Vrsta Oznaka FAO-a: SPC

Spicara smaris

Sadržaj stranice

Trgovački nazivi
Metode proizvodnje i ribolovni alati
Tržišni standardi
Rasprostranjenost vrsta i stanište
Opis vrste
Kombinirana Nomenklatura

Trgovački nazivi

Zemlja	Trgovački nazivi	Imena prihvaćena ili dopuštena lokalno ili regionalno
Bugarska	bg Смарид [Maena smaris sinonim za Spicara smaris]	–
Cipar	el μαρίδα	–
Češka	cs Modrák vysoký cs Modrák ostronosý cs Spikara vysoký cs Spikara ostronosý	–
Danska	da Slank pikarel	–
Estonija	et Harilik spikaar	–
Finska	fi pikkupikarelli sv menolapikarell	–
Francuska	fr picarel	–
Grčka	el Μαρίδα	–
Hrvatska	hr gira oblica hr manula	–
Latvija	lv Smarīda	–
Litva	lt paprastoji smaridė	–
Mađarska	hu közönséges nyurgadurbincs	–
Malta	en Picarel it Zerro mt Arżnella samra	–
Poljska	pl Pikarel pl Pikarel [Smaris smaris sinonim za Spicara smaris]	–
Portugal	pt Trombeiro	–
Slovačka	sk spikára štíhla	–
Španjolska	es Caramel	Baleari: Gerret Katalonija: Xucla pàmfil Valencijska Zajednica: Gerret Galicija: Corneterio boga
Švedska	sv Menolapikarell	–

Glavne metode proizvodnje

Ulovljeno

Glavni ribolovni alati

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Spicara smaris (Linnaeus, 1758)

Specifični zahtjevi koje proizvodi ribarstva moraju ispuniti kada se stavljaju na tržište EU. On uključuje kategoriju svježine i veličine.

Kategorije svježine

	A	B	ekstra
Meso	manje elastično	pomalo mekano (mlitavo), manje elastično; površina mutna i poput voska (baršunasta)	čvrsto i elastično; glatka površina
Škrge	slabije obojene; prozirna sluz	smeđe/sive, boja blijedi; gusta tamna sluz	sjajne boje; bez sluzi
Potrbušnica (kod riba bez utrobe)	pomalo mutna; može se odvojiti od mesa	Prošarana; lako se odvaja od mesa	glatka, sjajna; teško se odvaja od mesa
Miris škrga i trbušne šupljine	nema mirisa po morskoj travi; neutralan miris	fermentiran; pomalo kiseo	miris po morskoj travi
Oko	konveksno i pomalo utonulo; crna zjenica bez sjaja; pomalo opalescentna rožnica	ravno; opalescentna rožnica; mutna zjenica	konveksno (izbočeno); crna sjajna zjenica; prozirna rožnica
Koža	pigmentacija svijetla, ali ne sasvim sjajna	pigmentacija postaje bljeđa i bez sjaja	sjajna, iridescentni pigment (osim za škarpinu) ili opalescentan; bez bljedila
Kožna sluz	pomalo mutna	mliječnobijela	vodenasta, prozirna

Kategorije veličine

Veličina	Broj riba/kg
1	≤ 20.0
2	≥ 21.0 \| ≤ 40.0
3	≥ 41.0 \| ≤ 90.0

Stanište

Slana voda

Veća ribolovna područja FAO-a

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Spicara smaris (Linnaeus, 1758)

Znanstveni naziv

Spicara smaris

Autor

(Linnaeus, 1758)

Kategorija

Vrsta

Oznaka FAO-a

SPC

Taksonomska klasifikacija

RazredActinopterygii
- RedPerciformes
  - PorodicaSparidae
    - RodSpicara
      - VrstaSpicara smaris

Sinonimi

Sparus alcedo Risso, 1810
Smaris maurii Bonaparte, 1836
Sparus smaris Linnaeus, 1758
Smaris gracilis Bonaparte, 1836
Smaris alcedo (Risso, 1810)
Smaris smaris (Linnaeus, 1758)
Maena smaris (Linnaeus, 1758)
Spicara alcedo (Risso, 1810)
Smaris vulgaris Valenciennes, 1830

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Spicara smaris (Linnaeus, 1758)

Sustav klasifikacije robe koji se svake godine revidira i koji se koristi u EU u svrhu carine i vanjskotrgovinske statistike. Sustav se temelji na Harmoniziranom sustavu nazivlja koji je dodatno proširen pododjeljcima Zajednice. Svaki pododjeljak identificira se osmeroznamenkastim kodom. Pročitaj više: Kombinirana Nomenklatura

03 — POGLAVLJE 3 - RIBE I RAKOVI, MEKUŠCI I OSTALI VODENI BESKRALJEŽNJACI
- 0302 — Riba, svježa ili rashlađena, osim ribljih fileta i ostalog ribljeg mesa iz tarifnog broja 0304
  - ostala riba, isključujući jetra i ikru
    - 0302 85 — ljuskavke (šparidi) (Sparidae)
      - 0302 85 90 — ostalo

Podijelite ovu stranicu

Odaberite jezik

Spicara smaris

Trgovački nazivi

Glavne metode proizvodnje

Glavni ribolovni alati

Klopke

Mreže stajaćice i slične mreže

Povlačne mreže

Kategorije svježine

Kategorije veličine

Stanište

Veća ribolovna područja FAO-a

Područje 27 - Sjeveroistočni Atlantik

Područje 34 - Istočni dio središnjeg Atlantika

Područje 37 - Sredozemno i Crno more