Liik FAO kood: PIL

Sardina pilchardus

Sardina pilchardus

© Scandinavian Fishing Year Book

Lehekülje sisu

Tootenimetused
Tootmismeetodid ja püügivahendid
ELi kvaliteedikavad ja toiteväärtused
Kaitsemeetmed
Turustusnormid
Liikide levik ja elupaigad
Liigi kirjeldus
Kombineeritud Nomenklatuur

Tootenimetused

Riik	Tootenimetused	Kohalikult või piirkondlikult kasutatavad nimed
Austria	de Pilchard de Sardine	–
Belgia	fr Sardine nl Sardien	–
Bulgaaria	bg Сардина	–
Eesti	et Sardiin	–
Hispaania	es Sardina	Astuuria: Parrocha Kanaari saared: Sardina de ley Galicia: Sardiña Baski autonoomne piirkond: Sardina Baski autonoomne piirkond: Parrotxa
Horvaatia	hr srdela	–
Iirimaa	en European pilchard en Sardine ga Pilséar Eorpach	–
Itaalia	it Sardina it Bianchetto (noorkalade)	–
Kreeka	el Σαρδέλα	–
Küpros	el σαρδέλλα	–
Leedu	lt europinė sardinė	–
Luksemburg	de Pilchard de Sardine fr sardine commune fr sardine fr célan (> 50 g)	–
Läti	lv Sardīne	–
Madalmaad	nl Sardien nl Sardine nl Pelser	–
Malta	en European pilchard en Sardine it Sardina mt Sardina kaħla	–
Poola	pl Sardynka	–
Portugal	pt Sardinha pt Petinga (Tootenimetuse lubatud ainult väikesele kui need on seadusega kehtestatud minimaalse)	–
Prantsusmaa	fr sardine commune fr sardine fr célan (> 50 g)	–
Rootsi	sv Sardin	–
Rumeenia	ro Sardina marocana	–
Saksamaa	de Sardine de Pilchard	–
Slovakkia	sk sardinka európska	–
Sloveenia	sl sardela	–
Soome	fi sardiini sv sardin	–
Taani	da Sardin da europæisk sardin da almindelig sardin	–
Tšehhi Vabariik	cs Sardinka evropská cs Sardinka obecná	–
Ungari	hu szardínia hu európai szardínia	–

Peamised tootmismeetodid

Püütud

Peamised püügivahendid

Allikas: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Tunnustatud nimetused

kaitstud geograafiline tähis (KGT)

Ühendkuningriik

Cornish Sardines

Allikas: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõdud

Nagu on määratletud Euroopa Parlamendi ja nõukogu 20. mai 2015. aasta määruse (EL) nr 2015/812 artiklis 8, millega muudetakse nõukogu määruse (EL) nr 1379/2013 artiklit 47: kui kehtivad kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõdud, loetakse neid turustuskõlblikeks miinimummõõtudeks. Veel

Kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõt

≥ 11.0 cmKogupikkus (TL)

Püügipiirkonnad

Põhjameri: hõlmab Põhjameri ICESi alapiirkonda 4, sellega külgneva ICESi rajooni 2a osa, mis jääb 64 põhjalaiusest lõunasse, ja ICESi rajooni 3a selle osa, mis pole esitatud Skagerraki määratlusega hõlmatud

Kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõt

≥ 11.0 cmKogupikkus (TL)

Püügipiirkonnad

27.8 Biskaia laht (Alapiirkond VIII)
27.9 Portugali veed (Alapiirkond IX )
27.10 Assooride künnis (Alapiirkond X)
34.2 Põhjapoolne ookeani
34.1.1 Maroko rannikuäärne rajoon
34.1.2 Kanaari saarte ja Madeira rajoon

Kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõt

≥ 11.0 cmKogupikkus (TL)

Püügipiirkonnad

37.1 Vahemere lääneosa
37.2 Vahemere keskosa
37.3 Vahemere idaosa

Kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõt

≥ 55.0 Kalade arv/kg

Püügipiirkonnad

37.1 Vahemere lääneosa
37.2 Vahemere keskosa
37.3 Vahemere idaosa

Kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõt

≥ 11.0 cmKogupikkus (TL)

Püügipiirkonnad

27.5 Fääri-Islandi künnis (Alapiirkond V)
27.6 Rockall, Šotimaa looderannik ja Põhja-Iirimaa, tuntud ka kui Šotimaa lääneosa (Alapiirkond VI)
27.7 Iiri meri, Iirimaa lääneosa, Porcupine'i madal, La Manche'i ida- ja lääneosa, Bristoli laht, Keldi mere põhja- ja lõunaosa ning Iirimaa edelaosa - ida- ja läänepoolsed veed (Alapiirkond VII)

