Arter FAO-kod: MAS

Scomber japonicus

Scomber japonicus

© FAO

Innehåll

Kommersiella beteckningar
Produktionsmetoder och fiskeredskap
EU-kvalitetsprogram och näringsvärden
Bevarandeåtgärder
Handelsnormer
Utbredning och livsmiljö för arter
Artbeskrivning
Kombinerade Nomenklaturen

Kommersiella beteckningar

Land	Kommersiella beteckningar	Namn som accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt
Belgien	fr Maquereau espagnol nl Spaanse makreel	–
Bulgarien	bg Японска скумрия	–
Cypern	el κολιός	–
Danmark	da Japansk makrel	–
Estland	et Jaapani makrell	–
Finland	fi japaninmakrilli sv spansk makrill	–
Frankrike	fr maquereau espagnol	–
Grekland	el Κολιός Ειρηνικού	–
Irland	en Chub mackerel ga Ronnach Seapánach	–
Italien	it Lanzardo it sgombro occhione	–
Kroatien	hr lokarda hr plavica	–
Lettland	lv Austrumu makreles	–
Litauen	lt japoninė skumbrė	–
Luxemburg	de Makrele de Spanische Makrele fr maquereau espagnol	–
Malta	en Pacific chub mackerel it Sgombro occhione mt Kavall għajnejh kbar	–
Nederländerna	nl Spaanse makreel	–
Polen	pl Makrela kolias	–
Portugal	pt Cavala	–
Rumänien	ro Macrou spaniol	–
Slovakien	sk makrela japonská	–
Slovenien	sl lokarda	–
Spanien	es Caballa del sur es Estornino	Baleares: Bis del pacífic
Sverige	sv Spansk makrill	–
Tjeckien	cs Makrela japonská cs Makrela měchýřnatá	–
Tyskland	de Makrele de Spanische Makrele	–
Ungern	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–
Österrike	de Makrele de Spanische Makrele	–

Huvudsakliga produktionsmetoder

Fångad
Odlade

Huvudsakliga fiskeredskap

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Erkända beteckningar

skyddad geografisk beteckning (SGB)

Spanien

Caballa de Andalucia

Källa: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Minsta referensstorlekar för bevarande

I artikel 8 i Europaparlamentets och Rådets förordning (EU) 2015/812 av den 20 maj 2015, med ändring av artikel 47 i Förordning (EU) nr 1379/2013, fastställs minsta referensstorlekar för bevarande, och dessa referensstorlekar ska utgöra minsta storlek för saluföring. Mer

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 20.0 cmTotallängd (TL)

Fiskeområden

27.5 Islands och Färöarnas socklar (Delområde V)
27.6 Rockall bank och Hebridernas farvatten (Delområde VI)
27.7 Irländska sjön, farvattnen väster om Irland, Porcupine bank, Engelska kanalens östra och västra del, Bristolkanalen, Keltiska sjöns norra och södra del, farvattnen sydväst om Irland - östra och västra delen (Delområde VII)

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 30.0 cmTotallängd (TL)

Fiskeområden

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 18.0 cmTotallängd (TL)

Fiskeområden

37.1 Västra Medelhavet
37.2 Centrala Medelhavet
37.3 Östra Medelhavet

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 30.0 cmTotallängd (TL)

Fiskeområden

Nordsjön: Nordsjön ska omfatta Ices-delområde 4, den angränsande del av Ices-sektion 2a som är belägen söder om latitud 64°N, och den del av Ices-sektion 3a som inte tillhör Skagerrak

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 20.0 cmTotallängd (TL)

Fiskeområden

27.8 Biscayabukten (Delområde VIII)
27.9 Portugals farvatten (Delområde IX)
27.10 Azorernas sockel (Delområde X)
34.2 Norra Oceanens
34.1.1 Marockos kustområde
34.1.2 Kanarieöarna-området och Madeiras öområde

Särskilda krav som fiskeriprodukter inom EU ska uppfylla. Detta inkluderar kategorier för färskhet och storlek.

Färskhetskategorier

	A	B	Extra
Ögon	Konvexa och lätt insjunkna; mörk pupill, svagt opaliserande hornhinna	Platta, töcknig pupill; blodsutgjutningar runt ögat	Konvexa; utstående; blåsvart klar pupill, genomskinligt ”ögonlock”
Gälar	Mindre klar färg, något bleknad i kanterna Genomskinligt slem.	Tjocknande och missfärgade; ogenomskinligt slem	Mörkröda till purpurröda i sin helhet Inget slem
Lukt från gälar	Luktfri eller som tång Neutral lukt	Fet, något svavelaktig lukt, som unket härsket späck eller som rutten frukt	Färsk tång; skarp jodaktig
Gällock	Silvriga, lätt röd- eller brunaktiga	Brunaktiga med tydliga blodsutgjutningar	Silvriga
Köttkonsistens	Ganska styvt, fast	Något mjukt	Mycket fast, styvt
Hudslem	Lätt grumligt	Mjölkaktigt	Vattnigt, genomskinligt
Skinn	Mindre lyster; faddare färger; mindre skillnad mellan ryggsida och buksida	Matt, utan lyster, fadda färger; skinnet skrynklar när man böjer fisken	Kraftig pigmentering, klara glänsande regnbågsskimrande färger; tydlig skillnad mellan ryggsida och buksida

Storlekskategorier

Storlek	Vikt/fisk
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.14 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.14 kg

