Druh FAO kód: HAD

Melanogrammus aeglefinus

Obsah

Obchodné označenia
Metódy výroby a rybárske výstroje
Systémy kvality a výživové hodnoty v rámci EÚ
Ochranné Opatrenia
Trhové normy
Výskyt a biotop druhu
Opis druhu
Kombinovanú Nomenklatúru

Obchodné označenia

Krajina	Obchodné označenia	Názvy akceptované alebo povolené na miestnej alebo regionálnej úrovni
Belgicko	fr Eglefin fr Aiglefin nl Schelvis	–
Bulharsko	bg Пикша	–
Cyprus	el γάδος μελανόγραμμος	–
Česká republika	cs Treska jednoskvrnná cs Treska skvrnitá	–
Dánsko	da Kuller	–
Estónsko	et Kilttursk et pikša	–
Fínsko	fi kolja sv kolja	–
Francúzsko	fr églefin fr haddock (údený)	–
Grécko	el Μπακαλιάρος Haddock	–
Holandsko	nl Schelvis	–
Chorvátsko	hr bakalarka	–
Írsko	en Haddock ga Cadóg	–
Litva	lt juodadėmė menkė	–
Lotyšsko	lv Pikša	–
Luxembursko	de Schellfisch fr églefin fr haddock (údený)	–
Maďarsko	hu foltos tőkehal	–
Nemecko	de Schellfisch	–
Poľsko	pl Plamiak pl łupacz	–
Portugalsko	pt Arinca pt Alecrim	–
Rakúsko	de Schellfisch	–
Rumunsko	ro Eglefin	–
Slovensko	sk treska jednoškvrnná	–
Slovinsko	sl vahnja	–
Španielsko	es Eglefino	Astúria: Fañeca Astúria: Ferreta Astúria: Jodion Katalánsko: Eglefí Galícia: Burro Baskicko: Burro Baskicko: Borriko
Švédsko	sv Kolja	–
Taliansko	it Eglefino	–

Hlavné metódy výroby

Ulovené
Vypestované

Hlavné rybárske výstroje

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)

Uznávané označenia

chránené zemepisné označenie (CHZO)

Spojené kráľovstvo

Arbroath Smokies
chránené zemepisné označenie (CHZO)

Spojené kráľovstvo

Traditional Grimsby Smoked Fish

Zdroj: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Nutričné hodnoty

	Nutričné hodnoty jednotlivých porcií (100 g)
Energetická hodnota	74.0 kcal
Celkový obsah tuku	0.45 g
Nasýtené mastné kyseliny	0.091 g
Sacharidy	0.0 g
Cukry	0.0 g
Bielkoviny	16.32 g
Soľ	532.5 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Minimálne ochranné referenčné veľkosti

Ako definuje čl. 8 Nariadenia (EÚ) 2015/812 Európskeho parlamentu z 20. mája 2015, doplňujúce článok 47 Nariadenia (EÚ) č. 1379/2013, v ktorom boli stanovené referenčné veľkosti minimálnej konzervácie, budú predstavovať minimálne veľkosti marketingu. Viac

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 30.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

Severné more: súčasťou Severného mora je podoblasť ICES 4, tá priľahlá časť divízie ICES 2a, ktorá leží južne od 64° severnej zemepisnej šírky, a tá časť divízie ICES 3a, na ktorú sa nevzťahuje definícia Skagerraku

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 30.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 30.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

27.8 Biskajský záliv (Podoblasť VIII)
27.9 Portugalské vody (Podoblasť IX)
27.10 azorská oblasť (Podoblasť X)
34.2 Severná časť oceánu
34.1.1 Časť Marocké pobrežie
34.1.2 Časť Kanárske ostrovy a Madeira

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 30.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

27.5 islandská a faerská oblasť (Podoblasť V)
27.6 Rockall, severozápadné pobrežie Škótska a Severného Írska, severozápadné pobrežie Škótska a Severného Írska tiež známe ako západne od Škótska (Podoblasť VI)
27.7 Írske more, západne od Írska, Porcupine Bank, východná a západná časť Lamanšského prielivu, Bristolský záliv, severná a južná časť Keltského mora a juhozápadne od Írska - východná a západná časť (Podoblasť VII)

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 27.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

27.3.a Skagerrak a Kattegat (Divízia III a)

Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

EÚ stanovuje ročné obmedzenia výlovu pre väčšinu populácií rýb, ktoré sa využívajú komerčne. Tieto obmedzenia výlovu sa nazývajú celkové povolené výlovy (TAC) alebo rybolovné možnosti. Ide o maximálne množstvá rýb jednotlivých populácií, ktoré možno vyloviť, a sú vyjadrené v tonách alebo počtoch. Každý TAC sa rozdeľuje medzi členské štáty EÚ prostredníctvom vnútroštátnych kvót. Za neprekročenie svojich kvót zodpovedajú jednotlivé členské štáty. Pokračovať v čítaní: Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

Populácie (2021)

C/H/05B-F.

Gadus morhua
Melanogrammus aeglefinus

Rybolovné oblasti

27.5.b faerská oblasť (Divízia V b) vody Faerských

TAC

neuplatňuje sa

Únia

0.0 t

Populácie (2021)

HAD/03A.

Melanogrammus aeglefinus

Rybolovné oblasti

27.3.a Skagerrak a Kattegat (Divízia III a)

TAC

2630.0 t

Únia

2519.0 t

12.0 t

135.0 t

2120.0 t

2.0 t

250.0 t

Populácie (2021)

HAD/07A.

Melanogrammus aeglefinus

Rybolovné oblasti

27.7.a Írske more (Divízia VII a)

TAC

3371.0 t

Únia

1592.0 t

221.0 t

1322.0 t

49.0 t

Populácie (2021)

HAD/1N2AB.

Melanogrammus aeglefinus

Rybolovné oblasti

27.1 Barentsovo more (Podoblasť I) vody Nórska
27.2 Nórske more, Špicbergy a Medvedí ostrov (Podoblasť II) vody Nórska

TAC

neuplatňuje sa

Únia

500.0 t

312.0 t

188.0 t

Populácie (2021)

HAD/2AC4.

Melanogrammus aeglefinus

Rybolovné oblasti

27.2.a Nórske more (Divízia II a) Vody Spojeného kráľovstva
27.4 Severné more (Podoblasť IV)

TAC

42785.0 t

Únia

6080.0 t