Lubatud kogupüük ja kvoodid

Lubatud kogupüügid või kalapüügivõimalused on püügi piirnormid (väljendatud tonnides või numbriliselt), mis kehtestatakse enamiku töönduslike kalavarude suhtes.Kalandusministrite nõukogu kehtestab lubatud kogupüügid enamuse kalavarude puhul iga-aastaselt (süvamereliikide puhul igaks kaheks aastaks). Lubatud kogupüügid jagatakse ELi liikmesriikide vahel riiklike kvootide abil. Kvootide jagamisel eraldatakse iga kalavaru puhul ELi liikmesriigi kohta erinev protsent. Lugege lisaks: Lubatud kogupüük ja kvoodid

Kalavarude (2021)

SP1/GF1718

Sardina pilchardus
Engraulis encrasicolus

Püügipiirkonnad

GFCM-GSA piirkondade 17 ja 18

TAC

Ei kohaldata

Lit

96625.0 t

Piiratud Horvaatia, Itaalia ja Sloveeniaga.

Teaduslikult määratletud nõuded, millele EL turundatavad kalatooted peavad vastama. Sisaldab värskus- ja suuruskategooriaid.

Värskuskategooriad

	A	B	Ekstra
Silm	Kumer ja kergelt sissevajunud; tume pupill; kergelt opalestsentne sarvkest	Lame; hägune pupill; silma ümbruses verevalumeid	Kumer (punduv); sinakasmust ja kirgas pupill; läbipaistev “silmalaug”
Lõpused	Vähem erksad värvid, ääred kahvatumad; läbipaistev lima	Muutmas värvi, paks ja läbipaistmatu lima	Ühtlaselt tumepunased kuni lillad; ilma limata
Lõpuste lõhn	Ilma merevetika või muu lõhnata; neutraalne lõhn	Kergelt väävline rasvane lõhn, räästunud peekoni või mäda puuvilja lõhn	Värske merevetika lõhn; kirbe; joodi lõhn
Lõpuskaaned	Hõbedased, kergelt punased või pruunid	Pruunikad ja ohtralt verevalumeid	Hõbedased
Liha koostis	Küllaltki jäik, tugev	Kergelt pehme	Väga tugev, jäik
Naha lima	Kergelt hägune	Piimjas	Vesine, läbipaistev
Nahk	Läike ja sära vähenemine; tuhmimad värvid; väiksem erinevus selja- ja kõhupinna vahel	Tuhm, läiketa, kahvatud värvid; kala painutades läheb nahk volti	Kirgas pigment, kirkad, läikivad ja sillerdavad värvid; selge erinevus selja- ja kõhupinna vahel

Suuruskategooriad

Suurus	kaalust/kala	Kalade arv/kg
1	≥ 0.067 kg	≤ 15.0
2	≥ 0.042 \| < 0.067 kg	≥ 16.0 \| ≤ 24.0
3	≥ 0.028 \| < 0.042 kg	≥ 25.0 \| ≤ 35.0
4	≥ 0.015 \| < 0.028 kg	≥ 36.0 \| ≤ 67.0
4 Vahemeri	≥ 0.011 \| < 0.028 kg	≥ 36.0 \| ≤ 91.0

Nagu on määratletud Euroopa Parlamendi ja nõukogu 20. mai 2015. aasta määruse (EL) nr 2015/812 artiklis 8, millega muudetakse nõukogu määruse (EL) nr 1379/2013 artiklit 47: kui kehtivad kalavarude kaitseks kehtestatud alammõõdud, loetakse neid turustuskõlblikeks miinimummõõtudeks. Veel

Liigi suhtes kohaldatakse nõukogu 21. juuni 1989. aasta määrust (EMÜ) nr 2136/89, milles määratletakse sardiinikonservide turustamist reguleerivad normid ning sardiinikonservide ja sardiinikonservilaadsete toodete müüginimetused. Veel

Elupaigad

Soolane vesi
Magevesi
Riimvesi

FAO Peamiste Püügipiirkondade

Allikas: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Levikukaardid

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Sardina pilchardus

Allikas: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Sardina pilchardus

Allikas: FAO - FAO aquatic species distribution map of Sardina pilchardus

Teaduslik nimetus

Sardina pilchardus

Autor

(Walbaum, 1792)

Klass

Liik

FAO kood

PIL

Morfoloogiline kirjeldus

ingliseBody sub-cylindrical, belly rather rounded (but more compressed in juveniles). Hind margin of gill opening smoothly rounded (without fleshy outgrowths) ; 3 to 5 distinct body striae radiating downward on lower part of operculum; lower gill rakers not becoming shorter at angle of first gill arch, the upper series not overlapping the lower. Last 2 anal fin rays enlarged.

