Druh FAO kód: TUR

Scophthalmus maximus

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
EU programy kvality a výživové hodnoty
Opatření pro Zachování
Marketingové standardy
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] nl Tarbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Bulharsko	bg Калкан	–
Dánsko	da Pighvarre	–
Estonsko	et Kammeljas	–
Finsko	fi piikkikampela [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] sv piggvar [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Francie	fr turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Chorvatsko	hr veliki romb	–
Irsko	en Turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] ga Turbard [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Itálie	it Rombo chiodato [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Kypr	el καλκάνι	–
Litva	lt paprastasis otas	–
Lotyšsko	lv Akmeņplekste	–
Lucembursko	de Steinbutt [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] de Steinbutt [Rhombus maximus synonymum pro Scophthalmus maximus] fr turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] fr turbot [Rhombus maximus synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Maďarsko	hu óriás rombuszhal [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Malta	en Turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] it Rombo chiodato [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] mt Barbun imperjali [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Německo	de Steinbutt [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] de Steinbutt	–
Nizozemsko	nl Tarbot	–
Polsko	pl Skarp pl Skarp [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] pl turbot pl turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Portugalsko	pt Pregado [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Rakousko	de Steinbutt [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] de Steinbutt	–
Rumunsko	ro Calcan [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Slovensko	sk kalkan veľký [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–
Slovinsko	sl romb [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] sl veliki romb	–
Španělsko	es Rodaballo es Rodaballo [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	Asturie: Clavudo Asturie: Clavudo [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] Baleáry: Remol Baleáry: Turbot Baleáry: Remol [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] Baleáry: Turbot [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] Katalánsko: Rèmol empetxinat Katalánsko: Rèmol empetxinat [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] Valencijské společenství: Rémol empetxinat Valencijské společenství: Rémol empetxinat [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus] Baskické autonomní společenství: Erreboillo Baskické autonomní společenství: Erreboillo [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]
Švédsko	sv Piggvar [Psetta maxima synonymum pro Scophthalmus maximus]	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov
Chované na farmě

Hlavní rybolovná zařízení

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Nutriční hodnota

	Nutriční hodnota porce (100g)
Energetická hodnota	95.0 kcal
Tuky celkem	2.95 g
Nasycené mastné kyseliny	0.75 g
Sacharidy	0.0 g
Bílkoviny	16.05 g
Sůl	375.0 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Minimální referenční velikosti pro zachování zdrojů

Jak je definováno v článku 8 nařízení (EU) 2015/812 Evropského parlamentu a Rady z 20. května 2015, který doplňuje článek 47 nařízení (EU) č. 1379/2013, kde jsou stanoveny minimální referenční velikosti pro konzervaci, budou vytvářet základ pro minimální velikosti pro prodej. Další

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 45.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

37.4.2 Černé moře

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

TAC (celkový přípustný odlov) a kvóty

EU každoročně stanovuje omezení odlovu pro většinu komerčně významných rybích populací. Tato omezení jsou označována jako celkové přípustné odlovy (TAC) nebo rybolovná práva. Jedná se o maximální množství ryb z konkrétních populací, které lze odlovit, vyjádřené v tunách nebo číslech. Všechny TAC jsou rozděleny mezi členské státy EU prostřednictvím vnitrostátních kvót. Jednotlivé členské státy nesou odpovědnost za to, že jejich rybolovné kvóty nejsou překračovány. Další informace: TAC (celkový přípustný odlov) a kvóty

Populace (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Loviště Ryb

27.5.b loviště Faerských ostrovů (Divize V b) vody Faerských ostrovů

TAC

Nepoužije se

Unie

0.0 t

Populace (2021)

T/B/2AC4-C

Scophthalmus rhombus
Scophthalmus maximus

Loviště Ryb

27.4 Severní moře (Podoblast IV) Vody Spojeného království a Evropské unie
27.2.a Norské moře (Divize II a) Vody Spojeného království

TAC

5848.0 t

Unie

4568.0 t

6.0 t

396.0 t

3001.0 t

216.0 t

846.0 t

102.0 t

Populace (2021)

TUR/F3742C

Scophthalmus maximus

Loviště Ryb

37.4.2 Černé moře Vody Unie

TAC

857.0 t

Unie

150.0 t

Od 15. dubna do 15. června 2021 není povolena žádná rybolovná činnost, včetně překládky, uchovávání na palubě, vykládky a prvního prodeje.

75.0 t

Lokalita

Slanými vodami
Brakické vody

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Vědecké jméno

Scophthalmus maximus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Kategorie

Druh

FAO kód

TUR

Morfologický popis

angličtinaBody almost circular. Eye side without scales but with large bony tubercles (Ref. 35388).

Zobrazit překlad

Přeloženo z jazyka angličtina službou BING Tento překlad je čistě orientační: z důvodu nízké kvality zdrojového textu jsou morfologické popisy k dispozici pouze v angličtině v BETA verzi systému. Informace ve více jazycích budou k dispozici v následujících vydáních.

češtinaTělo je téměř kruhový. Oko strana bez šupin, ale s velkými kostní nádory (Ref. 35388).

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádPleuronectiformes
  - ČeleďScophthalmidae
    - RodScophthalmus
      - DruhScophthalmus maximus

Synonyma

Rhombus aculeatus Gottsche, 1835
Psetta maxima (Linnaeus, 1758)
Rhombus magnus Minding, 1832
Pleuronectes maximus Linnaeus, 1758
Scophthalmus ponticus Ninni, 1932
Psetta maxima maxima (Linnaeus, 1758)
Pleuronectes turbot Lacepède, 1802
Rhombus maximus (Linnaeus, 1758)
Rhombus stellosus Bennett, 1835
Pleuronectes cyclops Donovan, 1806

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
- 0302 — Ryby, čerstvé nebo chlazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Platýsovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae), kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0302 29 — Ostatní
      - 0302 29 80 — Ostatní
- 0303 — Ryby, zmrazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Platýsovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae), kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0303 39 — Ostatní
      - 0303 39 85 — Ostatní
- 0304 — Rybí filé a jiné rybí maso (též mleté), čerstvé, chlazené nebo zmrazené
  - Čerstvé nebo chlazené filé z ostatních ryb
    - 0304 43 00 — Platýsovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae)
  - Zmrazené filé z ostatních ryb
    - 0304 83 — Platýsovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae)
      - 0304 83 90 — Ostatní

Sdílet tuto stránku

výběr jazyka

Scophthalmus maximus

Obchodní označení

Hlavní způsoby produkce

Hlavní rybolovná zařízení

Háčky a šňůry

Vlečné sítě

Nutriční hodnota

Minimální referenční velikosti pro zachování zdrojů

TAC (celkový přípustný odlov) a kvóty

Populace (2021)

Populace (2021)

Populace (2021)

Lokalita

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Oblast 27 - Severovýchodní Atlantik

Oblast 34 - Středovýchodní Atlantik

Oblast 37 - Středozemní moře a Černé moře

Oblast 81 - Jihozápadní Tichý oceán