Вид ФАО код: WHB

Micromesistius poutassou

Съдържание

Търговски Обозначения
Производствени методи и риболовни уреди
Схеми за качество на ЕС и хранителни стойности
Mерки за Опазване
Стандарти за предлагане на пазара
Местоположение и местообитание на вида
Описание на вида
Комбинираната Номенклатура

Търговски Обозначения

Държава	Търговски Обозначения	Наименования, възприети или разрешени на местно или регионално равнище
Австрия	de Blauer Wittling	–
Белгия	fr Merlan bleu nl Blauwe wijting	–
България	bg Путасу	–
Германия	de Blauer Wittling	–
Гърция	el Προσφυγάκι	–
Дания	da Blåhvilling da sortmund	–
Естония	et Põhjaputassuu	–
Ирландия	en Blue whiting en Poutassou ga Faoitín gorm	–
Испания	es Bacaladilla	Астурия: Abril Астурия: Bacalada Балеарски острови: Mare de lluç Балеарски острови: Maire Кантабрия: Lirio Каталония: Maire Валенсия: Maire Галисия: Lirio Баска автономна област: Perlita Баска автономна област: Lirio
Италия	it Melù it potassolo	–
Кипър	el προσφυγάκι	–
Латвия	lv Putasu lv Putasu [Gadus poutassou синоним на Micromesistius poutassou]	–
Литва	lt šiaurinis žydrasis merlangas	–
Люксембург	de Blauer Wittling fr merlan bleu fr merlan bleu du nord	–
Малта	en Blue whiting en Poutassou it Melù mt Marlozz mt Stokkafixx	–
Нидерландия	nl Blauwe wijting	–
Полша	pl Błękitek pl Błękitek [Gadus poutassou синоним на Micromesistius poutassou]	–
Португалия	pt Verdinho pt Pichelim	–
Румъния	ro Putasu	–
Словакия	sk treska belasá	–
Словения	sl sinji mol	–
Унгария	hu puha tőkehal hu puha tőkehal [Gadus poutassou синоним на Micromesistius poutassou]	–
Финландия	fi mustakitaturska sv blåvitling	–
Франция	fr merlan bleu fr merlan bleu du nord	–
Хърватия	hr ugotica pučinka	–
Чешка република	cs Modrý witling cs Treska modravá	–
Швеция	sv Blåvitling	–

Основни производствени методи

Улов

Основни риболовни уреди

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

хранителни стойности

	хранителни стойности на порция (100 g)
Енергийна стойност	90.0 kcal
Общо мазнини	1.31 g
Наситени мастни киселини	0.247 g
Въглехидрати	0.0 g
Захари	0.0 g
Протеин	18.31 g
Сол	180.0 mg

Източник: USDA - FoodData Central

Общ допустим улов и квоти

Общият допустим улов (ОДУ) или възможностите за риболов представляват ограничения на улова (изразени в тонове или брой), които се определят за повечето запаси със стопанско значение. ОДУ се определя всяка година за повечето запаси (на всеки две години за дълбоководните запаси) от Съвета на министрите по въпросите на рибарството. ОДУ се разпределя между страните от Съюза под формата на национални квоти. При разпределянето на квотите се определя различен процент за всеки запас и всяка страна съгласно т.нар. принцип на относителна стабилност. Прочетете повече: Общ допустим улов и квоти

Запаси (2021)

WHB/1X14

Micromesistius poutassou

Риболовни Зони

27.3 Скагерак, Категат, Зунд, Голям Белт, Малък Белт и Балтийско море, като Зунд, Голям Белт и Малък Белт общо са известни под името Преходна зона (Подзона III) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.8.b Гасконски залив - център (Участък VIII b) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.7 Ирландско море, западна част на Ирландия, Банка Поркюпайн, Източен и западен канал, Бристълски залив, северно и южно Келтско море, югозападна част на Ирландия - изток и запад (Подзона VII) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.5 Исландия и Фарьорски фонд (Подзона V) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.14 На изток от Гренландия (Подзона XIV) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.2 Норвежко море, Шпицберген и Мечи остров (Подзона II) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.1 Баренцово море (Подзона I) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.8.e Западна част на Гасконския залив (Участък VIII e) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.6 Рокал, северозападен бряг на Шотландия и северна част на Ирландия, северозападният бряг на Шотландия и северната част на Ирландия се наричат също и западна част на Шотландия (Подзона VI) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.8.a Гасконски залив - север (Участък VIII a) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.12 Азорски острови - север (Подзона XII) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.8.d Гасконски залив - крайбрежна зона (Участък VIII d) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води
27.4 Северно море (Подзона IV) Води на Обединеното кралство, на Съюза и в международни води

