På den här webbplatsen finns information om handelsbeteckningar för
fiskeri- och vattenbruksprodukter som saluförs i EU (med andra ord,
information om namnet som står på etiketten). Här kan
alla handelsbeteckningar
som antagits av medlemsstaterna konsulteras och jämföras.
Alla EU länder
ska upprätta och offentliggöra en förteckning
över de handelsbeteckningar som godtas i landet. I förteckningen
anges det vetenskapliga namnet för varje art, dess beteckning på de
officiella språken i medlemsstaten och eventuella andra namn som
accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt. Dessa nationella
förteckningar är oberoende av varandra och knappast jämförbara mellan
dem.
Därför har Europeiska kommissionen
upprättat denna flerspråkiga webbplats som samlar alla befintliga
uppgifter om fiskeri- och vattenbruksprodukter som saluförs i EU och
ger de europeiska konsumenterna och alla intressenter inom och
utanför EU (producenter, förädlare, importörer, återförsäljare, tull
och sanitära tjänster) garantier om öppenhet och noggrannhet när det
gäller märkningen av fiskeri- och vattenbruksprodukter.
Exempel på en obearbetad och färdigförpackad färsk produkt (©
Europeiska unionen)