Art FAO's kode: TUR

Scophthalmus maximus

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Bevarelsesforanstaltninger
Handelsnormer
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Belgien	fr Turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] nl Tarbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Bulgarien	bg Калкан	–
Danmark	da Pighvarre	–
Estland	et Kammeljas	–
Finland	fi piikkikampela [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] sv piggvar [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Frankrig	fr turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Irland	en Turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] ga Turbard [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Italien	it Rombo chiodato [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Kroatien	hr veliki romb	–
Letland	lv Akmeņplekste	–
Litauen	lt paprastasis otas	–
Luxembourg	de Steinbutt [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] de Steinbutt [Rhombus maximus synonym for Scophthalmus maximus] fr turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] fr turbot [Rhombus maximus synonym for Scophthalmus maximus]	–
Malta	en Turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] it Rombo chiodato [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] mt Barbun imperjali [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Nederlandene	nl Tarbot	–
Polen	pl Skarp pl Skarp [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] pl turbot pl turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Portugal	pt Pregado [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Rumænien	ro Calcan [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Slovakiet	sk kalkan veľký [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Slovenien	sl romb [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] sl veliki romb	–
Spanien	es Rodaballo es Rodaballo [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	Asturien: Clavudo Asturien: Clavudo [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] Baleariske Øer: Remol Baleariske Øer: Turbot Baleariske Øer: Remol [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] Baleariske Øer: Turbot [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] Catalonien: Rèmol empetxinat Catalonien: Rèmol empetxinat [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] Valencia: Rémol empetxinat Valencia: Rémol empetxinat [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] Baskerlandet: Erreboillo Baskerlandet: Erreboillo [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]
Sverige	sv Piggvar [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Tyskland	de Steinbutt [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] de Steinbutt	–
Ungarn	hu óriás rombuszhal [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus]	–
Østrig	de Steinbutt [Psetta maxima synonym for Scophthalmus maximus] de Steinbutt	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget
Opdrættede

Hovedfiskeredskaber

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Næringsværdi

	Næringsværdi per portion (100 g)
Energi	95.0 kcal
Fedt i alt	2.95 g
Mættede fedtsyrer	0.75 g
Kulhydrat	0.0 g
Protein	16.05 g
Salt	375.0 mg

Kilde: USDA - FoodData Central

Bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser

Som defineret i artikel 8 i Europa-parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/812 af 20. maj 2015, som ændrer artikel 47 i Forordning (EU) Nr. 1379/2013, hvor der er fastsat bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser, skal disse udgøre mindste handelsstørrelser. Mere

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 45.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

37.4.2 Sortehavet

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 30.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

De samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) eller fiskerimuligheder er kendt som fangstbegrænsninger (angivet i ton eller antal) og gælder for de største kommercielle fiskebestande. EU-landenes fiskeriministre i Ministerrådet fastsætter hvert år TAC'er for de fleste bestande (hvert andet år for dybhavsbestande). EU-landene deler TAC'erne imellem sig i form af nationale kvoter. Fordelingen af kvoterne foregår ved, at hvert EU-land får en individuel tildelingsprocent pr. fiskebestand. Læs mere: Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

Bestande (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Fiskeområder

27.5.b Fiskegrundene ved Færøerne (Afsnit V b) Færøske farvande

TAC

Ikke relevant

Unionen

0.0 t

Bestande (2021)

T/B/2AC4-C

Scophthalmus maximus
Scophthalmus rhombus

Fiskeområder

27.4 Nordsøen (Underområde IV) Det Forenede Kongeriges farvande og EU-farvande
27.2.a Norskehavet (Afsnit II a) Det Forenede Kongeriges farvande

TAC

5848.0 t

Unionen

4568.0 t

102.0 t

6.0 t

846.0 t

216.0 t

3001.0 t

396.0 t

Bestande (2021)

TUR/F3742C

Scophthalmus maximus

Fiskeområder

37.4.2 Sortehavet EU-farvande

TAC

857.0 t

Unionen

150.0 t

Fiskeri, herunder omladning, opbevaring om bord, landing og første salg, tillades ikke fra den 15. april til den 15. juni 2021.

75.0 t

Habitat

Saltvand
Brakvand

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Videnskabeligt navn

Scophthalmus maximus

Ophavsmand

(Linnaeus, 1758)

Kategori

Art

FAO's kode

TUR

Morfologisk beskrivelse

engelskBody almost circular. Eye side without scales but with large bony tubercles (Ref. 35388).

Vis oversættelse

Oversat fra engelsk af BING Denne oversættelse er udelukkende vejledende: På grund af kildetekstens begrænsede kvalitet er morfologiske beskrivelser kun tilgængelige på engelsk i BETA-versionen af systemet. Information på flere sprog vil være tilgængelig i fremtidige udgaver.

danskKroppen næsten cirkulær. Øjet side uden skæl, men med store benede knuder (Ref. 35388).

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenPleuronectiformes
  - FamilieScophthalmidae
    - SlægtScophthalmus
      - ArtScophthalmus maximus

Synonymer

Pleuronectes turbot Lacepède, 1802
Psetta maxima maxima (Linnaeus, 1758)
Scophthalmus ponticus Ninni, 1932
Rhombus aculeatus Gottsche, 1835
Pleuronectes cyclops Donovan, 1806
Rhombus magnus Minding, 1832
Pleuronectes maximus Linnaeus, 1758
Rhombus stellosus Bennett, 1835
Psetta maxima (Linnaeus, 1758)
Rhombus maximus (Linnaeus, 1758)

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae, Citharidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 29 — Andre fladfisk
      - 0302 29 80 — Andre fladfisk
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae, Citharidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 39 — Andre fladfisk
      - 0303 39 85 — Andre fladfisk
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, fersk eller kølet, af andre fisk
    - 0304 43 00 — Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae og Citharidae)
  - Filet, frosset, af andre fisk
    - 0304 83 — Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae og Citharidae)
      - 0304 83 90 — Andre fladfisk

Del denne side

Vælg sprog

Scophthalmus maximus

Kommercielle betegnelser

Hovedproduktionsmetoder

Hovedfiskeredskaber

Kroge og liner

Trawl

Næringsværdi

Bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser

Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

Bestande (2021)

Bestande (2021)

Bestande (2021)

Habitat

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Område 27 - Nordøstlige Atlanterhav

Område 34 - Midtøstlige Atlanterhav

Område 37 - Middelhavet og Sortehavet

Område 81 - Stillehavet