Pollachius pollachius
Denumiri comerciale
| Ţară | Denumiri comerciale | Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional |
|---|---|---|
|
Austria
|
|
– |
|
Belgia
|
|
– |
|
Bulgaria
|
|
– |
|
Cipru
|
|
– |
|
Croaţia
|
|
– |
|
Danemarca
|
|
– |
|
Estonia
|
|
– |
|
Finlanda
|
|
– |
|
Franţa
|
|
– |
|
Germania
|
|
– |
|
Grecia
|
|
– |
|
Irlanda
|
|
– |
|
Italia
|
|
– |
|
Letonia
|
|
– |
|
Lituania
|
|
– |
|
Luxemburg
|
|
– |
|
Polonia
|
|
– |
|
Portugalia
|
|
– |
|
Republica Cehă
|
|
– |
|
România
|
|
– |
|
Slovacia
|
|
– |
|
Slovenia
|
|
– |
|
Spania
|
|
|
|
Suedia
|
|
– |
|
Ţările de Jos
|
|
– |
|
Ungaria
|
|
– |
-
Principalele metode de producţie
-
Capturat
-
Captură din ferme
Principalele instalaţii de pescuit
-
List item: Cârlige și undițe
Cârlige și undițe
-
List item: Setci și plase similare
Setci și plase similare
-
List item: Traule
Traule
Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pollachius pollachius (Linnaeus, 1758)
-
-
Valori nutritive
Valori nutritive pe porţie (100 g) Valoarea energetică 90.0 kcal Grăsime totală 1.31 g Acizi grași saturați 0.247 g Glucide 0.0 g Zaharuri 0.0 g Proteine 18.31 g Sare 180.0 mg Sursă: USDA - FoodData Central
-
Dimensiuni minime de referință pentru conservare
Informative messageConform definiţiei din art. 8 al Regulamentului (UE) 2015/812 al Parlamentului European şi al Consiliului din 20 mai 2015, care modifică articolul 47 al Regulamentului (UE) nr. 1379/2013, prin care se stabilesc dimensiunile minime de referinţă pentru conservare, acestea vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Continuare
Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare≥ 30.0 cmLungimea totală (LT)Zone de pescuit- Marea Nordului: Marea Nordului include sub-zona ICES 4, partea adiacentă a diviziunii ICES 2a aflată la sud de 64° N și acea parte a Diviziunii ICES 3a care nu este acoperită de definiția Skagerrak
Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare≥ 30.0 cmLungimea totală (LT)Zone de pescuit- 27.8 Golful Gasconiei (Subzona VIII)
- 27.9 Apele portugheze (Subzona IX)
- 27.10 Bancul Azorelor (Subzona X)
- 34.2 Oceanică de nord
- 34.1.1 Diviziunea coasta marocană
- 34.1.2 Diviziunea Insulele Canare/Madeira
Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare≥ 30.0 cmLungimea totală (LT)Zone de pescuit- 27.5 Islanda și Platforma Feroe (Subzona V)
- 27.6 Rockall, coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei; coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei mai sunt numite și vestul Scoției (Subzona VI)
- 27.7 Marea Irlandei, vestul Irlandei, Porcupine Bank, Marea Mânecii de Est și de Vest, canalul Bristol, Marea Celtică de Nord și de Sud și sud-vestul Irlandei - est și vest (Subzona VII)
CTA şi cote