ОДУ

Не се прилага

Съюз

239927.0 t

45680.0 t

55700.0 t

11300.0 t

31789.0 t

3598.0 t

35373.0 t

38726.0 t

17761.0 t

Запаси (2021)

WHB/24-N.

Micromesistius poutassou

Риболовни Зони

27.4 Северно море (Подзона IV) Норвежки води
27.2 Норвежко море, Шпицберген и Мечи остров (Подзона II) Норвежки води

ОДУ

Не се прилага

Съюз

0.0 t

Запаси (2021)

WHB/2A4AXF

Micromesistius poutassou

Риболовни Зони

фарьорски води

ОДУ

Не се прилага

Съюз

0.0 t

Запаси (2021)

WHB/8C3411

Micromesistius poutassou

Риболовни Зони

34.1.1 Участък Марокански бряг Води на Съюза
27.9 Португалски води (Подзона IX)
27.8.c Гасконски залив - юг (Участък VIII c)
27.10 Азорска банка (Подзона X)

ОДУ

Не се прилага

Съюз

35805.0 t

Специално условие: от квотите за ЕС във водите на Съюза и международните води от 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8a, 8b, 8d, 8e, 12 и 14 (WHB/*NZJM1) и в 8c, 9 и 10; води на Съюза от CECAF 34.1.1 (WHB/*NZJM2), следното количество може да се лови в норвежката икономическа зона или в риболовната зона около остров Ян Майен: 141648

28644.0 t

7161.0 t

Специални изисквания, на които рибните продукти, предлагани на пазара в ЕС, трябва да отговарят. Те включват категории свежест и категории размери.

Категории свежест

	А	Б	Екстра
Очи	Изпъкнали и леко сплескани, тъмна зеница, леко опалесцентна роговица	Плоски, замъглена зеница; кръвоизливи около очите,	Изпъкнали, с черно-синя лъскава зеница, прозрачни „клепачи“
Хриле	Не така ярък цвят, по бледи по ръбовете; прозрачна слуз	Удебеляване, обезцветяване; непрозрачна слуз	Ярко червени до пурпурни, еднородно оцветени, без слуз
Миризма на хрилете	Липса на миризма или на миризма на морски водорасли; неутрална миризма	Миризма на мазнина с лек дъх на сяра; на гранясала сланина или на гнил плод.	На пресни морски водорасли; резлива; на йод
Хрилни капачета	Сребристи, оцветени леко в червено или кафяво	Промяна на цвета в кафяво, разширени кръвоизливи	Сребристи
Консистентност на плътта	Доста твърда, стегната	Леко мека	Стегната, твърда
Кожна слуз	Леко мътна	Белезникава	Водниста, прозрачна
Кожа	Загуба на яркост и блясък; по мътни цветове; по-слаба разлика между гръбни и коремни повърхности	Помътняла без блясък, избледнели цветове; при сгъване на рибата кожата се набръчква	Ярка пигментация с ярки цветове, блестящи, с ирисов оттенък, ясно разграничаване между гръбни и коремни повърхности

Категории размери

Размер	Бр. В 1 кг.
1	≤ 7.0
2	≥ 8.0 \| ≤ 14.0
3	≥ 15.0 \| ≤ 25.0
4	≥ 26.0 \| ≤ 30.0

Местообитание

Солена вода

Главните Риболовни Зони ФАО

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Карта на разпространението

Източник: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Micromesistius poutassou

Източник: FAO - FAO aquatic species distribution map of Micromesistius poutassou

Научно наименование

Micromesistius poutassou

Автор

(Risso, 1827)

Класификация

Вид

ФАО код

WHB

Морфологично описание

английскиDorsal fins widely spaced, interspace between second and third fins longer than base length of first dorsal fin. Lateral line continuous over whole body. Color is blue-gray dorsally, grading to white ventrally. Sometimes with a small black blotch at the base of the pectoral fin.