Tõlgitud inglise Bing Tõlge on üksnes näitlikustamiseks: lähteteksti piiratud kvaliteedi tõttu on morfoloogilised kirjeldused süsteemi beetaversioonis kättesaadavad ainult ingliskeelsetena. Mitmekeelne teave on kättesaadav tulevastes versioonides.

eestiKeha Sahara silindriline, kõht pigem ümardatud (kuid rohkem kokkusurutud noorkalade). Hind dumpingumarginaali gill avamine sujuvalt ümardatud (ilma mahlaka outgrowths); 3-5 eraldiseisva organi striiad kiirgab allapoole kohta madalam osa operculum; madalama gill rakers mitte muutuda lühemaks juures, esimene gill arch, mitte kattuvate madalam ülemise seeria. Viimati 2 anal fin kiirte laienenud.

Taksonoomiline liigitus

KlassActinopterygii
- SeltsClupeiformes
  - SugukondClupeidae
    - PerekondSardina
      - LiikSardina pilchardus

Sünonüümid

Clupea pilchardus Bloch, 1795
Clupea harengus pilchardus Walbaum, 1792
Clupanodon sardina Risso, 1827
Sardina dobrogica Antipa, 1904
Clupea sardina Cuvier, 1829
Clupea laticosta Lowe, 1843
Arengus minor Cornide, 1788
Clupea pilchardus sardinia Not given
Clupea pilchardus Walbaum, 1792
Clupea sardinia Cuvier, 1829
Sardina pilchardus sardina (Risso, 1827)
Alosa pilchardus (Walbaum, 1792)

Allikas: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Kord aastas ülevaadatav kaupade klassifikatsioon, mida kasutatakse EL tolli- ja väliskaubanduse statistika jaoks. Klassifikatsiooni aluseks on Ühenduse Harmoniseeritud süsteemi laiendatud alamjaotised. Iga alamjaotis on tähistatud kaheksakohalise numbrilise koodiga Lugege lisaks: Kombineeritud Nomenklatuur

03 — GRUPP 3 - KALAD JA VÄHID, LIMUSED JA MUUD VEESELGROOTUD
- 0302 — Värske või jahutatud kala (v.a rubriigis 0304 esitatud kalafilee ja muu kalaliha)
  - heeringad (Clupea harengus, Clupea pallasii), anšoovised (Engraulis spp.), sardiinid (Sardina pilchardus), sardinopsid (Sardinops spp.), sardinellid (Sardinella spp.), kilu (Sprattus sprattus), makrellid (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), stauriidid (Trachurus spp.), seersantkala (Rachycentron canadum) ja mõõkkala (Xiphias gladius), v.a kalamaks, -mari ja niisk
    - 0302 43 — sardiinid (Sardina pilchardus), sardinopsid (Sardinops spp.), sardinellid (Sardinella spp.), kilu (Sprattus sprattus)
      - 0302 43 10 — sardiinid (Sardina pilchardus)
- 0303 — Külmutatud kala, v.a kalafileed ja muu rubriigi 0304 kalaliha
  - heeringad (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardiinid (Sardina pilchardus), sardinopsid (Sardinops spp.), sardinellid (Sardinella spp.), kilu (Sprattus sprattus), makrellid (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), stauriidid (Trachurus spp.), seersantkala (Rachycentron canadum) ja mõõkkala (Xiphias gladius), v.a kalamaks, -mari ja niisk
    - 0303 53 — sardiinid (Sardina pilchardus), sardinopsid (Sardinops spp.), sardinellid (Sardinella spp.), kilu (Sprattus sprattus)
      - 0303 53 10 — sardiinid Sardina pilchardus
16 — GRUPP 16 - TOOTED LIHAST, KALAST, VÄHKIDEST, LIMUSTEST VÕI MUUDEST VEESELGROOTUTEST
- 1604 — Kalatooted ja -konservid; kaaviar ja kalamarjast valmistatud kaaviariasendajad
  - kalad tervena või tükkidena, kuid mitte hakklihana
    - 1604 13 — sardiinid, sardinellid ja kilud
      - sardiinid
        1604 13 11 — oliiviõlis
        1604 13 19 — muud
  - 1604 20 — muud kalatooted ja -konservid
    - muud
      - 1604 20 50 — sardiinidest, pelamiididest, liigi Scomber scombrus või Scomber japonicus makrellidest, liigi Orcynopsis unicolor kaladest

Jaga seda lehte