Capturile totale admisibile (TAC-urile) sau posibilitățile de pescuit sunt limite de captură stabilite pentru majoritatea stocurilor de pește exploatate în scopuri comerciale, exprimate în tone sau cifre. Consiliul miniștrilor care răspund de pescuit stabilește anual TAC-urile pentru cele mai multe stocuri și o dată la doi ani pentru stocurile de specii de adâncime. TAC-urile sunt distribuite între țările UE sub formă de cote naționale. Fiecărei țări din UE i se alocă un anumit procent fix din totalul cotelor. Citiți mai multe: CTA şi cote
Stocuri (2021)
POL/07.- Pollachius pollachius
Zone de pescuit- 27.7 Marea Irlandei, vestul Irlandei, Porcupine Bank, Marea Mânecii de Est și de Vest, canalul Bristol, Marea Celtică de Nord și de Sud și sud-vestul Irlandei - est și vest (Subzona VII)
TAC9426.0 tUniune7355.0 tCondiție specială: din care până la 2% se poate pescui în: 8a, 8b, 8d și 8e (POL/*8ABDE).BE277.0 tCondiție specială: din care până la 2% se poate pescui în: 8a, 8b, 8d și 8e (POL/*8ABDE).ES17.0 tCondiție specială: din care până la 2% se poate pescui în: 8a, 8b, 8d și 8e (POL/*8ABDE).IE680.0 tCondiție specială: din care până la 2% se poate pescui în: 8a, 8b, 8d și 8e (POL/*8ABDE).FR6381.0 tCondiție specială: din care până la 2% se poate pescui în: 8a, 8b, 8d și 8e (POL/*8ABDE).Stocuri (2021)
POL/08C.- Pollachius pollachius
Zone de pescuit- 27.8.c Golful Gasconiei-sud (Diviziunea VIII c)
TAC166.0 tUniune166.0 tES149.0 tFR17.0 tStocuri (2021)
POL/56-14- Pollachius pollachius
Zone de pescuit- 27.6 Rockall, coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei; coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei mai sunt numite și vestul Scoției (Subzona VI)
- 27.5.b Platforma Feroe (Diviziunea V b) Apele Regatului Unit și apele internaționale
- 27.12 nordul Azorelor (Subzona XII) apele internaționale
- 27.14 Estul Groenlandei (Subzona XIV) apele internaționale
TAC184.0 tUniune117.0 tIE26.0 tES3.0 tFR88.0 tStocuri (2021)
POL/8ABDE.- Pollachius pollachius
Zone de pescuit- 27.8.e Vestul Golfului Gasconiei (Diviziunea VIII e)
- 27.8.d Golful Gasconiei-zona de coastă (Diviziunea VIII d)
- 27.8.a Golful Gasconiei-nord (Diviziunea VIII a)
- 27.8.b Golful Gasconiei-centru (Diviziunea VIII b)
TAC1482.0 tUniune1482.0 tES252.0 tFR1230.0 tStocuri (2021)
POL/9/3411- Pollachius pollachius
Zone de pescuit- 27.10 Bancul Azorelor (Subzona X)
- 34.1.1 Diviziunea coasta marocană Apele Uniunii
- 27.9 Apele portugheze (Subzona IX)
TAC203.0 tCondiție specială: din care până la 5% se poate pescui în apele Uniunii din subzona 8c (POL/*08C.).Uniune203.0 tCondiție specială: din care până la 5% se poate pescui în apele Uniunii din subzona 8c (POL/*08C.).ES196.0 tCondiție specială: din care până la 5% se poate pescui în apele Uniunii din subzona 8c (POL/*08C.).PT7.0 tPe lângă această TAC, Portugalia poate să pescuiască până la 98 de tone de polac (POL/93411P). — Condiție specială: din care până la 5% se poate pescui în apele Uniunii din subzona 8c (POL/*08C.).Stocuri (2021)
W/P/4N-S62- Merlangius merlangus
- Pollachius pollachius
Zone de pescuit- 27.4 Marea Nordului (Subzona IV) Norwegian waters south of 62° N
TACNu se aplicăUniune190.0 tSE190.0 t -
Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.
