúrán alapszik. Mindegyik alterületet egy nyolc számjegyű kód azonosít. Tudjon meg többet: Kombinált Nómenklatúrá

03 — 3. ÁRUCSOPORT - HALAK ÉS RÁKFÉLÉK, PUHATESTŰ ÉS MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATOK
- 0302 — Hal frissen vagy hűtve a 0304 vtsz. alá tartozó filézett és más halhús kivételével
  - A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak, a máj és az ikra kivételével
    - 0302 51 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0302 51 10 — A Gadus morhua fajból
- 0303 — Fagyasztott hal, a 0304 vtsz. alá tartozó filézett és más halhús kivételével
  - A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak, a máj és az ikra kivételével
    - 0303 63 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0303 63 10 — A Gadus morhua fajból
- 0304 — Halfilé és más halhús (aprított is), frissen, hűtve vagy fagyasztva
  - Halfilé más halból, frissen vagy hűtve
    - 0304 44 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak
      - 0304 44 10 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) és a Boreogadus saida fajhoz tartozó hal
  - Más frissen vagy hűtve
    - 0304 53 00 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak
  - Fagyasztott halfilé a Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halakból
    - 0304 71 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0304 71 90 — Más
  - Más fagyasztva
    - 0304 95 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak, az alaszkai tőkehal (Theraga chalcogramma) kivételével
      - 0304 95 10 — Halpaszta (surimi)
      - Más
        Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) és a Boreogadus saida fajhoz tartozó hal
        0304 95 25 — A Gadus morhua fajhoz tartozó tőkehal
- 0305 — Szárított, sózott vagy sós lében tartósított hal; füstölt hal, a füstölési eljárás előtt vagy alatt főzve is; emberi fogyasztásra alkalmas liszt, dara és labdacs (pellet) halból
  - Halfilé szárítva, sózva vagy sós lében tartósítva, de nem füstölve
    - 0305 32 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak
      - Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) és a Boreogadus saida fajhoz tartozó hal
        0305 32 19 — Más
  - Szárított hal, a hal élelmezési célra alkalmas bontási mellékterméke és belsősége kivételével, sózva is, de nem füstölve
    - 0305 51 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0305 51 10 — Szárított, nem sózott
      - 0305 51 90 — Szárított, sózott
  - Sózott és sós lében tartósított, de nem szárított és nem füstölt hal, a hal élelmezési célra alkalmas bontási mellékterméke és belsősége kivételével
    - 0305 62 00 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
16 — 16. ÁRUCSOPORT - HÚSBÓL, HALBÓL VAGY RÁKFÉLÉBŐL, PUHATESTŰBŐL, VAGY MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATBÓL KÉSZÜLT TERMÉKEK
- 1604 — Elkészített vagy konzervált hal; kaviár és halikrából készített kaviárpótló
  - Hal egészben vagy darabban, de nem aprítva
    - 1604 19 — Más
      - Más
        Más
        1604 19 92 — Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)

Oldal megosztása

Méret	súly/hal
1	≥ 7.0 kg
2	≥ 4.0 \| < 7.0 kg
3	≥ 2.0 \| < 4.0 kg
4	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
5	≥ 0.3 \| < 1.0 kg