I artikel 8 i Europaparlamentets och Rådets förordning (EU) 2015/812 av den 20 maj 2015, med ändring av artikel 47 i Förordning (EU) nr 1379/2013, fastställs minsta referensstorlekar för bevarande, och dessa referensstorlekar ska utgöra minsta storlek för saluföring. Mer

Livsmiljö

Saltvatten

FAO:s Fiskeregioner

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Utbredningskartor

Källa: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber japonicus

Vetenskapligt namn

Scomber japonicus

Författare

Houttuyn, 1782

Nivå

Arter

FAO-kod

MAS

Morfologisk beskrivning

engelskaInterpelvic process small and single. No well developed corselet. Swim bladder present. First haemal spine posterior to first interneural process; 12 to 15 interneural bones under first dorsal fin. Anal fin spine conspicuous, clearly separated from anal rays but joined to them by a membrane. Back with narrow stripes which zigzag and undulate. Belly unmarked (Pacific population) or with wavy lines (Atlantic pop.) (Ref. 168). Caudal peduncle with 5 finlets on the upper and lower edge. Distance between dorsal fins shorter than or equal to the first dorsal fin base (Ref. 35388).

Visa översättning

Översatt från engelska av BING Denna översättning är endast vägledande. På grund av den dåliga kvaliteten av källtexten finns de morfologiska beskrivningarna på engelska bara i BETA-versionen av systemet. I senare utgåvor kommer informationen att finnas på flera språk.

svenskaInterpelvic process små och enda. Ingen väl utvecklade corselet. Simblåsa närvarande. Första haemal ryggrad bakre till första interneural process. 12-15 interneural ben under första ryggfenan. Analfena ryggraden iögonfallande, klart separerade från anal strålar men anslöt sig till dem av ett membran. Tillbaka med smala ränder som sicksacksöm och bölja. Magdans omärkta (Pacific befolkning) eller med vågiga linjer (Atlantic pop.) (Ref. 168). Stjärtfenan stjälk med 5 finlets på övre och nedre kanten. Avstånd mellan ryggfenor kortare än eller lika med den första ryggfenan bas (Ref. 35388).

Taxonomisk klassificering

KlassActinopterygii
- OrdningPerciformes
  - FamiljScombridae
    - SläkteScomber
      - ArterScomber japonicus

Synonymer

Pneumatophorus japonicus (Houttuyn, 1782)
Pneumatophorus japonicus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber diego Ayres, 1856
Scomber capensis Cuvier, 1832
Pneumatophorus diego (Ayres, 1856)
Scomber peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber saba Bleeker, 1854
Scomber scombrus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Scomber japonicus marplatensis (Lopez, 1955)
Pneumatophorus peruanus Jordan & Hubbs, 1925
Scomber japonicus peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber japonicus japonicus Houttuyn, 1782
Scomber joanesaba Bleeker, 1854
Scomber pneumatophorus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Scomber janesaba Bleeker, 1854
Pneumatophorus japonicus marplatensis López, 1955
Scomber gigas Fowler, 1935

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Ett klassifikationsschema, som används inom EU, och som årligen revideras för statistik över exporttullar och utrikeshandel. Schemat baseras på ett harmoniserat system (HS), ytterligare förlängt av Community-underavdelningar. Varje underavdelning identifieras med en åttasiffrig kod. Få reda på mer: Kombinerade Nomenklaturen

03 — KAPITEL 3 - FISK SAMT KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR OCH ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 0302 — Fisk, färsk eller kyld, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Sill och strömming (Clupea harengus, Clupea pallasii), ansjovis (Engraulis spp.), sardiner (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardineller (Sardinella spp.), skarpsill (Sprattus sprattus), makrill (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), taggmakrillar (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) och svärdfisk (Xiphias gladius), med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0302 44 00 — Makrill (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
- 0303 — Fisk, fryst, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Sill och strömming (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardiner (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardineller (Sardinella spp.), skarpsill (Sprattus sprattus), makrill (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), taggmakrillar (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) och svärdfisk (Xiphias gladius), med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0303 54 — Makrill (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
      - 0303 54 10 — Av arterna Scomber scombrus och Scomber japonicus
- 0304 — Fiskfiléer och annat fiskkött (även hackat eller malet), färska, kylda eller frysta
  - Frysta filéer av annan fisk
    - 0304 89 — Andra
      - Andra
        Makrill (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus) och fisk av arten Orcynopsis unicolor
        0304 89 49 — Annan
- 0305 — Fisk, torkad, saltad eller i saltlake; rökt (även varmrökt) fisk; mjöl och pelletar av fisk, lämpliga som livsmedel
  - Rökt fisk, inbegripet filéer, annan än ätbara slaktbiprodukter av fisk
    - 0305 49 — Annan
      - 0305 49 30 — Makrill (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
16 — KAPITEL 16 - BEREDNINGAR AV KÖTT, FISK, KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR ELLER ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 1604 — Fisk, beredd eller konserverad; kaviar och kaviarersättning som framställts av fiskrom
  - Fisk, hel eller i bitar, men inte hackad eller malen
    - 1604 15 — Makrill
      - Av arterna Scomber scombrus och Scomber japonicus
        1604 15 11 — Filéer
        1604 15 19 — Andra produkter
  - 1604 20 — Annan beredd eller konserverad fisk
    - Andra
      - 1604 20 50 — Av sardiner, Sarda spp., makrill av arterna Scomber scombrus och Scomber japonicus, fisk av arten Orcynopsis unicolor

Dela sidan