Categorii de prospeţime
A B Extra Carne Mai puțin elastică Ușor moale (flască), mai puțin elastică; ceroasă (catifelată) și cu suprafața mată Fermă și elastică; suprafață netedă Branhii Mai slab colorate; mucus transparent Maro/gri, începând să se decoloreze; mucus consistent, opac Culoare deschisă; fără mucus Peritoneu (pentru pește eviscerat) Ușor mat; se poate desprinde de pe carne Pătat; se desprinde ușor de pe carne Neted; deschis la culoare; greu de desprins de pe carne Mirosul branhiilor și al cavității abdominale Fără miros de alge marine; miros neutru Fermentat; puțin acru De alge marine Ochi Convecși și puțin intrați în orbite; pupilă neagră mată; cornee puțin opalescentă Turtiți; cornee opalescentă; pupilă opacă Convecși (ieșiți în afară); pupilă neagră, strălucitoare; cornee transparentă Tegument Pigmentație vie, dar fără luciu Pigmentație pe cale de a deveni decolorată și mată Culoare vie, pigment irizat (cu excepția scorpiei de mare groenlandeze) sau opalescent; Mucus tegumentar Puțin cețos Lăptos Apos, transparent Categorii de dimensiune
Dimensiune Greutate/pește 1 ≥ 5.0 kg 2 ≥ 3.0 | < 5.0 kg 3 ≥ 1.5 | < 3.0 kg 4 ≥ 0.3 | < 1.5 kg Informative messageConform definiţiei din art. 8 al Regulamentului (UE) 2015/812 al Parlamentului European şi al Consiliului din 20 mai 2015, care modifică articolul 47 al Regulamentului (UE) nr. 1379/2013, prin care se stabilesc dimensiunile minime de referinţă pentru conservare, acestea vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Continuare
-
Habitatul
-
Apă sărată
Principalele Zone de Pescuit FAO
Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pollachius pollachius (Linnaeus, 1758)
Hărţi de distribuţie
Sursă: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Pollachius pollachius
Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pollachius pollachius
-
-
Denumire ştiinţificăPollachius pollachiusAutor(Linnaeus, 1758)ClasificareSpecieCod FAOPOLDescriere morfologică
englezăLower jaw distinctly projecting beyond upper ones. Lacks a chin barbel. Dark lateral line that sharply curves over the pectoral fin and continues over whole body. No dark spot at pectoral fin base. Dorsal and anal fin interspaces short. Sensory canals with large pores on head. Body color is variable; dark dorsally, sharply distinguished from silver-gray sides and belly; the upper part of the body with yellow to orange streaks or blotches; the lateral line greenish. The fins uniformly dark except for the pelvic fins which are yellowish.
Vezi traducereaVezi traducerea engleză cu BING Această traducere are rol pur orientativ: din cauza calităţii limitate a textului sursă, descrierile morfologice sunt disponibile numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informaţii multilingve vor fi disponibile în ediţiile viitoare.
românăMaxilarului inferior distinct proiectarea dincolo de cele de sus. Lipseşte o mreana de bărbie. Dark linie laterală care brusc curbe peste fin pectorale şi continuă de peste tot corpul. Nu la faţa locului întuneric la pectoral fin de bază. Dorsala si anala fin interspaces scurt. Canale senzoriale cu pori mari pe cap. Culoarea corpului este variabilă; întuneric dorsally, brusc distinge de laturi argintiu-gri şi burta; partea superioară a corpului cu galben la portocaliu dungi sau pete; linia laterală verzui. Aripioarele uniform de întuneric, cu excepția înotătoarelor pelvina care sunt gălbui.
Clasificare taxonomică- ClasăActinopterygii
- OrdinGadiformes
- FamilieGadidae
- GenPollachius
- SpeciePollachius pollachius
- GenPollachius
- FamilieGadidae
- OrdinGadiformes
Sinonime- Merlangus pollachius (Linnaeus, 1758)
- Pollachius typus Bonaparte, 1846
- Gadus lycostomus Faber, 1828
- Pollachius linnei Malm, 1877
- Gadus pollachius Linnaeus, 1758
- Gadus viridis Gronow, 1854
Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pollachius pollachius (Linnaeus, 1758)
- ClasăActinopterygii
-
O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată
- 03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 0302 — Pește proaspăt sau refrigerat, cu excepția fileului de pește și a cărnii de pește de la poziția 0304
- 0303 — Pești congelați, cu excepția fileurilor de pește și a cărnii de pește de la poziția 0304
- 0304 — Fileuri de pește și carne de pește (chiar tocată), proaspete, refrigerate sau congelate
- Fileuri de alte specii de pește, proaspete sau refrigerate
- Altele, proaspete sau refrigerate
- 0304 53 00 — Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
- Fileuri congelate de pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
- 0304 79 — Altele
- 0304 79 90 — Altele
- 0304 79 — Altele
- Altele, congelate
- 0305 — Pește uscat, sărat sau în saramură; pește afumat, chiar fiert, înainte sau în timpul afumării; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de pește, proprii alimentației umane
- 16 — CAPITOLUL 16 - PREPARATE DIN CARNE, DIN PEȘTE SAU DIN CRUSTACEE, DIN MOLUȘTE SAU DIN ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
Distribuiți această pagină