Gatunek Kod FAO: HAD

Melanogrammus aeglefinus

Zawartość strony

Oznaczenia handlowe
Metody produkcji i narzędzia połowowe
Systemy jakości UE i wartości odżywcze
Środki Ochrony
Normy handlowe
Występowanie i środowisko gatunku
Opis gatunku
Nomenklaturę Scaloną

Oznaczenia handlowe

Kraj	Oznaczenia handlowe	Nazwy zaakceptowane lub dopuszczone lokalnie lub regionalnie
Austria	de Schellfisch	–
Belgia	fr Eglefin fr Aiglefin nl Schelvis	–
Bułgaria	bg Пикша	–
Chorwacja	hr bakalarka	–
Cypr	el γάδος μελανόγραμμος	–
Czechy	cs Treska jednoskvrnná cs Treska skvrnitá	–
Dania	da Kuller	–
Estonia	et Kilttursk et pikša	–
Finlandia	fi kolja sv kolja	–
Francja	fr églefin fr haddock (wędzony)	–
Grecja	el Μπακαλιάρος Haddock	–
Hiszpania	es Eglefino	Asturia: Fañeca Asturia: Ferreta Asturia: Jodion Katalonia: Eglefí Galicja: Burro Kraj Basków: Burro Kraj Basków: Borriko
Holandia	nl Schelvis	–
Irlandia	en Haddock ga Cadóg	–
Litwa	lt juodadėmė menkė	–
Luksemburg	de Schellfisch fr églefin fr haddock (wędzony)	–
Łotwa	lv Pikša	–
Niemcy	de Schellfisch	–
Polska	pl Plamiak pl łupacz	–
Portugalia	pt Arinca pt Alecrim	–
Rumunia	ro Eglefin	–
Słowacja	sk treska jednoškvrnná	–
Słowenia	sl vahnja	–
Szwecja	sv Kolja	–
Węgry	hu foltos tőkehal	–
Włochy	it Eglefino	–

Główne metody produkcji

Złowione
Hodowlane

Główne narzędzia połowowe

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)

Nazwy uznawane

chronione oznaczenie geograficzne (CHOG)

Wielka Brytania

Arbroath Smokies
chronione oznaczenie geograficzne (CHOG)

Wielka Brytania

Traditional Grimsby Smoked Fish

Źródło: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Wartość odżywcza

	Wartość odżywcza porcji (100 g)
Wartość energetyczna	74.0 kcal
Tłuszcz	0.45 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.091 g
Węglowodany	0.0 g
Cukry	0.0 g
Białko	16.32 g
Sól	532.5 mg

Źródło: USDA - FoodData Central

Minimalne rozmiary odniesienia do celów ochrony

Jak określono w artykule 8 Rozporządzenia (UE) nr 2015/812 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 maja 2015 r. zmieniającym artykuł 47 Rozporządzenia (UE) nr 1379/2013, ustanawiającym minimalne rozmiary odniesienia do celów ochrony, powinny one stanowić minimalne wielkości obrotu. Więcej

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 30.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

Morze Północne: Morze Północne obejmuje podobszar ICES 4, przylegającą część rejonu ICES 2a leżącą na południe od 64° N oraz tę część rejonu ICES 3a, która nie jest objęta definicją cieśniny Skagerrak

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 30.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 30.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.8 Zatoka Biskajska (Podobszar VIII)
27.9 Wody Portugalskie (Podobszar IX)
27.10 Wody Azorów (Podobszar X)
34.2 Północny oceaniczny
34.1.1 Rejon wybrzeża marokańskiego
34.1.2 Rejon wyspiarski – Wyspy Kanaryjskie/Madera

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 30.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.5 Wody Islandii i Wysp Owczych (Podobszar V)
27.6 Rockall, północno-zachodnie wybrzeże Szkocji i Irlandii Północnej, także znany jako zachód Szkocji (Podobszar VI)
27.7 Morze Irlandzkie, zachód Irlandii, Ławica Porcupine, wschodni i zachodni Kanał Angielski, Kanał Bristolski, północne i południowe Morze Celtyckie i południowo-zachodnia Irlandia – Wschód i Zachód (Podobszar VII)

Minimalny rozmiar odniesienia do celów ochrony

≥ 27.0 cmDługość całkowita (DC)

Obszary połowowe

27.3.a Skagerrak i Kattegat (Rejon III a)

TAC oraz kwoty

Całkowity dopuszczalny połów (TAC) lub też możliwości połowowe to limity połowowe (wyrażone w tonach lub liczbowo), które przyjmuje się w odniesieniu do większości zasobów ryb poławianych przemysłowo. TAC ustanawia Rada Ministrów Rybołówstwa – co roku w odniesieniu do większości zasobów i co dwa lata dla zasobów głębokowodnych. Limity całkowitych dopuszczalnych połowów są rozdzielane między państwa UE w formie kwot krajowych. Przy podziale kwot dla każdego kraju stosuje się oddzielny współczynnik procentowy w odniesieniu do każdego stada. Dowiedz się więcej: TAC oraz kwoty

Stad (2021)

C/H/05B-F.

Gadus morhua
Melanogrammus aeglefinus

Obszary połowowe

27.5.b Wody Wysp Owczych (Rejon V b) wody Wysp Owczych

TAC

Nie dotyczy

Unia

0.0 t

Stad (2021)

HAD/03A.

Melanogrammus aeglefinus

Obszary połowowe

27.3.a Skagerrak i Kattegat (Rejon III a)

TAC

2630.0 t

Unia

2519.0 t

12.0 t

135.0 t

2120.0 t

2.0 t

250.0 t

Stad (2021)

HAD/07A.

Melanogrammus aeglefinus

Obszary połowowe

27.7.a Morze Irlandzkie (Rejon VII a)

TAC

3371.0 t

Unia

1592.0 t

221.0 t

1322.0 t

49.0 t

Stad (2021)

HAD/1N2AB.

Melanogrammus aeglefinus

Obszary połowowe

27.1 Morze Barentsa (Podobszar I) Wody Norwegii
27.2 Morze Norweskie, Spitsbergen i Wyspa Niedźwiedzia (Podobszar II) Wody Norwegii

TAC

Nie dotyczy

Unia

500.0 t

188.0 t

312.0 t

Stad (2021)

HAD/2AC4.

Melanogrammus aeglefinus

Obszary połowowe

27.4 Morze Północne (Podobszar IV)
27.2.a Morze Norweskie (Rejon II a) Wody Zjednoczonego Królestwa

TAC

42785.0 t

Unia

6080.0 t