Изглед превод

Превод от английски език от BING Този превод е само примерен: поради ограниченото качество на изходния текст, морфологичните описания са достъпни само на английски език в БЕТА версията на системата. В бъдещите версии ще има на разположение информация на различни езици.

българскиГръбната перките раздалечени, Интерспейс между втория и третия перки, по-дълъг от базовата дължина на първата гръбна перка. Странична линия непрекъснато през цялото тяло. Цветът е синьо сиви Дорзално, окачествяване на бяло ventrally. Понякога с малки черно петно в основата на гръден перка.

Таксономична класификация

КласActinopterygii
- РазредGadiformes
  - СемействоGadidae
    - РодMicromesistius
      - ВидMicromesistius poutassou

Синоними

Boreogadus poutassou (Risso, 1827)
Merlangus communis Costa, 1844
Merlangus vernalis Risso, 1827
Merlangus albus Yarrell, 1841
Merlangus poutassou Risso, 1827
Gadus poutassou (Risso, 1827)
Micromessistius poutassou (Risso, 1827)
Gadus potassoa (Risso, 1827)
Merlangus pertusus Cocco, 1829
Gadus melanostomus Nilsson, 1855
Merlangus pertusis Cocco, 1829

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Ежегодно актуализирана схема за класификация на продуктите в ЕС за целите на митническото облагане и статистиките за международна търговия. Схемата се основава на номенклатурата на хармонизираната система, разширена допълнително с подразделите на Общността. Всеки подраздел се обозначава с числен код от осем знака. Прочетете повече: Комбинираната Номенклатура

03 — ГЛАВА 3 - РИБИ И РАКООБРАЗНИ, МЕКОТЕЛИ И ДРУГИ ВОДНИ БЕЗГРЪБНАЧНИ
- 0302 — Риби, пресни или охладени, с изключение на филетата и другите меса от риби от № 0304
  - Риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae, с изключение на черния дроб, хайвера и семенната течност
    - 0302 56 00 — Трескоподобни (Micromesistius poutassou, Micromesistius australis)
- 0303 — Риби замразени, с изключение на филетата и другите меса от риби от № 0304
  - Риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae, с изключение на черния дроб, хайвера и семенната течност
    - 0303 68 — Трескоподобни (Micromesistius poutassou, Micromesistius australis)
      - 0303 68 10 — Трескоподобни (Micromesistius poutassou или Gadus poutassou)
- 0304 — Филета и други меса от риби (дори смлени), пресни, охладени или замразени
  - Пресни или охладени филета от други риби
    - 0304 44 — Риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Други
  - Други, пресни или охладени
    - 0304 53 00 — Риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae
  - Замразени филета от риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae
    - 0304 79 — Други
      - 0304 79 90 — Други
  - Други, замразени
    - 0304 95 — Риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae, различни от минтай (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Сурими
      - Други
        0304 95 60 — Трескоподобни (Micromesistius poutassou или Gadus poutassou)
- 0305 — Риби сушени, осолени или в саламура; риби пушени, дори топло пушени; брашна, прахове и агломерати под формата на гранули, от риби, годни за консумация от човека
  - Филета от риби, сушени, осолени или в саламура, но непушени
    - 0305 32 — Риби от семействата Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae и Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Други

Споделете страницата

Моля, изберете език

Micromesistius poutassou

Търговски Обозначения

Основни производствени методи

Основни риболовни уреди

Въдици и кукички

Грибове

Хрилни мрежи и други подобни мрежи

хранителни стойности

Общ допустим улов и квоти

Запаси (2021)

Запаси (2021)

Запаси (2021)

Запаси (2021)

Категории свежест

Категории размери

Местообитание

Главните Риболовни Зони ФАО

Зона 21 - Северозападна част на Атлантическия океан

Зона 27 - Североизточните части на Атлантическия океан

Зона 34 - Централна източна част на Атлантическия океан

Зона 37 - Средиземно и Черно море

Карта на разпространението